當前位置:味味甜 >

關於【山西】黃芪燉雞湯的餐飲百科

黃芪燉雞湯的做法 【山西】黃芪燉雞湯 黃芪燉雞湯怎麼做
  • 黃芪燉雞湯的做法 【山西】黃芪燉雞湯 黃芪燉雞湯怎麼做

  • “在我家,過年餐桌上一定要有雞,取大吉大利的美好寓意!黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳着“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是説經常用黃芪燉湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。”食材明細主料三黃雞(1只)黃芪(6克)輔料葱(1段)姜(1塊)鹽(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...
  • 5938
黃芪枸杞燉雞湯怎麼做-黃芪枸杞燉雞湯的做法
  • 黃芪枸杞燉雞湯怎麼做-黃芪枸杞燉雞湯的做法

  • “此湯的做法並不複雜,黃芪能夠祛濕,枸杞能夠明目,都有較好的食補效果,再加上香菇木耳一起燉煮的雞湯,很適合在初春時節食用。”食材明細主料琵琶腿(2只)輔料黃芪(2小片)枸杞(20粒)香菇(5個)黑木耳(10個)生薑(2片)料酒(2勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃芪枸杞燉雞湯的做法步驟1、選用...
  • 15834
黃芪燉烏雞怎麼做-黃芪燉烏雞的做法
  • 黃芪燉烏雞怎麼做-黃芪燉烏雞的做法

  • “烏雞有補血益腎等功效。性味甘、平,入肝腎經。含有豐富的蛋白質和脂肪、鈣、磷、鐵和核黃素、尼克酸等。黃芪,是一味中藥,功能補脾益氣。性味甘、微温,入脾、肺經。”食材明細主料烏雞(一隻)輔料黃芪(30克)枸杞(10克)紅棗(10顆)姜(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃...
  • 15533
黃芪當歸燉烏雞怎麼做-黃芪當歸燉烏雞的做法
  • 黃芪當歸燉烏雞怎麼做-黃芪當歸燉烏雞的做法

  • “當歸黃芪烏雞湯是一道滋補保健藥膳湯。當歸的補血,黃芪的補氣,再加上烏雞的滋陰補腎之效,組合之後可謂絕佳!”食材明細主料烏雞(350克)黃芪(4片)當歸(3片)紅棗(8個)枸杞(5克)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃芪當歸燉烏雞的做法步驟1、準備好材料。2、烏雞剁塊處理...
  • 28362
黃芪淮山桂圓燉鴿子怎麼做-黃芪淮山桂圓燉鴿子的做法
  • 黃芪淮山桂圓燉鴿子怎麼做-黃芪淮山桂圓燉鴿子的做法

  • “天氣寒冷而乾燥,“寒從足下生”,氣血不足的人士,會出現手足冰冷的情況。黃芪能滋補元氣,搭配一些滋陰養血的淮山、桂圓等,這個湯有養血安神的功效,對於腦力勞動者、失眠以及手足冰凍者較為合適。”食材明細主料鴿子(1只)黃芪(20克)幹淮山(20克)桂圓(12顆)輔料生薑(3片)鹽(適量)原味(口味)燉...
  • 21298
黃芪黨蔘燉雞塊怎麼做-黃芪黨蔘燉雞塊的做法
  • 黃芪黨蔘燉雞塊怎麼做-黃芪黨蔘燉雞塊的做法

  • “冬季來了燉上一鍋黃芪黨蔘雞超級美味又補身體哦。”食材明細主料雞(250克)黃芪(10克)黨蔘(10克)幹荔枝(8個)枸杞(6個)紅棗(6個)輔料鹽(5克)葱(2克)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃芪黨蔘燉雞塊的做法步驟1、雞剁成大塊,放黃芪黨蔘,紅棗,荔枝。2、加適量清水。3、高壓鍋燉上30分鐘。4、...
  • 24228
黃芪燉雞怎麼做-黃芪燉雞的做法
  • 黃芪燉雞怎麼做-黃芪燉雞的做法

  • “簡潔版:黃芪、雞、大蒜、生薑、鹽即可。步驟也一樣。”食材明細主料烏雞(適量)輔料黃芪(適量)黨蔘(適量)當歸(適量)桂圓(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)生薑(適量)大蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃芪燉雞的做法步驟1、準備材料:烏雞、大蒜、生薑片、桂圓、紅棗、黃芪、黨蔘、當歸...
  • 27323
當歸黃芪烏雞湯的做法 女人滋補藥膳湯-當歸黃芪烏雞湯 當歸黃芪烏雞湯怎麼做
  • 當歸黃芪烏雞湯的做法 女人滋補藥膳湯-當歸黃芪烏雞湯 當歸黃芪烏雞湯怎麼做

  • “烏雞湯對女人的温補效果那真真是極好的,加入當歸等活血補血藥材,對手腳冰涼的小主來説尤其好,痛經的話可以在經期前兩日服用,一定程度上有助於緩解痛經(因人而異哦)。ps:容易上火的親要慎用當歸哈,量要適量減少,孕婦也禁用的,一定要注意!!!”食材明細主料烏雞(半隻)黨蔘(2根)當歸(半根)黃...
  • 13297
黃芪百合淮山老鴿湯怎麼做-黃芪百合淮山老鴿湯的做法
  • 黃芪百合淮山老鴿湯怎麼做-黃芪百合淮山老鴿湯的做法

  • 食材明細主料老鴿(適量)雞腎(適量)黃芪(適量)百合(適量)淮山(適量)炒薏米(適量)姬松茸(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃芪百合淮山老鴿湯的做法步驟1、材料如下,飛水備用。2、如圖可見。3、炒薏米。4、放一勺炒薏米。5、放入材料。6、放入飛水的雞腎。7、放入鴿子。8...
  • 8477
黨蔘黃芪燉雞湯怎麼做-黨蔘黃芪燉雞湯的做法
  • 黨蔘黃芪燉雞湯怎麼做-黨蔘黃芪燉雞湯的做法

  • “黨蔘黃芪燉雞湯是廣東省傳統的名餚,屬於粵菜系。有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。民間有“黃芪燉雞勝人蔘”的説法。黨蔘黃芪雞湯是一款湯品,製作原料主要有黨蔘、黃芪、紅棗、枸杞、老母雞等,也再加入一些玉米胡蘿蔔,湯水又鮮甜又補氣補血...
  • 27005
當歸黨蔘黃芪雞湯的做法 當歸黨蔘黃芪鮮雞湯 當歸黨蔘黃芪雞湯怎麼做
  • 當歸黨蔘黃芪雞湯的做法 當歸黨蔘黃芪鮮雞湯 當歸黨蔘黃芪雞湯怎麼做

  • 食材明細主料雞(750克)輔料當歸(2片)黨蔘(10克)黃芪(10克)山楂(4片)紅棗(24枚)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸黨蔘黃芪雞湯的做法步驟1、1.雞一隻,750克2、2.當歸、黨蔘、黃芪、山楂、姜3、3.雞洗淨,切塊,薑切片4、4.雞塊中加入水,當歸黨蔘黃芪山楂5、5.蓋上蓋鹽,蓋上蓋,小火...
  • 12806
黨蔘黃芪山藥排骨湯怎麼做-黨蔘黃芪山藥排骨湯的做法
  • 黨蔘黃芪山藥排骨湯怎麼做-黨蔘黃芪山藥排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(400g)黨蔘(40g)黃芪(40g)山藥(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘黃芪山藥排骨湯的做法步驟1、排骨準備好。2、山藥去皮泡在水中。3、黨蔘黃芪洗淨泡在水中。4、排骨放入開水中焯水,沖洗瀝乾。薑片洗切好。5、電燉鍋中放入清水,加...
  • 18515
黨蔘黃芪燉老母雞怎麼做-黨蔘黃芪燉老母雞的做法
  • 黨蔘黃芪燉老母雞怎麼做-黨蔘黃芪燉老母雞的做法

  • “湯汁鮮香,雞肉酥爛,營養美味,在寒冷的冬季來上一碗暖暖的!”食材明細主料老母雞(半隻)輔料紅棗(六個)黨蔘(適量)黃芪(適量)當歸(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黨蔘黃芪燉老母雞的做法步驟1、紅棗用温水浸泡一會兒洗淨備用。2、黨蔘,當歸,黃芪備好。3、老母雞清洗幹...
  • 21154
黃芪烏雞補湯怎麼做-黃芪烏雞補湯的做法
  • 黃芪烏雞補湯怎麼做-黃芪烏雞補湯的做法

  • “清涼補是粵菜最常見的一個湯,幾種材料和排骨或雞肉,一起煲了就是,食材也隨便,沒有一定的規則,家裏有什麼就下什麼,黃芪,淮山,枸杞,紅棗,綠竹,山參,黨蔘,無花果,海底棷,薏米。。。。。”食材明細主料烏雞(小半隻)黃芪(3克)輔料洋蔘(1克)枸杞(3克)紅棗(3-5顆)姜(2片)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 5097
黃芪老雞湯的做法 秋季補氣湯----黃芪老雞湯 黃芪老雞湯怎麼做
  • 黃芪老雞湯的做法 秋季補氣湯----黃芪老雞湯 黃芪老雞湯怎麼做

  • “我特別的喜歡秋天,生於秋天喜之也,秋天不會讓人外出汗流夾背,也不用穿上好幾斤衣服,人特別的輕鬆,走起路也來輕飄飄的。但秋季容易生病,天氣乾燥,人的脾氣也容易燥,容易小感冒,別看小這感冒沒有半個月不能完全好的,而且非常容易上火,燥火。秋天容易患腸胃病,天氣涼爽,人的食慾增加,容...
  • 23030
黨蔘黃芪山藥蘑菇燉排骨怎麼做-黨蔘黃芪山藥蘑菇燉排骨的做法
  • 黨蔘黃芪山藥蘑菇燉排骨怎麼做-黨蔘黃芪山藥蘑菇燉排骨的做法

  • “黨蔘,黃芪有益氣補腎的作用。山藥温和,去濕,加上鮮美的菌類使得湯汁更加鮮美,冬季喝此款湯品是再好不過了”食材明細主料排骨(500g)菌菇(100g)山藥(200g)輔料黨蔘(30g)黃芪(30g)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黨蔘黃芪山藥蘑菇燉排骨的做法步驟1、將食材洗乾淨,並將黨蔘和黃...
  • 30117
黃山烤筍燉雞湯怎麼做-黃山烤筍燉雞湯的做法
  • 黃山烤筍燉雞湯怎麼做-黃山烤筍燉雞湯的做法

  • “#燉菜#天涼了,就愛吃點熱乎的燉菜,有菜有肉又有湯,一鍋燉出好美味。燉菜,除了砂鍋外,還可以用電飯煲來做,而且比起砂鍋還更為簡單省事,時間也會節約不少呢,關鍵操作也非常簡單,即便是廚房小白也能輕鬆烹飪不失敗。用電飯煲頓菜,真的超級方便,只需要將所以食材放入電飯煲中,再加入適...
  • 17048
黨蔘黃芪燉雞湯
  • 黨蔘黃芪燉雞湯

  • 學習過中藥的朋友都應該清楚,黨蔘和黃芪都是很好的補氣藥,也常用作中藥配方製劑中,但其實二者也是藥食兩用喲,還可以用來燉湯的,今天小編就以這個為話題,和大家展開討論一下黨蔘黃芪燉雞湯的做法,希望大家能夠喜歡!黨蔘黃芪燉雞湯一、黨蔘黃芪燉雞配料:母雞(柴雞或綠烏雞)1只,黨蔘5...
  • 17849
黃芪黨蔘燉魚膠雞湯怎麼做-黃芪黨蔘燉魚膠雞湯的做法
  • 黃芪黨蔘燉魚膠雞湯怎麼做-黃芪黨蔘燉魚膠雞湯的做法

  • “廣州旅遊回來帶回的魚膠,泡發後和黨蔘黃芪一起燉了雞湯!”食材明細主料土雞(1個)泡發魚膠(適量)黨蔘(少許)黃芪(5克)輔料料酒(2勺)鹽(適量)薑片(3片)葱(2棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪黨蔘燉魚膠雞湯的做法步驟1、土雞洗淨切成小塊2、黃芪黨蔘用温水洗淨3、把雞塊放入鍋中加入...
  • 17935
黃芪紅棗雞湯怎麼做-黃芪紅棗雞湯的做法
  • 黃芪紅棗雞湯怎麼做-黃芪紅棗雞湯的做法

  • “黃芪是補氣要藥,紅棗則是補血之物,這二者聯用燉老雞是我國民間補益氣血的常用食補名方。入秋了,所以想到燉一鍋雞湯補補了!”食材明細主料老母雞(半個)輔料料酒(1勺)枸杞子(少許)鹽(少許)黃芪(10g)葱(1棵)紅棗(8個)薑片(3片)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪紅棗雞湯的做法步驟1、半個...
  • 31768
黃芪肚條雞湯的做法 黃芪肚條雞湯——秋冬季的湯湯水水 黃芪肚條雞湯怎麼做
  • 黃芪肚條雞湯的做法 黃芪肚條雞湯——秋冬季的湯湯水水 黃芪肚條雞湯怎麼做

  • “黃芪性甘温,歸肺經,有補氣昇陽、益衞固表之功能。我家在秋冬季喜歡在煲湯的時候放一些黃芪。強身健體不説,經過燉煮沒有一點藥味!”食材明細主料豬肚(半個)土雞(半隻)幹木耳(一小撮)輔料黃芪(三片)生薑(半個)花椒(5粒)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪肚條雞湯的做法步驟1、土雞半...
  • 23335
黨蔘北芪燉山雞的做法 黨蔘北芪燉山雞“夏日懶人餐” 黨蔘北芪燉山雞怎麼做
  • 黨蔘北芪燉山雞的做法 黨蔘北芪燉山雞“夏日懶人餐” 黨蔘北芪燉山雞怎麼做

  • “山雞又名雉雞、七彩錦雞、野雞,鳳凰雞等,是由野生雉雞經人工飼養訓化,集肉用、觀賞和藥用於一身的名貴珍禽:食用價值:山雞肉質細嫩鮮美,野味濃,其蛋白質含量高達40%,是普通雞肉、豬肉的2.5倍,脂肪含量僅為0.9%,是豬肉的1/45、牛肉的1/10、雞肉的1/15,基本不含膽固醇,是高蛋白質、低...
  • 5307
黃芪雞湯怎麼做-黃芪雞湯的做法
  • 黃芪雞湯怎麼做-黃芪雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(150g)輔料黃芪(10g)枸杞(10g)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃芪雞湯的做法步驟1、雞肉去皮,清洗乾淨2、黃芪和枸杞清洗乾淨備用3、藥材與雞肉同放入燉盅裏,加入適量清水4、燉盅加蓋,放入電壓力鍋裏隔水蒸15分鐘。等壓力鍋自然瀉壓開蓋即成。5、黃芪有...
  • 26198
黃芪當歸燉雞湯的做法
  • 黃芪當歸燉雞湯的做法

  • 當歸是一種有很高的藥理作用的一種藥材、我們所知道的當歸的營養價值很好。而且還有強身健體的作用。當歸作為補品,補充的方面是多種多樣的,黃芪也作為一種中藥材,對於我們的功效也是很強大,那麼黃芪當歸燉雞又會怎麼樣呢?該如何做呢?養生之道越來越受到大眾的喜愛和推崇,養生的...
  • 23065
黃芪猴頭菇雞湯怎麼做-黃芪猴頭菇雞湯的做法
  • 黃芪猴頭菇雞湯怎麼做-黃芪猴頭菇雞湯的做法

  • “黃芪補虛為主,民間流傳着“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜。中醫認為猴頭菇有利五臟、助消化、補虛脱的功效。兩者合而為湯能調理陰陽兩虛,有保護腸道,調養元氣的作用。”食材明細主料雞肉(400g)猴頭菇(35g)黃芪(15g)枸杞(5g)輔料姜(3片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃...
  • 20638
專題