剁椒佛手瓜蒸鯉魚怎麼做-剁椒佛手瓜蒸鯉魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
剁椒佛手瓜蒸鯉魚的做法步驟
1、所需配料準備就緒。
2、鱸魚洗淨備用。
3、鱸魚身各劃三刀抹白酒去腥,放入薑絲抹鹽醃製片刻。
4、放入葱絲入開水鍋中蒸七八分鐘。
5、取出倒掉蒸魚的水,揀出葱薑絲。
6、放入剁椒和佛手瓜片,繼續上鍋蒸五六分鐘。
7、出鍋撒入葱花用熱油淋入激出香味兒。
8、食用前淋入蒸魚豉油即可。
9、美美的家常蒸魚,請您品鑑。
10、成品圖。
小竅門
蒸魚的時間根據魚的大小調整,祝您生活愉快!
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