醬大骨怎麼做-醬大骨的做法 熱菜 關注:2.7W次 “饞了就來吃醬大骨。解饞。” 食材明細主料大骨 (三斤)輔料葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)幹辣椒 (適量)調料甜麪醬 (適量)黃豆醬 (適量)豆豉 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)高級 (難度)醬大骨的做法步驟1、大骨先在水中浸泡二小時,洗去血水和雜質。鍋中燒水開鍋後下大骨,撇去浮沫,撈出備用。2、葱薑蒜,幹辣椒,桂皮,八角,花椒。3、甜麪醬三小勺,黃豆醬二小勺,生抽二勺,紅燒醬油一勺,蠔油一勺。4、先把大骨放在鍋中。5、在把各種輔料放進來。6、倒入調好的料汁。7、倒入足夠的開水,在放入一大勺豆豉。冰糖二塊,開鍋後中小火燉一小時。在大火收汁即可。8、出鍋裝盤,看看有食慾不。好吃解饞。 標籤: 醬大骨的最正宗做法 醬大骨怎麼做 醬大骨 醬大骨的家常做法 醬大骨的做法步驟 醬大骨的做法 醬大骨怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/w454jo.html