- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時如今是美食的天下,你要是敢説一聲不是,天底下的吃貨都會反對哦,一直覺得懂烘焙是一件優雅的樂事。所以小編在做麪包的路上一去不復返啦。今天在家無事,琢磨着在麪包表面撒上點杏仁片是不是更養眼一些?試了一下...
- 13481
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸奶杏仁麪包是一種簡單,方便,節約時間的一種菜餚做法,對於上班族,學生族等人羣是非常方便的,畢竟操作簡單,而且美味,節約時間,材料簡單,市面上也很容易就能買到,便宜實惠,是居家人必備的一門菜餚,而且大家都很喜歡的...
- 4465
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料面糰::192公克低筋麪粉:192公克新鮮酵母:12公克水:1鹽:6公克細砂糖:93公克蛋:30公克奶水:48㏄奶油:62公克巧克力大理石片:500公克其他::適量輔料具體步驟1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器,...
- 13498
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時我很喜歡麪包,平時都是在外面買麪包吃,各種麪包,有毛毛蟲,酥皮面包,小麪包,奶油麪包等等。是很方便,但是很貴,而且又不衞生。要是能自己在家做麪包吃就好了。今天室友買了個麪包機,我迫不及待的馬上借來,買了原材料,...
- 26781
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:673公克速溶酵母:4公克杏仁粉:75公克細砂糖:7公克鹽:15公克牛奶:4奶油:37公克裝飾::適量輔料具體步驟1.將奶油以外的所有材料一起放入攪拌缸中,以慢速攪拌至無干粉狀態,轉中速攪拌至成為面糰。2.將奶油加入...
- 27138
- “第一眼看上去有沒有以為是酸奶芒果的?呵呵,吃口也差不多哈,不愛吃清蒸的南瓜的童鞋這個應該可以接受吧,瘦身消暑的一道甜品。”食材明細主料南瓜(一小碗)酸奶(適量)杏仁(隨意)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁酸奶南瓜的做法步驟1、1、材料準備,酸奶最好是帶甜味的,如果是自家...
- 6125
- “這款麪包我分成了兩個,一個小餐包一個土司,發酵好後期的整形可以根據自己的喜好調整了,想做成什麼做什麼。這個配方做出來拉絲效果特別好而且口感有嚼勁,奶香濃郁,特別好吃,自己感覺是現在以來最成功的作品了!”食材明細主料麪粉(420g)酸奶(100ml)奶粉(10g)水(110ml)雞蛋(1個)輔料黃油(20...
- 25775
- “家有二寶,大寶10歲,小寶10個月,都是長身體長智力的大好階段,為了讓我家二寶聰明又健康,我們全家總是變着法子給寶貝們添加各種美味又營養的美食,但是現在外面出售的食品不是有添加劑就是有各種質量問題,海淘物價又太貴也容易買到假貨,讓我們這些為人父母的大人多多少少會有些心...
- 6997
- “牛奶杏仁麪包---奶香加片片杏仁香的麪包,是家人喜歡的味道,配上一杯酸奶或是米糊、一點水果就是一頓營養豐富的早餐。”食材明細主料高筋麪粉(150克)牛奶(75克)雞蛋(30克)杏仁片(適量)輔料細砂糖(30克)鹽(1/2小勺)酵母粉(3克)黃油(25克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶杏仁花環面包...
- 23912
- “小小的一顆蔓越莓卻藴含大大的營養,富含多種維生素,是一種天然抗菌保健水果,不過有的人不喜歡其酸酸的味道,可以試試我的這款麪包,將蔓越莓幹做成內餡,表皮酥脆裏面鬆軟內餡豐富,冷吃熱吃兩種感覺哦。”食材明細麪包體高筋麪粉(210g)低筋麪粉(90g)牛奶(155g)全蛋液(35g)白砂糖(42g)鹽(3g)...
- 8109
- 食材明細主料原味酸奶(160g)低筋麪粉(200g)杏仁碎(100g)雞蛋(2個)綿白糖(100g)色拉油(120g)牛奶(70g)輔料小蘇打(1/4小匙)泡打粉(2小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁酸奶馬芬的做法步驟1、先將雞蛋和綿白糖攪拌均勻2、加入牛奶攪拌均勻3、然後將原味酸奶加入拌勻4、再加入色拉油...
- 15493
- “超級鬆軟的小餐包,用來作早餐真的是棒級了,而且只需要一次發酵,省去了更多的繁鎖的步驟,大大的縮短了整個麪包過程的時間.絕對是上班族的佳選取.加入了酸奶使麪包更鬆軟更香甜.杏仁的純香更是讓人沉醉其中....”食材明細主料高筋麪粉(400克)酸奶(100克)全蛋(45克)淡奶油(40克)...
- 9820
- “我比較喜歡奶酥粒的麪包,濃濃的奶油香味,總是讓人難以抵擋那誘惑。為了滿足自己舌尖的慾望,就動手做了這款奶酥粒麪包,用了最簡單的整形方法,而捲進去滿滿的奶酥粒。好香的哩.”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(1個)水(140g)糖(10g)鹽(2g)玉米油(40g)酵母粉(3g)輔料黃油(30g)低筋粉(50g)糖粉(20g)...
- 9291
- “這是一款麪包機版的杏仁土司,飄着片片杏仁香。現在天氣熱了,做起麪包也快了很多,晚上,一家人圍坐在一起,一邊説着笑話,看着電視,一邊讓麪包機烤麪包,很簡單的生活,很開心的日子。麪包機做麪包,最讓我喜歡的不但是夠方便,而且容量夠大,可以做出超大個的麪包。對於我這樣每日麪包銷量...
- 5696
- 食材明細主料高筋麪粉(400克)酸奶(180克)全蛋液(45克)鹽(2克)糖(20克)酵母(4克)黃油(20克)輔料全蛋液(適量)杏仁片(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁片酸奶小餐包的做法步驟1、除黃油之外,所有材料放入麪包機:先放液體,後放入麪包粉,麪粉上面挖坑埋入酵母,啟動麪包機揉麪程序,20分鐘後,...
- 9686
- “野山坡,俺從山裏來,杏仁片,好吃看得見;用這個杏仁片,做個酸奶餐包,真是好吃,又香。”食材明細主料高粉(400克)牛奶(120克)酸奶(100克)全蛋液(50克)白糖(50克)黃油(30克)輔料食鹽(3.5克)酵母(4克)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁酸奶餐包的做法步驟1、準備好所有的食材;2、先把...
- 14064
- “孩子們最近喜歡上了柔軟拉絲的麪包,所以我只能變着法的給他們做了,這次在麪粉里加入了全麥麪粉和杏仁粉,烤出來的麪包非常的香且柔軟。”食材明細主料高筋麪粉(220克)全麥麪包粉(20克)杏仁粉(15克)乾酵母(3克)黃油(20克)清水(115克)雞蛋(1個)輔料鹽(1克)白砂糖(35克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工藝)...
- 22531
- 食材明細主料雞蛋(30g)黃油(20g)煉乳(15g)酵母(3g)鹽(2g)高筋麪粉(250g)牛奶(125g)奶粉(10g)白糖(30g)表皮裝飾杏仁片(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香杏仁排包的做法步驟1、除黃油外所有材料混合一起。2、揉成拉出較厚的膜,加入黃油揉至擴展階段,放温暖處進行基礎發酵。3、...
- 13476
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味酸奶杏仁片面包,好吃的麪包並不一定非得買來,自己也是完全可以做的,自己動手坐上一些,裏面可以根據自己的口味加一些果醬,,並且這種麪包可以存放,而且操作簡單完全可以一試,做閒適的小零食。是個不錯的選擇,周...
- 4088
- “雖然麪包並不是我最喜歡的食物,只是一般的喜歡,但偶爾還是會想吃,所以偶爾還是會做點麪包,這次的麪包是孟老師書裏的奶酥卷方子,很簡單的餡卻是這麼好吃,快要顛覆我不愛吃夾心麪包的想法了!本來想着把麪粉和液體混合一下就用麪包機揉麪的,最後就是已經弄濕了手,乾脆就手揉了,揉了...
- 5035
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:350輔料酵母:5牛奶:120酸奶:160奶粉:25黃油:20鹽:6糖:40蔓越莓幹:10杏仁碎:10具體步驟1.製作材料2.將全部材料一一放入麪包機,單程序—和麪,設置半小時,合成一個細膩的麪糰3.然後選擇法式麪包程序,中燒色,自動...
- 5876
- 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(10克)雞蛋(1個(和麪))刷面(一個)酵母粉(3克)黃油(20克)奶黃餡雞蛋(3個)黃油(35克)低粉(50克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶黃杏仁麪包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、製作奶黃餡,在...
- 9313
- “酸奶杏仁蛋糕,其口味可比美芝士蛋糕,芝士好貴啊,酸奶就不同了,平民多了,吃起來絕不輸芝士蛋糕,清新輕盈不膩,有益低脂!”食材明細主料凝固型酸奶(200克)低粉(50克)玉米粉(20克)黃油(55克)蛋黃(4個)蛋白(4個)醋(3滴)糖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶杏仁蛋糕的做法步驟1、酸奶、...
- 17217
- “做完了酸奶,就想着用酸奶做麪包,趕快找方子,準備原料,想着家裏還有些杏仁片,把表面撒上點杏仁片,是不是更養眼一些,所以這款麪包沒有選擇一鍵式的麪包模式,而是先選擇一次手動和麪,再選擇2和風英式麪包模式,一個程序結束放入黃油,發酵到第三次的時候,我看還沒發酵好,就手動停止,重新...
- 18828
- “自從學會做麪包後,很少再去麪包房了。現在食品太不安全了,防不勝防,叫老百姓吃什麼呀?糾結啊。儘管自己有時會做蛋糕麪包,但難説原材料一定就安全保險了。不管怎樣,在當下自己做還是比外買要衞生健康的多,貨真價實,真材實料,把危害降到最低。自己動手吧,吃的健康,吃的放心。烘焙,已...
- 30626