佛手瓜炒木耳怎麼做-佛手瓜炒木耳的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

佛手瓜炒木耳的做法步驟

• 1、佛手瓜洗淨備用。

• 2、葱和蒜切碎放入碗中。

• 3、木耳提前浸泡一下。

• 4、木耳洗淨焯一下水備用。

• 5、佛手瓜去皮去瓤。

• 6、木耳晾涼後掰小塊備用。

• 7、佛手瓜切薄片裝盤。

• 8、馬克西姆不粘鍋預熱放入茶油，放入葱蒜爆香。

• 9、加入佛手瓜皮翻炒均勻。

• 10、放入木耳翻炒均勻。

• 11、倒入蠔油調味。

• 12、加鹽炒勻即可出鍋。

• 13、美美的低脂菜品完美呈現。

• 14、成品圖。

小竅門

儘量縮短炒至時間，鎖住水分口感更佳！