土豆四季豆燒雞怎麼做-土豆四季豆燒雞的做法

“鮮香美味，雞肉鮮香，土豆軟糯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

土豆四季豆燒雞的做法步驟

• 1、把洗淨的雞肉放入鍋中炒幹水分後撈出。

• 2、把姜切成薄片。

• 3、油熱以後，放入姜塊煸出香味。

• 4、加入豆瓣醬翻炒香。

• 5、加入雞塊翻炒到變色。

• 6、加入清水淹沒食材。

• 7、放入葱和蟹味菇一起燒30分鐘。記得是大火燒開，小火慢燒。

• 8、土豆去掉皮，切成大塊。

• 9、雞肉燒了30分鐘後，放入土豆塊一起燒。

• 10、再加入四季豆燒30分鐘。

• 11、30分鐘後，翻炒均勻，再燒10分鐘。

• 12、加入鹽調味。

• 13、出鍋。