當前位置:味味甜 >

關於兒時的最愛醬燒三丁的餐飲百科

醬燒三丁的做法 兒時的最愛------醬燒三丁 醬燒三丁怎麼做
  • 醬燒三丁的做法 兒時的最愛------醬燒三丁 醬燒三丁怎麼做

  • “記得小時候媽媽總做這道菜,但我不喜歡胡蘿蔔想想媽媽當初無非是為了孩子的身體健康,營養均衡今天我換成自己喜歡的食材在這裏,感謝媽媽,媽媽您辛苦了祝天下的母親,母親節快樂,身體健康”食材明細主料土豆(2個)青椒(2個)黃瓜(1根)豬肉(300克)輔料老抽(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱末...
  • 29422
醬炒素三丁怎麼做-醬炒素三丁的做法
  • 醬炒素三丁怎麼做-醬炒素三丁的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)毛豆米(適量)白乾(適量)輔料黃豆瓣醬(適量)調料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)醬炒素三丁的做法步驟1、食材,土豆,白乾,毛豆米,蒜。2、土豆去皮切丁,白乾也切丁。3、將食材都焯水。4、撈出備用。5、準備豆瓣醬,蒜...
  • 29836
三丁燒賣怎麼做-三丁燒賣的做法
  • 三丁燒賣怎麼做-三丁燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)雞丁(適量)葱(適量)調料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三丁燒賣的做法步驟1、所有食材切丁,糯米飯蒸好,加了小部分大米,有些軟爛,純糯米口感Q彈。2、香葱,胡蘿蔔爆香,加入雞丁糯米,糖,鹽,生抽。量還把握不...
  • 21352
素燒三丁怎麼做-素燒三丁的做法
  • 素燒三丁怎麼做-素燒三丁的做法

  • 食材明細主料小饅頭粒(適量)輔料鮮香菇(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)調料耗油(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素燒三丁的做法步驟1、饅頭切丁備用。2、胡蘿蔔,香菇,萵筍切丁備用。3、鍋內放入少許油煸炒外皮酥脆再倒出備用。4、將備好的香菇萵筍胡蘿...
  • 24173
三丁燒鴨怎麼做-三丁燒鴨的做法
  • 三丁燒鴨怎麼做-三丁燒鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)味精(適量)醋(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)三丁燒鴨的做法步驟1、食材2、切丁3、先炒萵筍和胡蘿蔔丁4、翻炒翻炒5、放鹽炒斷生6、待用7、另起鍋燒油,放進鴨肉炒勻8、淋上醋,放點鹽炒勻9...
  • 17082
醬肉三丁怎麼做-醬肉三丁的做法
  • 醬肉三丁怎麼做-醬肉三丁的做法

  • “這是用金格勒醬自制的醬肉,醬香濃郁,顏色鮮亮,搭配蔬菜,更營養”食材明細主料醬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)配料蒜(適量)姜(適量)金格勒醬(適量)葱(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉三丁的做法步驟1、用料圖2、葱薑蒜切末3、醬肉洗淨切丁,胡蘿蔔,芹菜...
  • 28980
醬香三丁面怎麼做-醬香三丁面的做法
  • 醬香三丁面怎麼做-醬香三丁面的做法

  • “一碗素面,也可以吃的津津有味,醬香味十足,搭配三蔬,味道好極了!”食材明細主料麪粉(適量)蝴蝶蘭花水(適量)輔料黃瓜(適量)西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)豆瓣醬(適量)雞蛋(一個)水澱粉(適量)雞精(適量)十三香(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香三丁面的做法步驟1、成品...
  • 20551
醬炒三丁怎麼做-醬炒三丁的做法
  • 醬炒三丁怎麼做-醬炒三丁的做法

  • “濃郁的醬香味誘人食慾,這是一道非常下飯的家常菜餚。三丁可以隨意搭配,比如胡蘿蔔、萵筍、豬肉等等都可以,即可以葷做也可以素炒。”食材明細主料雞胸肉(300克)土豆(2個)黃瓜(1根)輔料油(適量)豆瓣醬(20克)鹽(少許)料酒(10克)水澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炒三丁的做法...
  • 9415
醬爆素三丁怎麼做-醬爆素三丁的做法
  • 醬爆素三丁怎麼做-醬爆素三丁的做法

  • “大魚大肉的同時吃點素菜有益健康但是在保證吃素的同時一定要控制脂肪攝入,就像油炸茄子雖是素菜卻一點也不低熱量但是減少了油脂口味上有所寡淡,我就用醬來調和一下,不僅低脂還醬香濃郁”食材明細主料杏鮑菇(適量)毛豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料甜麪醬(適量)蠔油(適量)醬香(口味)爆(工藝)十...
  • 28818
兒時的最愛如何做簡單又好吃-白糖糕
  • 兒時的最愛如何做簡單又好吃-白糖糕

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料粘米粉:130白糖:80清水:350ml輔料耐高糖乾酵母:3無鋁泡打粉:2具體步驟1.粘米粉過篩,加入白糖和清水,順同一方向攪拌均勻;2.小火煮粉水,一邊煮一邊順着剛才同一方向攪拌,漸漸地,稀稀的粉水開始變得黏稠,注意不要糊底,繼...
  • 27808
兒時的記憶 肉籠怎麼做-肉籠的做法 肉籠-----兒時的最愛
  • 兒時的記憶 肉籠怎麼做-肉籠的做法 肉籠-----兒時的最愛

  • “肉籠是我小時候在幼兒園裏面唯一吃完還要領一份的早餐,現在自己做來吃很香,有的時候我們愛吃的美味不一定是解饞,而是在回味兒時的記憶,那可不可以説愛吃的不是食物而是愛吃那種記憶的味道。”食材明細主料麪粉(400克)水(240克)酵母(3克)豬肉餡兒(260克)輔料雞蛋(1個)大葱(1根)薑末(2茶...
  • 22672
醬燒三丁怎麼做-醬燒三丁的做法
  • 醬燒三丁怎麼做-醬燒三丁的做法

  • “這道是夏季和秋季下飯菜。如愛吃辣可以加紅幹辣子適量也是美食美味。調料根據菜量添加。”食材明細主料茄子(1個)土豆(2個)洋葱(1個)輔料蠔油(1勺)甜麪醬(1勺)蕃茄醬(1勺)生抽(1勺)鹽(1克)糖(1克)香油(1克)葱(1克)蒜(4個)大料(4個)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒三丁的做法步驟1、洋葱切丁...
  • 28853
醬三丁怎麼做-醬三丁的做法
  • 醬三丁怎麼做-醬三丁的做法

  • 食材明細主料臘腸(2根)豇豆(250g)豆乾(150g)輔料黃豆醬(適量)油(適量)調料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬三丁的做法步驟1、食材洗淨切丁(豇豆切丁前先焯水)。2、起油鍋。3、先炒臘腸讓出油。4、加入豆乾和豇豆炒制9分熟。5、加入一勺醬,可代替其他調料了,加入少許雞精,翻...
  • 11322
燒三丁的做法 家常菜----燒三丁 燒三丁怎麼做
  • 燒三丁的做法 家常菜----燒三丁 燒三丁怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料西紅柿(少許)圓葱(1個)色拉油(適量)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒三丁的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮,切成小丁,裝入盤中待用,2、將圓葱清洗乾淨,切成小丁,西紅柿清洗乾淨,切成小丁裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,爆香圓葱丁,倒...
  • 27420
醬爆三丁怎麼做-醬爆三丁的做法
  • 醬爆三丁怎麼做-醬爆三丁的做法

  • “三丁可以按照自己的喜歡選擇搭配,即可以葷素搭配,也可以全素搭配。這道“醬爆三丁”選擇了肉丁、土豆丁、胡蘿蔔丁,醬料用的是黃豆醬,這是一道醬香味濃郁的下飯菜餚。”食材明細主料豬肉(200克)土豆(200克)胡蘿蔔(200克)輔料油(適量)黃豆醬(20克)葱(適量)鹽(少許)水澱粉(適量)醬香(口味)爆(工...
  • 28033
炒三丁兒怎麼做-炒三丁兒的做法
  • 炒三丁兒怎麼做-炒三丁兒的做法

  • “鹹中有甜,甜中帶鹹。色彩與味道的完美融合。”食材明細主料嫩玉米粒(500g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(10g)糖(20g)雞精(5g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒三丁兒的做法步驟1、玉米粒罐頭開蓋,將玉米粒稍控水2、鍋中倒入適量食用油,燒熱下入胡蘿蔔粒小火煸炒,因為胡蘿蔔是脂溶性...
  • 4221
燒三丁怎麼做-燒三丁的做法
  • 燒三丁怎麼做-燒三丁的做法

  • “其實胡蘿蔔的營養要想更好吸收,並不一定非和肉或大量油一起燒才可以。想要很好的吸收β-胡蘿蔔素,烹調胡蘿蔔並不需要用大量油脂,只需少量油脂或者同餐中攝入油脂即可,否則易使得油脂攝入過多帶來健康隱患。一段時間內攝入其他含油脂的食物,也會促進食物中β-胡蘿蔔素的吸收...
  • 32232
醬爆素三丁的做法 美味減脂醬爆素三丁 醬爆素三丁怎麼做
  • 醬爆素三丁的做法 美味減脂醬爆素三丁 醬爆素三丁怎麼做

  • “簡單易做的快手家常菜,醬香美味,營養均衡,健康減脂。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)豆角(10根)輔料葱(1段)蒜(2瓣)姜(2片)調料辣味川香汁(2勺)甜麪醬(1勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹽(1勺)雞精(半勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆素三丁的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔去皮,豆角擇絲,洗淨切拇指大...
  • 10957
醬爆三丁的做法 私家京味兒小炒“醬爆三丁” 醬爆三丁怎麼做
  • 醬爆三丁的做法 私家京味兒小炒“醬爆三丁” 醬爆三丁怎麼做

  • “在家做飯,大多都要以粗菜細做為原則,把簡單的原料做出合自己口味的菜餚。今天,再做一款自己的京味兒私家菜,原料使用的是,豬肉、土豆和黃瓜,調味兒品用的是老北京的甜麪醬,此菜叫做“醬爆三丁”,味道濃香,很下飯。具體做法如下!”食材明細主料豬通脊肉(100克)輔料黃瓜(150克)土豆(200...
  • 32223
醬肉三丁的做法 葷素搭配營養美味-----------------醬肉三丁 醬肉三丁怎麼做
  • 醬肉三丁的做法 葷素搭配營養美味-----------------醬肉三丁 醬肉三丁怎麼做

  • “這是用金格勒醬自制的醬肉,醬香濃郁,顏色鮮亮,搭配蔬菜,更營養,是我老公的大愛,可是吃太多肉對身體不好,於是搭配了些蔬菜一起,這樣既營養也美味”食材明細主料醬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)配料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 22181
醬香素三丁的做法 下飯醬香素三丁 醬香素三丁怎麼做
  • 醬香素三丁的做法 下飯醬香素三丁 醬香素三丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(1段)胡蘿蔔(1根)黃豆(300克)輔料小葱(兩根)蒜末(少許)薑末(少許)生抽(適量)老抽(少許)糖(少許)雞精(少許)料酒(適量)澱粉(少許)白熟芝麻(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香素三丁的做法步驟1、黃豆涼水下鍋水開煮10分鐘,斷生2、煮好的黃豆撈出過涼水後瀝乾水備用3、胡蘿蔔...
  • 24860
最愛的炒三丁如何做簡單又好吃
  • 最愛的炒三丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:100g蘆筍:100g雞胸脯肉:50g輔料小葱:1把澱粉:5g胡椒粉:5g油:適量鹽:適量生抽:5ml高湯:100ml姜:30g具體步驟1.所有主料切丁,葱·姜切沫。2.雞丁用醃料醃20分鐘後用開水汆8成熟。3.炒鍋放油爆香葱·姜,把胡蘿...
  • 22407
京醬素三丁怎麼做-京醬素三丁的做法
  • 京醬素三丁怎麼做-京醬素三丁的做法

  • “家庭做菜,首先講求個味道,其次才是好看。您光講求好看,而吃起來食如嚼蠟,呵呵,那不應是考慮範圍之內的事。因此,在家您要先講求自己做的菜好吃,逐漸再往好看方面發展,便有希望達到酒店的水準!有些朋友和我聊天,説,準備買些什麼原料,打算做一道什麼樣的菜式傳上來。我細一算,哇,這道菜...
  • 6303
三丁醬怎麼做-三丁醬的做法
  • 三丁醬怎麼做-三丁醬的做法

  • 食材明細主料豆腐(100克)花生米(100克)土豆(200克)輔料豆瓣醬(一茶匙)海鮮醬(兩茶匙)白糖(一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三丁醬的做法步驟1、準備食材。2、花生米下鍋炸脆撈出備用。3、土豆炸制金黃撈出備用。4、豆腐乾炸制金黃撈出備用。5、鍋裏下豆瓣醬...
  • 10520
三丁炸醬麪怎麼做-三丁炸醬麪的做法
  • 三丁炸醬麪怎麼做-三丁炸醬麪的做法

  • “炸醬麪是中國人比較喜歡的一道麪食,各地有各地的特色,各家有各家的風味,可謂是品種繁多、花樣齊全。這幾天,美食天下的各位美食家也在緊鑼密鼓準備着各式各樣的炸醬麪,每天都有不同的炸醬麪呈現在大家面前,看得我眼花繚亂、垂涎三尺。當然,我也躍躍欲試,做了具有家鄉特色的炸醬...
  • 16671
專題