彩椒炒佛手瓜怎麼做-彩椒炒佛手瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

彩椒炒佛手瓜的做法步驟

• 1、食材：佛手瓜、紅黃彩椒（已清洗）。

• 2、將佛手瓜清洗清洗、去皮。

• 3、放在案板上切開去核。

• 4、再切成片。

• 5、將紅黃彩椒放在案板上切開。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入切好的紅黃彩椒翻炒翻炒。

• 7、接着，合入切好的佛手瓜，加適量的清水。

• 8、翻炒翻炒至斷生。

• 9、然後，加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻即成。