![螃蟹鮑魚粥怎麼做-螃蟹鮑魚粥的做法]( "螃蟹鮑魚粥怎麼做-螃蟹鮑魚粥的做法")
- “又到了一年吃蟹的季節，大閘蟹雖然朋友圈已經有不少人在吃了但是還是再等等更好那就先吃梭子蟹吧朋友天天跟我念叨哪裏有砂鍋粥的店啊我都有點兒聽煩了，所以就自己給折騰上了結果你們懂得全部吃完了”食材明細主料梭子蟹（兩隻）小鮑魚（五個）蝦（一盤）米（一小碗）香菇（四個）輔料薑絲兒（3g...
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![蒸熟的螃蟹怎麼煮粥]( "蒸熟的螃蟹怎麼煮粥")
- 將螃蟹肉取出來，同米粥一同煮制即可。煮螃蟹粥的過程中需要及時攪拌鍋中的食材，以免螃蟹粥糊鍋。螃蟹的味道比較腥，可以添加生薑皮、胡椒粉等佐料一同煮制，可以起到去腥的效果。煮好的螃蟹粥，可以燜五分鐘再吃，口感會更軟糯。螃蟹粥出鍋之前可以撒上適量的香菜末和香油，口味會更...
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![螃蟹粥怎麼做-螃蟹粥的做法]( "螃蟹粥怎麼做-螃蟹粥的做法")
- “金秋九月，蟹滿膏肥。比起今年推遲上市的陽澄湖大閘蟹，沿海居民們更喜歡每天新鮮上岸的海蟹，清蒸或是簡單姜葱爆炒就很有味道。當然“被偏愛的都有恃無恐”，近水樓台的豐富海貨足以讓鮑叔“作”一般地發揮，今天沿海人們的早餐就從奢華的螃蟹粥開啟吧！”食材明細主料梭子蟹（2只）...
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![煮粥的螃蟹用哪種]( "煮粥的螃蟹用哪種")
- 梭子蟹、陽澄湖大閘蟹。梭子蟹或陽澄湖大閘蟹用來煮粥前要先去除其腥味，可以將螃蟹和生薑、葱末、料酒放在一起浸泡一到兩小時，然後將螃蟹放到流水下衝洗乾淨，即可煲粥。梭子蟹和陽澄湖大閘蟹較其他螃蟹而言蟹黃和蟹肉較多，肉質鮮美，處理起來比較方便。...
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![螃蟹肉能做海鮮粥嗎]( "螃蟹肉能做海鮮粥嗎")
- 可以。將蟹肉同粳米、食用鹽等食材一起煮粥即可。使用螃蟹肉煮粥的時候也可以酌情添加蝦肉等食材，口味會更加豐富。製作海鮮粥的粳米，可以提前浸泡，做好的粥口感會更加軟糯。海鮮粥的腥味比較重，製作海鮮粥的過程中可以添加適量的生薑片和胡椒粉。...
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![海鮮螃蟹粥怎麼做-海鮮螃蟹粥的做法]( "海鮮螃蟹粥怎麼做-海鮮螃蟹粥的做法")
- “秋冬季節我就喜歡喝粥，喝完全身都暖和起來，手腳也不覺得冷了。今天我想給家人煲一鍋海鮮粥，一早去了一趟超市，結果沒有買到想要的食材，於是跑到離家比較遠的海鮮市場去買。我今天要給家人做的海鮮粥是用螃蟹和蝦熬的粥，這兩種食材搭配在一起，味道鮮得掉眉毛。這款海鮮粥我家隔...
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![螃蟹鯽魚煲 怎麼做-螃蟹鯽魚煲 的做法]( "螃蟹鯽魚煲 怎麼做-螃蟹鯽魚煲 的做法")
- “大閘蟹上市後我們家餐桌上出現最多的一道菜就是螃蟹鯽魚煲。鯽魚肉嫩味鮮,脂肪少，含有全面而優質的蛋白質，尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用。螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生及水生動物。所以這二者合二為一煲湯的話真的是鮮得...
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![螃蟹能不能煮粥]( "螃蟹能不能煮粥")
- 能煮粥。螃蟹刷洗乾淨後煮熟，放入煮至差不多熟的白粥中，小火再煮15分鐘左右，調味就可食用。做螃蟹粥的時候選擇螃蟹一定要新鮮的，而且螃蟹一定要刷洗乾淨，刷洗前先用清水加白酒浸泡10分鐘，浸泡後用刷子將其刷洗，這樣做出來的螃蟹粥味道更佳。...
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![新鮮螃蟹可以煮粥嗎]( "新鮮螃蟹可以煮粥嗎")
- 可以。新鮮螃蟹煮出來的粥，味道更加鮮美。在處理螃蟹的時候要將其用刷子刷洗乾淨，尤其是其腹部與嘴部。容易含有砂石和其他雜質，在熬煮時需要加入適量的薑絲，去除螃蟹的腥味。粥的米可以提前浸泡，使其富含水分，熬煮出來的粥米香更濃，口感更好。...
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![鮮美螃蟹粥怎麼做-鮮美螃蟹粥的做法]( "鮮美螃蟹粥怎麼做-鮮美螃蟹粥的做法")
- “我家先生是海鮮控，每次都喜歡各種的海鮮粥，最近的螃蟹單數三眼蟹比較好，價格公母還是有區別的，母蟹一斤要50多元，膏多一些適合清蒸着吃，而公蟹35元一斤，用來煲粥還是很合適的，這樣的粥品一碗下肚，簡直是鮮美極了，吃下去全身都暖和了，老公一口氣可以吃2碗”食材明細主料大米（半杯）螃...
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![螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做]( "螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做")
- “新鮮的食材採用最簡單的方法，做出純粹的美味！”食材明細主料大米（80g）三點蟹（2只）調料薑絲（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）植物油（適量）香葱（適量）水（1000ml）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）螃蟹粥的做法步驟1、螃蟹洗淨，掰開蟹殼，去掉不能吃的東西；2、油鍋熗香薑絲，放入螃蟹，炒變色，放入...
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![什麼螃蟹適合煲粥]( "什麼螃蟹適合煲粥")
- 梭子蟹。因為梭子蟹的蟹肉食用起來更加細膩，而且比較好清理不會藏有任何污漬影響海鮮粥的顏色和味道等。大閘蟹的鉗子與身體部位會藏有比較多的污漬難以清洗，而且大閘蟹的蟹殼也會偏硬不易食用等。海鮮粥中除了可以放入梭子蟹，還可以加入基圍蝦、瑤柱等等。...
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![鮑魚螃蟹蒸多久能熟]( "鮑魚螃蟹蒸多久能熟")
- 15分鐘。鮑魚是食用貝類，有海洋軟黃金之稱，螃蟹是甲殼類動物，肉質鮮美。鮑魚要比螃蟹更容易熟，鮑魚清洗乾淨入水清蒸前最好用刀劃幾刀使鮑魚更好入味，熱水上鍋後蒸八到十分鐘左右就能熟，而螃蟹在水開後大概要十五分鐘才能熟。...
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![煮粥用哪種螃蟹]( "煮粥用哪種螃蟹")
- 梭子蟹。梭子蟹的肉質相對比較鮮嫩，而且蟹肉和蟹黃也比其他螃蟹多，處理梭子蟹的步驟也更簡單方便，用它煮粥也好。將兩到三個梭子蟹清洗乾淨，再用料酒醃製幾分鐘去除腥味，除掉螃蟹的肺片，將它切片，然後和米一起煮成粥即可，也能在煮好後放入一些葱。...
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![生炒螃蟹粥怎麼做-生炒螃蟹粥的做法]( "生炒螃蟹粥怎麼做-生炒螃蟹粥的做法")
- “超級鮮美的螃蟹粥~生炒螃蟹煮的粥非常棒。”食材明細主料螃蟹（2.5量的兩隻）輔料生薑（10克）香米（一把）配料黑胡椒（少許）鹽（少許）雞精（一點點）花雕酒（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生炒螃蟹粥的做法步驟1、螃蟹洗乾淨後將蟹腿切下，用刀背敲破，蟹身一分兩半，蟹殼保持原樣原樣。生...
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![螃蟹粥的做法 一廚作琺琅鍋之煮出會“開花”的螃蟹粥 螃蟹粥怎麼做]( "螃蟹粥的做法 一廚作琺琅鍋之煮出會“開花”的螃蟹粥 螃蟹粥怎麼做")
- “凡是見過我的人一次就能從我的眼神、身材、話題中知道我是一個純純的肉食動物，就像現在當我敲出“肉”這個字的時候，就已經嚥了3次口水。對於一個地地道道的北方婆娘而言，肉是我的整個世界，是一個完全可以擺脱男人單獨存在的世界。可就在上上上週、上上週，上週，你們在後台開...
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![（蟹粥）螃蟹泡粥如何做簡單又好吃]( "（蟹粥）螃蟹泡粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘剩粥總是有些難以令人下嚥，這時候稍微添加一些食材會使剩飯變成一道更加鮮美的美食。這道螃蟹泡粥就是其中美味之一。做法簡單方便，味道新鮮美味。螃蟹本來就是一道美味，和粥放在一起蒸煮，會更好的散發出來，融...
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![螃蟹粥的做法 【螃蟹粥】這粥我足足喝了兩大碗 螃蟹粥怎麼做]( "螃蟹粥的做法 【螃蟹粥】這粥我足足喝了兩大碗 螃蟹粥怎麼做")
- “看着這鍋熬好的粥內心還是挺滿意的，看着它由一鍋米白色的粥，加了螃蟹，隨着不斷的咕嘟、咕嘟、咕嘟、逐漸變的黃亮亮、越來越粘稠，內心真是一萬個喜悦，上次熬粥的不快也忘了，一不留神喝了兩大碗。做的不好吧，家裏人都不待見，怕浪費只能自己默默多吃點給解決了，做的好吧，就忍不住要...
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![螃蟹肉怎麼煮粥]( "螃蟹肉怎麼煮粥")
- 將螃蟹切成均等的四份後在蟹粥出鍋前五分鐘左右放入其中熬煮熟透後調味即可。螃蟹屬於海鮮水產之一所以需要清洗乾淨並煮熟後才可以食用，不能過早的放入螃蟹是為了提升其鮮味，避免食用價值的流失等。可以在蟹粥中加入基圍蝦、芹菜等增加口感。...
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![“海鮮”螃蟹小米粥怎麼做-“海鮮”螃蟹小米粥的做法]( "“海鮮”螃蟹小米粥怎麼做-“海鮮”螃蟹小米粥的做法")
- 食材明細主料小米（適量）螃蟹（2只）輔料葱（適量）薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）“海鮮”螃蟹小米粥的做法步驟1、小米淘洗乾淨，放水，葱姜中火煮。2、煮米時處理好螃蟹，刷洗乾淨，從中間切開，去掉腮，胃，和看的到的黑膜。3、煮米至濃稠開花。...
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![螃蟹鴨脯砂鍋粥怎麼做-螃蟹鴨脯砂鍋粥的做法]( "螃蟹鴨脯砂鍋粥怎麼做-螃蟹鴨脯砂鍋粥的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）豬肉碎（少許）東北米（適量）蒜苗（適量）螃蟹（1只）鴨脯（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螃蟹鴨脯砂鍋粥的做法步驟1、砂鍋中煮大米，大火煮開轉中火，一直處於翻滾的樣子。2、鴨脯切小薄片，姜切絲，蒜苗切小小丁。3、螃蟹洗淨切塊，蝦剝殼去蝦腸，備着。4、...
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![賽螃蟹的做法 賽螃蟹──魚兒廚房私房菜 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹──魚兒廚房私房菜 賽螃蟹怎麼做")
- ““賽螃蟹”是一道傳統特色名菜，口感滑嫩，營養豐富，味似蟹肉，老少皆宜。“賽螃蟹”的做法跟傳説一樣，有很多不同的版本。《魚兒廚房》出品的“賽螃蟹”，蟹黃用雞蛋黃跟鹹鴨蛋黃，蟹肉用雞蛋清搭配鮮活淡水蝦，模擬蟹肉、蟹膏的神髓，再用香醋、薑末、鹽、香油調和的料汁融合，雖與真螃...
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![螃蟹煮粥多久會熟]( "螃蟹煮粥多久會熟")
- 20分鐘。螃蟹需要煮比較長的時間，煮較長時間可以消滅寄生蟲以及進行高温消毒。並且螃蟹體內會帶有副溶血性弧菌。螃蟹一定要蒸熟蒸透。根據螃蟹的形狀的的大小在水開後蒸上20分鐘就可以蒸熟了。蒸的螃蟹可以最大程度的保留其鮮味。...
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![鮑魚梭子蟹粥怎麼做-鮑魚梭子蟹粥的做法]( "鮑魚梭子蟹粥怎麼做-鮑魚梭子蟹粥的做法")
- “中秋放假的第二天，哪也不想去，就家裏大掃除了一天，累的晚上更不想出去了，就看了下冰箱裏有啥存貨就吃啥，鮑魚幾個，梭子蟹還剩一隻，那就煮個海鮮粥吧，配菜沒有，菜場也近，就下樓買了兩顆胡蘿蔔和青菜，順便拎了塊豆腐回來。”食材明細主料鮑魚（5只）梭子蟹（1只）輔料胡蘿蔔（半個）青菜（一小把）葱...
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![螃蟹煮粥要多久]( "螃蟹煮粥要多久")
- 30分鐘左右。將螃蟹切成均等的四份後在蟹粥出鍋前五分鐘左右放入其中熬煮熟透後調味即可。螃蟹屬於海鮮水產之一所以需要清洗乾淨並煮熟後才可以食用，不能過早的放入螃蟹是為了提升其鮮味，避免食用價值的流失等。可以在蟹粥中加入基圍蝦、芹菜等增加口感。...
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味味甜
