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關於剁椒酸瓜魚的做法步驟的餐飲百科

剁椒酸瓜魚怎麼做-剁椒酸瓜魚的做法
  • 剁椒酸瓜魚怎麼做-剁椒酸瓜魚的做法

  • “佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍,維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類,並且熱量很低,又是低鈉食品,是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。據國家營...
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苦瓜剁椒蒸帶魚怎麼做-苦瓜剁椒蒸帶魚的做法
  • 苦瓜剁椒蒸帶魚怎麼做-苦瓜剁椒蒸帶魚的做法

  • “帶魚的食譜,花兒之前介紹過不少,椒鹽炸帶魚,牙籤帶魚卷,紅燒帶魚。帶魚這種特別家常又鮮美的食材,真是百吃不厭,現在看來,就差清蒸這種做法,沒有和大家分享了。所以今天這道熱量低,味道又絕好的剁椒苦瓜蒸帶魚,苦瓜焯過少了苦味,更增清爽。帶魚醃製入味再清蒸,肉質細膩鮮美,比紅燒更...
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剁椒魚怎麼做-剁椒魚的做法
  • 剁椒魚怎麼做-剁椒魚的做法

  • 食材明細主料草魚(2.5斤)自制剁椒(適量)輔料鹽(15g)生抽醬油(100g)姜(4-5片)大葱(4-5段)油(200g)麻辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒魚的做法步驟1、鮮草魚去內臟血污,對半剖開擺盤,魚身下放入姜葱。兩側魚身劃刀,以便入味2、自制剁椒資醬拌入油,少許鹽,均勻地抹在魚身上。3、上蒸鍋蒸20...
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剁椒苦瓜怎麼做-剁椒苦瓜的做法
  • 剁椒苦瓜怎麼做-剁椒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)輔料剁椒(一勺)大蒜(3粒)配料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒苦瓜的做法步驟1、材料:苦瓜一根,大蒜3粒,剁椒一勺。2、苦瓜洗淨切片(不要切太厚,切太厚了不入味)3、鍋中放油燒熱,放入剁椒和蒜末。4、小火爆香(注意火候,別糊了)5、加入苦瓜,快速...
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剁椒菜瓜怎麼做-剁椒菜瓜的做法
  • 剁椒菜瓜怎麼做-剁椒菜瓜的做法

  • “菜瓜屬於偏寒性的瓜果,若是在夏季多食用,都可以起到清熱解暑的功效,尤其是涼拌或炒制效果更佳。在夏季多數人會變的沒有胃口,這時適當的多吃它,還能增強食慾。”食材明細主料菜瓜(1個)輔料剁辣椒(一大勺)大蒜(4瓣)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒菜瓜的...
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剁椒魚頭的做法 別樣剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做
  • 剁椒魚頭的做法 別樣剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做

  • “剁椒魚頭湘菜中算是比較有名的,一般用淡水魚頭為主料.我的這個剁椒魚頭用的卻是海魚,因為海邊人家海魚比較常見,我便將這有名的湘菜剁椒魚頭改良為海魚___鴉片魚頭作主料.鴉片魚頭肉多且鮮嫩,魚骨軟香,可用牙咬碎魚骨吸食其鮮味,配以剁椒作調料,用葱油增香,如此別樣的...
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剁椒冬瓜怎麼做-剁椒冬瓜的做法
  • 剁椒冬瓜怎麼做-剁椒冬瓜的做法

  • “一家人雖然都不是很耐辣,但對剁椒不排斥,很喜歡剁椒的味道。這次用剁椒蒸冬瓜,先將剁椒炒炒,炒時加些白糖,中和一下辣味。炒後的剁椒放在冬瓜上,將冬瓜蒸熟,吃的時候將剁椒請一邊,品嚐浸入冬瓜裏的剁椒味道,軟綿的冬瓜很好吃,很下飯。”食材明細主料冬瓜(300g)輔料油(適量)白糖(適量)蒜...
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剁椒魚頭的做法 【湘菜】剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做
  • 剁椒魚頭的做法 【湘菜】剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做

  • “剁椒魚頭是一道經典的湖南菜,也是我很喜歡的一道菜,基本上去吃湘菜,都會點這道菜,吃完魚頭,就着湯汁,放入一碗麪,那味道,爽,呵呵。這道菜的做法也很簡單,一醃二蒸三淋油,一道好吃的剁椒魚頭就出鍋了。”食材明細主料花鰱魚頭(1只)輔料鹽(適量)花生油(適量)剁椒(適量)姜(適量)料酒(適量)蒜(適量)...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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剁椒魚頭的做法 簡版剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做
  • 剁椒魚頭的做法 簡版剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做

  • “剁椒魚頭!每次只有下館子才能吃到的美味,今兒我也做一回,家庭簡版的剁椒魚頭!因本人不怎麼能吃辣,所以沒放泡椒,喜歡辣的親們,可以自由掌握喲!”食材明細主料魚頭(1個)紅辣椒(1個)青辣椒(1個)大蒜(3個)輔料料酒(2匙)鹽(適量)花生油(適量)生抽(1匙)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭的做...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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剁椒絲瓜怎麼做-剁椒絲瓜的做法
  • 剁椒絲瓜怎麼做-剁椒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)輔料剁椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、剁椒。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒一下。6、接着,擱入剁椒,加少許水翻炒翻炒。7、然後,加點味精炒勻...
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酸豆角剁椒蒸南瓜怎麼做-酸豆角剁椒蒸南瓜的做法
  • 酸豆角剁椒蒸南瓜怎麼做-酸豆角剁椒蒸南瓜的做法

  • “酸豆角剁椒蒸南瓜啥味兒?酸的,鹽的,椒的,甜的,都擱一起了?做這個菜時純粹是為了解決掉南瓜,解決掉酸豆角,加了剁椒就是想要口味重些,哈哈,結果很令人滿意,不錯的一道菜。”食材明細主料南瓜(適量)輔料酸豆角(適量(炒過的))剁椒(適量)配料烹調油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角...
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剁椒炒酸菜怎麼做-剁椒炒酸菜的做法
  • 剁椒炒酸菜怎麼做-剁椒炒酸菜的做法

  • “剁椒炒酸菜,酸辣的味道、醇香適口,是非常好吃,是米飯的殺手鐗。酸菜不僅保留了原有蔬菜的營養成份,含有大量的可食用營養成分,浸製的過程能產生天然的植物酵素,有保持胃腸道正常生理功能之功效。。。”食材明細主料酸菜(235克)輔料剁椒(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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酸奶減肥法的步驟
  • 酸奶減肥法的步驟

  • 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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剁椒蒸黃瓜魚怎麼做-剁椒蒸黃瓜魚的做法
  • 剁椒蒸黃瓜魚怎麼做-剁椒蒸黃瓜魚的做法

  • “前幾天買了一罐剁椒回來,嚐了下感覺實在不好。於是決定自己做剁椒。話説等自己做好才發覺不但簡單,而且更香更美味。蒸魚後的剁椒直接拌飯吃了”食材明細主料黃瓜魚(600g)輔料剁椒(適量)蒜(2瓣)香葱(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸黃瓜魚的做法步驟1、瓜魚去內臟去...
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剁椒魚頭的做法 自家的剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做
  • 剁椒魚頭的做法 自家的剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做

  • “魚頭是用昨天剩下的魚頭做的,魚頭剁的較小,本來打算做魚頭豆腐的,結果應女兒要求,就做成了具有自家味道的剁椒魚頭...”食材明細主料魚頭(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)蒜末(適量)葱(適量)姜(適量)剁椒(適量)花生油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭剁成...
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剁椒佛手瓜蒸鯉魚怎麼做-剁椒佛手瓜蒸鯉魚的做法
  • 剁椒佛手瓜蒸鯉魚怎麼做-剁椒佛手瓜蒸鯉魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)佛手瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)白酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒佛手瓜蒸鯉魚的做法步驟1、所需配料準備就緒。2、鱸魚洗淨備用。3、鱸魚身各劃三刀抹白酒去腥,放入薑絲抹鹽醃製片刻。4、放入葱絲入開...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
剁椒黃瓜怎麼做-剁椒黃瓜的做法
  • 剁椒黃瓜怎麼做-剁椒黃瓜的做法

  • “一道好吃~簡單易做的下飯菜!”食材明細主料土黃瓜(2條)剁椒(1大勺)蒜瓣(3瓣)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒黃瓜的做法步驟1、準備兩條土黃瓜。2、削去外皮削去外皮一分為二(皮有點厚影響口感)3、用刀拍一下,去掉黃瓜籽。4、切成小塊。5、用鹽醃...
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剁椒魚頭和酸菜的做法 剁椒魚頭和酸菜魚 剁椒魚頭和酸菜怎麼做
  • 剁椒魚頭和酸菜的做法 剁椒魚頭和酸菜魚 剁椒魚頭和酸菜怎麼做

  • “最近事情比較多,週末休息一天,不是這事就是那事,一直沒時間好好做菜。老公的新工作從禮拜一就正式開始了,決定做頓好吃的算是慶祝一下吧。一大早起牀去菜場買了一條兩斤多重的花鰱,打算做一個剁椒魚頭,魚肉做酸菜魚。其實這兩道菜以前也算嘗試着做過,記得第一次做剁椒魚頭的時...
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酸奶機制作酸奶的步驟
  • 酸奶機制作酸奶的步驟

  • 説到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一、酸奶機制作酸奶的步驟原料/工具:老酸奶、盒裝純奶、...
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剁椒青瓜怎麼做-剁椒青瓜的做法
  • 剁椒青瓜怎麼做-剁椒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(一根)輔料剁椒(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)醋(半大勺)芝麻油(一大勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒青瓜的做法步驟1、材料:青瓜、剁椒2、將青瓜洗淨,撈出。3、放在案板上拍扁切開。4、放入大碗中。5、接着,擱入剁椒。6、然後,加點鹽。7、加點雞精。8、加半大勺...
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剁椒酸泡菜怎麼做-剁椒酸泡菜的做法
  • 剁椒酸泡菜怎麼做-剁椒酸泡菜的做法

  • “酸泡菜是家庭常備的開胃小菜,喝粥、吃麪條皆相宜。泡菜,古稱葅,是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來説,只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被製成泡菜。泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物,既能為人體提供充足的營養,又能預防動脈硬化等疾病,常食用具有開胃消食...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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