好吃的板燒雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

這道板燒雞腿呢是一道治癒系的菜對我來説，只要一吃到它我的心情就會超級的好，這是我之前在飯店裏面吃過的，後來因為真的喜歡我就自己學會了了，説實話味道很鮮很不錯，也是適合所有的人，是很不錯的一道菜，學會了我相信你一定會感激我的。

主料

雞翅根 ：4個

輔料

漢堡胚 ：4個
料酒 ：適量
番茄醬 ：適量
耗油 ：適量
黑胡椒 ：適量
老抽 ：適量
糖 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

雞翅根放到案板上，拿牙籤戳小洞，用擀麪杖用力敲散，然後用剪刀將雞腿肉盡力保持完整一塊剪下來去掉骨頭

在雞腿肉中加入適量料酒，蠔油，番茄醬，老抽，黑胡椒，鹽，糖，澱粉拌勻，不要加水，讓醬汁看起來非常的濃稠，放入冰箱中，醃製12小時。

醃製好的雞腿肉放入平底鍋中小火煎熟，1分鐘即可，因為雞腿肉不是很大，也不用煎太老，嫩嫩的超級好吃！

煎好的雞腿肉加入漢堡胚中，再加入生菜or西紅柿洋葱都可以，按照自己的口味隨意來，加醬料。我自己覺得板燒雞腿的味道特別好吃，不加也完全足夠，加了別的醬料反而可能掩蓋掉了雞腿肉的味道^_^