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關於三鮮燴餅的家常做法的餐飲百科

三鮮燴餅怎麼做-三鮮燴餅的做法
  • 三鮮燴餅怎麼做-三鮮燴餅的做法

  • 食材明細主料餅(1塊)雞蛋(2個)火腿(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮燴餅的做法步驟1、將餅,火腿,白菜分別切絲,備用。2、主要調料有:食用油,鹽,糖,醬油,耗油,料酒,香油,雞精。3、將雞蛋炒好備用。4、鍋內放入少許油,姜蒜八角,炒香。5、加入白菜...
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家常地三鮮的做法 家常地三鮮(煎製版) 家常地三鮮怎麼做
  • 家常地三鮮的做法 家常地三鮮(煎製版) 家常地三鮮怎麼做

  • “涼拌茄子剩下半個圓茄子,搭配個土豆、青椒做個家常省油版地三鮮。”食材明細主料圓茄子(半個)土豆(1個)青椒(1個)輔料葱(適量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(適量)調料蠔油(15g)生抽(15g)東古一品鮮醬油(8g)陳醋(15g)水(30g)鹽(適量)糖(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常地三鮮的做法步驟1、圓茄子半...
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家常版地三鮮怎麼做-家常版地三鮮的做法
  • 家常版地三鮮怎麼做-家常版地三鮮的做法

  • 食材明細主料茄子(1根)土豆(1個)青椒(3根)輔料蒜(適量)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(半勺)鹽(1勺)雞精(半勺)澱粉(半勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版地三鮮的做法步驟1、土豆、青椒、茄子切塊,茄子放碗中加1勺澱粉攪拌均勻備用.2、調一碗料汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、半勺...
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家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法
  • 家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法

  • “包子鮮美入味,喧軟可口,超級美味!”食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(6個)蝦皮(30克)輔料芝麻油(15克)調料蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入盆中,放入蝦皮,先加入芝麻油。3、端起盆子反覆的抖幾下,...
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燴餅的做法 家常下飯菜——燴餅 燴餅怎麼做
  • 燴餅的做法 家常下飯菜——燴餅 燴餅怎麼做

  • “今天準備的是#家常下飯菜#——燴餅。”食材明細主料餅(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴餅的做法步驟1、準備好餅。2、餅切絲。3、鍋中放水燒開,放入餅絲。4、菠菜洗淨,切段兒。5、將菠菜放入鍋中,雞蛋打散淋入鍋中,放入醬...
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家常三鮮湯的做法 平平凡凡的美味—家常三鮮湯 家常三鮮湯怎麼做
  • 家常三鮮湯的做法 平平凡凡的美味—家常三鮮湯 家常三鮮湯怎麼做

  • “冬天來了,每頓總喜歡有碗熱乎的湯,冒着熱氣,暖暖的喝着,整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯,或者牛羊肉,自然是美哉美哉的,但沒時間或者一個人在家的時候,來上一碗再平凡不過的三鮮湯,也一樣暖心暖胃,好生滿足。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)平菇(100克)雞蛋(1個)輔料香菜(1顆)葱白(少...
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家常菜燴三鮮如何做簡單又好吃
  • 家常菜燴三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料玉蘭片:200魷魚:300豬肚子:400輔料蘑菇:50油:適量胡椒粉:適量雞精:適量水澱粉:1勺萵筍:1根火腿腸:1根蒜:4個具體步驟1.原料圖。2.豬肚洗淨乾淨,然後煮15分鐘。3.把魷魚洗淨切好,然後用冷水泡好備用。4.玉蘭片切成薄...
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燒燴三鮮怎麼做-燒燴三鮮的做法
  • 燒燴三鮮怎麼做-燒燴三鮮的做法

  • “這道菜,在我老家,貌似酒席上都會有。很好吃的一道菜。鮮鹹味,顏色搭配也很漂亮。上桌就會被掃光滴!”食材明細主料水發海蔘(三個)水發魷魚(一塊)鴿子蛋(10個)輔料雞蛋(兩個)姜(一塊)葱(一段)配料鹽(一茶匙)生抽(一茶匙)白糖(一茶匙)番茄醬(半湯匙)水澱粉(半碗)高湯(一湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
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鮮燴三絲怎麼做-鮮燴三絲的做法
  • 鮮燴三絲怎麼做-鮮燴三絲的做法

  • “一道簡單美味的素菜、推薦給大家。有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料金針菇(200克)黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)蒜蓉(少許)輔料鹽(適量)油(適量)雞粉(少許)香油(少許)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮燴三絲的做法步驟1、食材:金針菇、黃瓜、胡蘿蔔。2、金針菇泡洗片刻撈起對半切斷,黃瓜...
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三鮮燴冬瓜怎麼做-三鮮燴冬瓜的做法
  • 三鮮燴冬瓜怎麼做-三鮮燴冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1個)輔料火腿(適量)海米(適量)泡發皮肚(適量)調料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)黃酒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)三鮮燴冬瓜的做法步驟1、新鮮冬瓜一個。2、去皮切塊。3、準備好三鮮,泡發海米,皮肚,火腿片。4、起鍋放油下入葱蒜末煸香。5、再下入...
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家常燜三鮮怎麼做-家常燜三鮮的做法
  • 家常燜三鮮怎麼做-家常燜三鮮的做法

  • “這也算自創的一道菜,用的是做地三鮮的食材,採用家常煎燜的方法制作,因此起名叫《家常燜三鮮》,也屬於下飯菜吧,味道槓槓的。”食材明細主料小茄子(6根)尖椒(6根)土豆(1個)輔料鹽(適量)一品鮮醬油(適量)葱(1段)姜(1塊)大蒜瓣(6粒)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燜三鮮的做法步...
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家常燴餅怎麼做-家常燴餅的做法
  • 家常燴餅怎麼做-家常燴餅的做法

  • 食材明細主料大餅(適量)片粉(適量)綠豆芽(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)葱花(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燴餅的做法步驟1、起鍋燒油下入葱姜肉翻炒。2、加醋和生抽翻炒。3、加綠豆芽。4、翻炒均勻。5、加適量清水。6、放片粉。7、煮開後放入餅。8...
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燴三鮮的做法 【蘇菜】---燴三鮮 燴三鮮怎麼做
  • 燴三鮮的做法 【蘇菜】---燴三鮮 燴三鮮怎麼做

  • “燴三鮮是江北地方人家過年或是宴席上必不可少的一道菜。成菜口味鮮美,營養豐富。”食材明細主料水發蹄筋(100克)水發海蔘(100克)熟鵪鶉蛋(10個)輔料魚丸(10個)玉蘭片(適量)火腿(適量)青菜(適量)配料葱姜(適量)料酒(5克)鹽(4克)糖(2克)雞精(2克)胡椒粉(適量)雞湯(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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三絲燴餅怎麼做-三絲燴餅的做法
  • 三絲燴餅怎麼做-三絲燴餅的做法

  • “天涼不願出門,打開冰箱就地取材,簡單易做,挺好吃的呢🍲。”食材明細主料烙餅(適量)雞蛋(適量)圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三絲燴餅的做法步驟1、烙餅適量切成絲。2、洋葱圓白菜胡蘿蔔洗淨。3、切成細絲...
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三鮮燴肉皮的做法 【江蘇】三鮮燴肉皮(家鄉六大碗之一) 三鮮燴肉皮怎麼做
  • 三鮮燴肉皮的做法 【江蘇】三鮮燴肉皮(家鄉六大碗之一) 三鮮燴肉皮怎麼做

  • “每個地方都有自己特有的飲食文化,和地方習俗。包括宴席也是,許多地方有“無魚不成宴,無雞不成席”一説。而我的家鄉,那個還算美麗安靜的地方,則有“無膘不成席”的習俗。無論年節,還是婚喪嫁娶,頭一碗菜定是“膘”,(肉皮颳去油脂部份,風乾再油炸,最後水發,再清理加各類配菜,高湯一起...
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家常三鮮燴飯如何做簡單又好吃
  • 家常三鮮燴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西施舌:4個花枝:1兩蝦仁:1兩胡蘿蔔:1/4兩青江菜:4顆鮮香菇:2朵竹筍:1兩白飯:6兩高湯:100cc太白粉:2小匙水:4小匙蠔油:1小匙鮮雞晶:1/4小匙麻油:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.花枝、胡蘿蔔、鮮香菇、竹筍洗淨並切片,蝦仁...
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家常素燴餅怎麼做-家常素燴餅的做法
  • 家常素燴餅怎麼做-家常素燴餅的做法

  • 食材明細主料筋餅(4-5張(死麪餅))西紅柿(1個)雞蛋(1個)韭菜(1小把)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)糖(少許)鹽(適量)葱(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素燴餅的做法步驟1、西紅柿切丁,韭菜切段,筋餅切塊,葱切絲,雞蛋打散加入1勺料酒拌勻。2、鍋中倒入適量油,加入雞蛋液炒勻倒出備用。3、另倒入...
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家常地三鮮怎麼做-家常地三鮮的做法
  • 家常地三鮮怎麼做-家常地三鮮的做法

  • “在家常地三鮮,在土豆、茄子、尖椒的基礎上稍作改良,用彩椒來代替尖椒,帶出更多蔬果甜香~不吃辣的集美們可以學起來噢~”食材明細主料茄子(1份)土豆(1份)彩椒(適量)輔料洋葱(1份)調料蠔油(2勺)味極鮮(3勺)糖(2勺)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常地三鮮的做法步驟1、主要食材如圖所...
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蹄筋燴三鮮的做法 可誘人的------蹄筋燴三鮮 蹄筋燴三鮮怎麼做
  • 蹄筋燴三鮮的做法 可誘人的------蹄筋燴三鮮 蹄筋燴三鮮怎麼做

  • “春節過後,剩冰箱的東東需要一點點處理,這些東東放在一起,無論從吃口、營養價值等方面,都是不錯的。這道菜一定少不了勾芡,使味道更入味。”食材明細主料蹄筋(適量)蝦仁(適量)目魚(適量)黑木耳(適量)魚丸(適量)方腿(適量)生粉(適量)輔料葱(適量)配料白胡椒粉(適量)雞精(適量)其他(口味)燴(工藝)十分鐘...
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燒燴三鮮的做法 【湖北】燒燴三鮮 燒燴三鮮怎麼做
  • 燒燴三鮮的做法 【湖北】燒燴三鮮 燒燴三鮮怎麼做

  • “黃陂三鮮是武漢市郊區黃陂民間的傳統佳餚,已經流傳數百年。黃陂三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。今天我們就開説説魚丸吧,魚丸一般選用草魚(鯇魚),去皮去骨後用大塊魚肉,用刀刮下一層層的魚肉來稱為魚紅。把刮下來的白色魚肉剁碎,配上蛋清、葱白、薑汁、豬油、澱...
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豌豆燴三鮮的做法 存着給寶寶的菜----『豌豆燴三鮮』 豌豆燴三鮮怎麼做
  • 豌豆燴三鮮的做法 存着給寶寶的菜----『豌豆燴三鮮』 豌豆燴三鮮怎麼做

  • ““外形美,色誘人,味可口,香氣濃,花樣多”,總聽媽媽們説寶寶餐不容易對付。那我現在就要苦研廚藝了,吃貨家的孩子,怎麼也不好在嘴巴上虧欠。或許要n年後才會有小傢伙吃上這菜,到那時,豌豆和豆腐、杏鮑菇、紅椒合在一起,會讓ta滿心歡喜的吧。美滋味慢慢在小小舌尖上綻放。”食材明...
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燴三鮮怎麼做-燴三鮮的做法
  • 燴三鮮怎麼做-燴三鮮的做法

  • “燴三鮮是一道陝西風味的湯菜。食材豐富多樣,湯汁濃厚鮮美,喝一口脣齒留香,回味無窮。”食材明細主料豬瘦肉(適量)五花肉(適量)輔料油豆腐(適量)腐竹(適量)黑木耳(適量)油菜(適量)調料紅99海味濃縮調味料(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時...
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家常三鮮湯怎麼做-家常三鮮湯的做法
  • 家常三鮮湯怎麼做-家常三鮮湯的做法

  • “自從被查出有萎縮性胃炎,現在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜,就連太硬的東西都不敢吃了,肉類現在都不敢吃了治療期間醫生説最好少吃油膩的,每次做的肉類,看到家人吃的很香,真的很眼饞,為了這胃炎,自己一直在堅持着不吃,雖然知道這胃炎不能徹底治癒,只能控制,可為了健康還是很努力的戒掉...
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家常燴三鮮如何做簡單又好吃
  • 家常燴三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料袖珍菇:200水發木耳:100鮮瘦肉:100火腿腸:100黃瓜片:半根輔料雞湯或高湯:250食鹽:適量具體步驟1.準備所有材料,袖珍菇焯水,肉片碼水澱粉上漿2.鍋內倒入雞湯燒漲3.依次下入鮮肉片4.依次下入水發木耳,袖珍菇,黃瓜片並...
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三鮮燴意麪怎麼做-三鮮燴意麪的做法
  • 三鮮燴意麪怎麼做-三鮮燴意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料芹菜(適量)番茄(適量)洋葱(適量)九層塔(適量)小包菜(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮燴意麪的做法步驟1、意麪先要用鹽水都軟撈起備用2、小包菜用蒸鍋蒸備用。3、鍋裏倒入少許橄欖油先後放入芹菜以及芹菜葉子大火炒。4、放少許鹽後放入洋葱。...
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