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醬脊骨怎麼做-醬脊骨的做法

醬脊骨怎麼做-醬脊骨的做法

醬脊骨的做法 醬脊骨怎麼做

香濃鬱,做法簡單的家常菜。

食材明細

主料
  • 肉脊骨 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • 味達美臻品料酒 (1勺)
  • 六月香葱伴侶豆瓣醬 (2勺)
  • 六月香葱伴侶甜麪醬 (2勺)
  • (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

醬脊骨的做法步驟

  • 醬脊骨的做法 醬脊骨怎麼做 第2張

    1、主要原料。

  • 醬脊骨的做法 醬脊骨怎麼做 第3張

    2、脊骨冷水浸泡出血水,洗淨備用。

  • 醬脊骨的做法 醬脊骨怎麼做 第4張

    3、炒糖色。

  • 醬脊骨的做法 醬脊骨怎麼做 第5張

    4、放脊骨。

  • 醬脊骨的做法 醬脊骨怎麼做 第6張

    5、炒至焦黃出油,烹入味達美臻品料酒。

  • 醬脊骨的做法 醬脊骨怎麼做 第7張

    6、放葱姜炒香。

  • 醬脊骨的做法 醬脊骨怎麼做 第8張

    7、放2勺六月香葱伴侶豆瓣醬和六月香葱伴侶甜麪醬,適量鹽,水,壓力鍋上汽煮40分鐘。

  • 醬脊骨的做法 醬脊骨怎麼做 第9張

    8、開動!

小竅門

鹽的量根據個人口味添加。

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