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關於板燒雞腿的餐飲百科

方便的雞腿野餐盒如何做簡單又好吃
  • 方便的雞腿野餐盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料漢堡麪包:1個洋葱絲:少許生菜:1片芭樂:1/3個蘋果:1/4個小蕃茄:8個鹽:1小匙胡椒粉:1小匙糖:1小匙麪粉:2大匙泡打粉:1/2小匙太白粉:1/2小匙水:1杯蕃茄醬:1/2大匙酸黃瓜:3片棒棒腿:1只蛋:1個輔料具體步驟1.將腿加入調味料醃15...
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脆皮燒雞如何做簡單又好吃
  • 脆皮燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料A.土雞:1/2只B.葱段:1支薑片:30公克紅葱頭:10公克蒜頭:5粒辣椒:1支輔料C.冰糖:50公克米酒:4大匙水:3000㏄八角:2粒甘草:5公克醬油:100㏄鹽:2大匙桂皮:5公克花椒:5公克具體步驟1.土雞洗淨、去毛,放入160℃油鍋中,略炸後撈起...
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饞嘴雞腿如何做簡單又好吃
  • 饞嘴雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞大腿:1個鹹鴨蛋:2個輔料葱薑末:適量生抽:適量蠔油:適量料酒:適量糖:適量鹽:適量粽葉和線:適量具體步驟1.雞大腿去骨,切菱形塊不且透,注意雞腿皮一定要保持完整!2.把處理好的雞腿鋪在泡好的粽葉上!3.調汁,葱薑末少...
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藤椒麻香雞腿`(川味)如何做簡單又好吃
  • 藤椒麻香雞腿`(川味)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:兩個輔料幹辣椒,薑片,料酒,大葱,黃姜粉:適量藤椒油,白糖,乾花椒,雞精,生抽,香菜,紅油:少許具體步驟1.把雞腿洗乾淨。準備一個湯鍋放一半清水,少許幹辣椒,薑片,大葱段。料酒適量多點,一勺鹽,雞精。把水燒開,如果想雞腿皮...
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梅菜扣雞腿如何做簡單又好吃
  • 梅菜扣雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:3個鹽:適量葱:適量生抽:適量姜:適量玉米澱粉:適量油:適量蒜:適量料酒:適量梅乾菜:大半碗輔料具體步驟1.雞腿去掉骨頭,平鋪在案板上,用刀背輕拍雞肉,把肉拍鬆、拍厚薄均勻。放入碗中用料酒、生抽、葱、姜、蒜醃製2...
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家常蜜醬雞腿如何做簡單又好吃
  • 家常蜜醬雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:2個輔料棕糖:1份料酒:1份大葱:2根生薑:1塊草果:1顆肉豆蔻:2顆黑胡椒粉:少許蜂蜜:2大勺朗姆酒:3大勺黃酒:1大勺白芝麻:少許李錦記精選生抽:2大勺具體步驟1.雞腿去骨,用菜刀把肉拍鬆。2.李錦記精選生抽(別的醬油也可),...
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白灼仔雞腿如何做簡單又好吃
  • 白灼仔雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:1個料酒:適量花椒:適量橄欖油:適量葱:適量姜:適量蒸魚豉油:適量胡蘿蔔:適量香菜:適量輔料具體步驟1.將雞腿洗淨,正反兩面劃到,用涼水浸泡出血水2.鍋中放入涼水料酒葱段薑片煮開,之後放入雞腿,大火煮制5分鐘後關火...
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如何做簡單又好吃-日式板燒雞腿
  • 如何做簡單又好吃-日式板燒雞腿

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘日式板燒雞腿很好吃,雞腿有很多種吃法,肯德基喝麥當勞裏面最常見的就是炸炸炸雞腿,還有蜜汁雞腿,其實呢,炸雞翅確實是挺好吃的,但是不能常吃,炸雞翅吃了不健康不説,還容易發胖,特別是現在的小孩子特別愛吃,應該注意...
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板燒雞腿怎麼做-板燒雞腿的做法
  • 板燒雞腿怎麼做-板燒雞腿的做法

  • “獨特的板燒風味,配以柔和的黑椒香氣,回味無窮;經過醃製的雞肉採用煎或烤的方式至熟,其肉質鮮嫩多汁,風味醇香;可作成類似Mc的板燒雞腿堡產品,喜歡吃麥當勞的朋友,自己在家可輕鬆作了。”食材明細主料鮮雞腿肉(1000g)輔料板燒雞腿醃料(54g)配料水(100g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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美味的板燒雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的板燒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘之前住的地方附近有個餐館裏面的這道板燒雞腿我很喜歡吃,有段時間比較忙,隔了一段時間再去的時候,人家關門了,但當時我真的是特別想吃,但還是沒吃到,後來我就找到了做的方法學會了,現在想吃的時候就能自己做來吃...
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味噌雞腿如何做簡單又好吃
  • 味噌雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生菜葉:4片。料酒:1大匙味噌:4大匙糖:2大匙清水:2大匙。輔料具體步驟1.雞腿去除腿骨,洗淨,瀝乾水分,將所有調味料調勻,放入雞腿醃漬1小時,使其入味;2.烤箱先預熱10分鐘,再將雞腿放入,以200℃的火力烤20分鐘,中途將醃剩...
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腐乳燒雞腿如何做簡單又好吃
  • 腐乳燒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞大腿:2個紅油腐乳:3勺(約45ml)姜:適量蒜:適量大紅椒:1個輔料具體步驟1.準備材料,雞腿切塊,大紅椒切塊,姜蒜都切片備用。(請忽略我家醜陋的菜板)2.將切好的雞腿用清水浸泡,將血水泡出。然後撈出,用廚房用紙吸乾雞...
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好吃的板燒雞腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的板燒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘這道板燒雞腿呢是一道治癒系的菜對我來説,只要一吃到它我的心情就會超級的好,這是我之前在飯店裏面吃過的,後來因為真的喜歡我就自己學會了了,説實話味道很鮮很不錯,也是適合所有的人,是很不錯的一道菜,學會了我...
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家常燒雞腿如何做簡單又好吃
  • 家常燒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:500白糖:2勺半薑絲:少許輔料辣椒:適量八角:適量花椒:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.上次做的時候白糖放的少老爸説這樣色澤着不上這次下料猛點多放白糖色澤是好看了甜味又過了2.雞腿上色完後,倒入開水,基...
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鐵板照燒雞腿怎麼做-鐵板照燒雞腿的做法
  • 鐵板照燒雞腿怎麼做-鐵板照燒雞腿的做法

  • “雞肉滑嫩多汁,意麪拌開以後濃郁有嚼勁,綿軟的土豆,脆嫩的黃瓜和胡蘿蔔,還有一個暖洋洋的煎蛋。豐富漂亮的一餐一眼看上去就覺得温馨無比。尤其適合浪漫的日子,支開老小,為親愛的TA做一份愛心餐,絕對是感情增温的好選擇。”食材明細主料雞腿(兩隻)意麪(半包)輔料胡蘿蔔(一根)土豆(一個...
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板栗醬燒雞腿怎麼做-板栗醬燒雞腿的做法
  • 板栗醬燒雞腿怎麼做-板栗醬燒雞腿的做法

  • “秋天真是個讓人渾身上下都很舒爽的季節。眼裏看見的是秋天朗朗晴空,身上拂過的是涼爽宜人的秋風,聞到的是濃濃的沁入心田的桂花香,而餐桌上,又可以品嚐到秋天的板栗了。又到板栗豐收的季節,想到能嚐到期待一年的美味,讓人喜悦呀。板栗燒雞自然不能少。這回做的板栗燒雞加了美...
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香菇板栗燒雞腿怎麼做-香菇板栗燒雞腿的做法
  • 香菇板栗燒雞腿怎麼做-香菇板栗燒雞腿的做法

  • “時令美味佳餚,醬香濃郁,香菇,板栗,雞腿三者完美融合,是要增加半碗米飯的節奏😋。”食材明細主料雞腿(適量)板栗(適量)香菇(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇板栗燒雞腿的做法步驟1、備好食材:雞腿砍塊後冷水加料酒...
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板栗燒雞腿怎麼做-板栗燒雞腿的做法
  • 板栗燒雞腿怎麼做-板栗燒雞腿的做法

  • “板栗是我國食用最早的著名堅果之一,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分。具有延年益壽、健脾養胃、止血消腫等功效。1、延年益壽板栗含有不飽和脂肪酸,維生素和各種微量元素,具有抗氧化、健腦益智的作用。2、健脾養胃板栗中含有蛋白質、...
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板栗香菇燒雞腿怎麼做-板栗香菇燒雞腿的做法
  • 板栗香菇燒雞腿怎麼做-板栗香菇燒雞腿的做法

  • “【板栗香菇燒雞腿】板栗季少不了的美味板栗燒雞,香菇燒雞,都是美味吧。今兒把這三樣放一起燒了,呵呵,想想那個味道吧!好長時間沒有用炒糖的方法燒肉了,今天炒一次。特別喜歡炒過的糖,那種焦糖味兒!”食材明細主料雞腿(適量)香菇(適量)板栗(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜苗(適量)配料米酒(適量...
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板燒雞腿飯怎麼做-板燒雞腿飯的做法
  • 板燒雞腿飯怎麼做-板燒雞腿飯的做法

  • 食材明細主料琵琶腿(5個)西蘭花(適量)菜花(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板燒雞腿飯的做法步驟1、雞腿去骨用薑片,鹽醃製半個小時。2、鍋中油熱後放入去骨琵琶腿,兩面煎制。3、煎的皮有些發黃,倒入用鹽,生抽,老抽,清水...
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板栗菌菇燒雞腿怎麼做-板栗菌菇燒雞腿的做法
  • 板栗菌菇燒雞腿怎麼做-板栗菌菇燒雞腿的做法

  • “色澤紅亮誘人,鮮香入味,妥妥的美味佳餚~”食材明細主料雞腿(適量)板栗(適量)鹿茸菇(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗菌菇燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃兩刀備用。2、鹿茸菇洗淨浸泡一下備用。3、板栗去殼浸泡一下備用。4、...
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板燒雞腿堡怎麼做-板燒雞腿堡的做法
  • 板燒雞腿堡怎麼做-板燒雞腿堡的做法

  • “昨天烤了漢堡胚,今天早上可以吃漢堡了!”食材明細主料漢堡胚(2個)雞腿肉(500克)輔料生菜(適量)沙拉醬(適量)奧爾良烤雞醃料(35克)水(35克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板燒雞腿堡的做法步驟1、雞腿肉去肥油,剔除骨頭2、用刀背敲打雞肉,有筋膜的背面用叉子扎幾個眼3、處理好的雞腿...
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燒板凳腿的做法 燒“板凳腿” 燒板凳腿怎麼做
  • 燒板凳腿的做法 燒“板凳腿” 燒板凳腿怎麼做

  • “人們習慣把切的粗一點的土豆條、蘿蔔條叫為“板凳腿”。不要誤認為切的粗,就是刀工不好。其實這與刀工的好壞沒有太大的關係,因為不同的烹製方法,就會有不同的食材形狀與其搭配。有些燉菜、煲湯需要土豆、蘿蔔時,通常需要切塊,但換成粗條也是不錯的選擇。”食材明細主料土豆...
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板栗燒雞腿的做法 秋冬季節滋補的板栗燒雞腿 板栗燒雞腿怎麼做
  • 板栗燒雞腿的做法 秋冬季節滋補的板栗燒雞腿 板栗燒雞腿怎麼做

  • “同事去東北旅遊,上山去採摘了些板栗,回來後給了點新鮮的。拿回家後開始想直接烤着吃,烤着吃更簡單,不用費時間去想法辦去掉外殼,不湊巧的是那幾天比較忙,每天下班回家後都有事給耽誤,差不多放了一週左右發現再烤着吃,可能會影響口感,還不如燉湯喝,原來在老家時,每年中秋節前後媽媽...
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鐵板燒雞腿肉的做法 漢堡搭檔—鐵板燒雞腿肉 鐵板燒雞腿肉怎麼做
  • 鐵板燒雞腿肉的做法 漢堡搭檔—鐵板燒雞腿肉 鐵板燒雞腿肉怎麼做

  • “論文也交了,課也結了,就抽空做了這個鐵板燒雞腿肉,配上自己烤的全麥麪包,夾一片融化的奶酪,好吃得不得了呢。自己做的也更加健康,沒有放一點油,材料都是新鮮的,”食材明細主料雞腿(4個)輔料蒜(1顆)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(1瓶蓋)生抽(2勺)蠔油(2勺)蜂蜜(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單...
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