獨特的葱油拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香雪龍鬚麪 ：1盒

輔料

葱 ：1根
老抽 ：1匙
味極鮮醬油 ：2勺
食用油 ：3勺
白糖 ：1匙

具體步驟

1.準備香雪的掛麪一袋，我比較喜歡吃龍鬚麪～

2.小葱洗淨切段，一般都是用葱葉熬葱油，葱頭一樣可以。

3.小鍋裏倒入食用油，放入葱頭，小火慢慢熬。

4.大概十五分鐘以後葱油就熬好了。

5.準備醬油。

6.取一小碟，放上醬油，生抽，白糖，味精，味極鮮醬油裏有味精我就沒多放，然後淋上葱油。

7.麪條下鍋煮熟，煮的稍硬一些起鍋，不能太軟。

8.瀝乾水分，把醬汁攪拌均勻倒入碗裏。

9.攪拌均勻就做好啦，趁熱吃最好吃。

10.餓的時候來一碗香噴噴的拌麪，簡直太幸福啦。

烹飪技巧

熬葱油必須小火慢慢熬，不然會糊，麪條不能煮熟透過頭，稍稍硬一點起鍋最好～