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關於鳳尾香梨番茄盅的餐飲百科

色香味俱全的鳳尾香梨番茄盅如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的鳳尾香梨番茄盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鮮蝦:西紅柿:木耳:秋梨:西蘭花:胡蘿蔔:輔料香葱:白糖:鹽:具體步驟1.鮮蝦去皮留尾,切段,秋梨去皮切小丁,淡鹽水泡下下2.胡蘿蔔去皮切丁,西紅柿去皮切丁,香葱切碎,木耳切碎3.西蘭花飛水撈出待用4.鍋內放油,煸香香葱,放入...
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鳳尾香梨番茄盅如何做簡單又好吃
  • 鳳尾香梨番茄盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料秋梨:適量西蘭花:適量鮮蝦:適量胡蘿蔔:適量西紅柿:適量木耳:適量輔料香葱:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.鮮蝦去皮留尾,切段,秋梨去皮切小丁,淡鹽水泡下下。2.胡蘿蔔去皮切丁,西紅柿去皮切丁,香葱切碎,木耳切碎。3.西蘭...
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番茄盅 番茄盅怎麼做-番茄盅的做法 #創意料理#
  • 番茄盅 番茄盅怎麼做-番茄盅的做法 #創意料理#

  • “古有櫻桃小口的絕色佳人,今有秀色可餐的番茄。番茄盅裏足足的填上五彩繽紛的蔬菜,分量也不過美人的一小口。吃的就是這樣一份雅緻,一份樂享美食的生活情趣。”食材明細主料番茄(300g)豌豆(50g)黑胡椒粉(半茶匙)鹽(半茶匙)輔料玉米粒(50g)胡蘿蔔碎(25g)奶酪(45g)油(4茶匙)原味(口味)烤(工藝)三...
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番茄牛尾湯的做法 【番茄牛尾湯】 番茄牛尾湯怎麼做
  • 番茄牛尾湯的做法 【番茄牛尾湯】 番茄牛尾湯怎麼做

  • “早就聽説牛尾巴的味道好膠質多營養棒,一直想試試來着。這回趁着買牛仔骨的機會,就順便買了點。不過也沒敢買多,1斤而已。前幾天拿出來,加了點西紅柿和洋葱,燉了個清湯。燉到一個多小時的時候,家裏就開始好香好香。我聞着那個味道,當時就在想:“這味道明明很好聞,哪裏羶啊。。。...
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焗烤番茄盅怎麼做-焗烤番茄盅的做法
  • 焗烤番茄盅怎麼做-焗烤番茄盅的做法

  • 食材明細主料番茄(兩個400克)紅薯泥(150克)青豌豆(30克)輔料奶酪粉(20克)馬蘇裏拉奶酪絲(20克)固體奶油(5克)配料細砂糖(10克)白醬汁(40克)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)焗烤番茄盅的做法步驟1、全部食材。2、番茄用刀削去根部,用勺挖空內心做成番茄盅備用。3、紅薯洗淨放進微波爐專...
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番茄蝦仁盅怎麼做-番茄蝦仁盅的做法
  • 番茄蝦仁盅怎麼做-番茄蝦仁盅的做法

  • “還記得《後廚》裏小瀋陽的殺手鐗嗎?番茄含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,明蝦肉營養豐富,它們組合在一起味道鮮美、顏色奪目,還是一道高血壓高血脂的食療菜譜哦!做好此菜的要點是蝦仁要保持鮮嫩,番茄要入味!”食材明細主料番茄(2個)淡水明蝦(250g)輔料姜葱蒜(適量)香菜(適量)生粉(適量)蛋清(...
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番茄盅怎麼做-番茄盅的做法
  • 番茄盅怎麼做-番茄盅的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)馬鈴薯(1個)輔料糖(適量)醋(1勺)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄盅的做法步驟1、番茄洗淨切開,用勺子挖去瓤(瓤和番茄都有用哦)2、馬鈴薯切絲,如果炸,炸至金黃3、鍋中放入少許油,倒入番茄瓤,加入水,糖,醋,勺子不斷攪拌,製成酸甜可口的番茄醬小竅門1.番茄記得不要...
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美味番茄盅怎麼做-美味番茄盅的做法
  • 美味番茄盅怎麼做-美味番茄盅的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)五花肉(適量)輔料澱粉(適量)配料蝦(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味番茄盅的做法步驟1、番茄洗淨,把番茄從中間切成兩半,把番茄籽挖出來,擦乾番茄內部,撒上幹澱粉。2、五花肉切碎,蝦打成泥,放入陳醋、鹽、雞粉調味,抓勻做成肉餡...
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番茄鳳尾蘑怎麼做-番茄鳳尾蘑的做法
  • 番茄鳳尾蘑怎麼做-番茄鳳尾蘑的做法

  • “百搭又利好的番茄,百吃不厭。番茄與鳳尾蘑搭配,簡單炒制,依然是一道健康美味。”食材明細主料番茄(100g)鳳尾蘑(250g)輔料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄鳳尾蘑的做法步驟1、番茄洗乾淨切成塊。2、鳳尾蘑掰成小朵洗乾淨,入鍋焯水後撈...
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茄汁鳳尾蝦怎麼做-茄汁鳳尾蝦的做法
  • 茄汁鳳尾蝦怎麼做-茄汁鳳尾蝦的做法

  • “一盤好吃的蝦。”食材明細主料鮮蝦(500g)番茄沙司(30g)植物油(30g)輔料白糖(20g)葱(少許)姜(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)茄汁鳳尾蝦的做法步驟1、把蝦去頭,殼,尾部留一節殼不用去。從背部輕劃一刀,去除蝦線。2、做一鍋水,水開後下入處理好的蝦焯熟,這是剛下水的圖片。3、焯熟...
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奶酪香烤番茄盅怎麼做-奶酪香烤番茄盅的做法
  • 奶酪香烤番茄盅怎麼做-奶酪香烤番茄盅的做法

  • “特別好吃的一道西餐菜,做起來很也簡單,奶酪味十足,酸中略帶一絲甜,感覺很開胃,平時吃慣了中餐,偶爾換換這個變下口味,挺不錯滴,孩子大人都適合。烤這個番茄盅最好用馬蘇奶酪,粘稠度比較高,烤好的成菜口感會很好,我偷懶用了起司片,因為俺家馬蘇奶酪凍的太硬實,實在沒辦法切,我等不及它...
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茶香蝦仁番茄盅怎麼做-茶香蝦仁番茄盅的做法
  • 茶香蝦仁番茄盅怎麼做-茶香蝦仁番茄盅的做法

  • “蝦仁的高蛋白,西紅柿的番茄紅素,玉米粒和四季豆的顏色與營養,加之淡淡的茶香,是不是誘惑到你的味蕾了呢?好東西,要用最好的方式進行烹飪,花一點點心思,就能成就一種美味。”食材明細主料西紅柿(2個)蝦仁(2個)綠茶(1包)輔料玉米粒(6克)四季豆(6克)白糖(2克)鹽(0.5克)胡椒粉(0.5克)甜味(口味)蒸(工藝...
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茄子鳳尾怎麼做-茄子鳳尾的做法
  • 茄子鳳尾怎麼做-茄子鳳尾的做法

  • “這是上次做宮保魚丁的聖的魚尾,做了個茄子魚尾”食材明細主料魚尾(一條)輔料番茄醬(2勺)大蒜(一頭)生薑(4片)醋(少許)黃酒(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子鳳尾的做法步驟1、魚尾兩面切好斜刀,切好大蒜,生薑。2、魚尾煎好,倒入黃酒,醋,放入生薑、大蒜,煎到兩面金黃3、煎好的魚...
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茄汁鳳尾魚怎麼做-茄汁鳳尾魚的做法
  • 茄汁鳳尾魚怎麼做-茄汁鳳尾魚的做法

  • “這幾年每到過年時好同學都會送我家一大盒安徽黃山有機特產,如木耳、香菇、雞松茸等,這次的包裝盒竟然還有一大包“鳳尾魚”小魚乾;看到這就想起我們這裏的滷菜店常賣的茄汁魚乾來:又脆又酥的小魚乾裹着酸酸甜甜的番茄醬很好吃,絕對的下酒菜;記得兒時家裏來不及做時,家人都會讓...
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鮑魚番茄盅怎麼做-鮑魚番茄盅的做法
  • 鮑魚番茄盅怎麼做-鮑魚番茄盅的做法

  • 食材明細主料鮑魚(10個)番茄(10個)輔料鹽(適量)番茄醬(1瓶)生粉(適量)味精(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鮑魚番茄盅的做法步驟1、鮑魚殺好切花刀2、番茄切成盅,蓋子切丁3、將番茄挖空出的打成汁加水鮑魚番茄醬鹽味精熟鮑魚分在番茄盅中,番茄丁也分在盅。4、在將番茄汁勺薄...
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海蔘番茄盅怎麼做-海蔘番茄盅的做法
  • 海蔘番茄盅怎麼做-海蔘番茄盅的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(1只)西紅柿(2個)雞蛋(1個)輔料蝦仁(30g)雜蔬粒(20g)調料食用油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘番茄盅的做法步驟1、將番茄洗淨,在頂部約1/6處橫切一刀,將番茄內的果肉挖出,注意不要將底部挖透。2、將海蔘切成小片,鍋中放入油,加熱至油温...
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海鮮番茄盅怎麼做-海鮮番茄盅的做法
  • 海鮮番茄盅怎麼做-海鮮番茄盅的做法

  • 食材明細主料西紅柿(6)蝦仁(200克)輔料美式雜菜(100克)奶酪絲(150克)配料鹽(適量)白葡萄酒(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮番茄盅的做法步驟1、將水燒開,放入鹽和葡萄酒,放入蝦仁和雜菜。撈出。2、將西紅柿中間挖空,去籽,肉和蝦仁等拌勻。放入西紅柿中。3、放入180度烤箱,烤10...
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番茄菜蔬盅怎麼做-番茄菜蔬盅的做法
  • 番茄菜蔬盅怎麼做-番茄菜蔬盅的做法

  • “給小朋友做的一道菜,有菜有蛋,營養豐富,漂亮好吃。”食材明細主料番茄(2個)胡蘿蔔(50克)黃瓜(適量)玉米粒(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(松林)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄菜蔬盅的做法步驟1、雞蛋打散成蛋液。2、胡蘿蔔去皮洗淨切成小丁,黃瓜切丁,準備玉米粒。3、玉米粒,胡蘿蔔...
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蝦仁番茄盅怎麼做-蝦仁番茄盅的做法
  • 蝦仁番茄盅怎麼做-蝦仁番茄盅的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)鮮蝦(適量)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)大蒜(適量)輔料生粉(適量)料酒(適量)蛋清(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)糖(可選)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁番茄盅的做法步驟1、將蝦仁洗淨,在背上劃一刀,去除泥線。如果想要好看的造型,可以保留最後一節蝦尾的殼,如果想吃的方便,就...
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五彩番茄盅怎麼做-五彩番茄盅的做法
  • 五彩番茄盅怎麼做-五彩番茄盅的做法

  • 食材明細主料番茄(3個)豬肉(170克)胡蘿蔔(200克)輔料豌豆(70克)玉米(一個)芝士片(一片)配料六月鮮特級醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)黃酒(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五彩番茄盅的做法步驟1、豬肉切丁2、加適量的鹽,白糖,味精,黃酒,澱粉,醃製備用3、玉米切...
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美味番茄鳳尾蝦如何做簡單又好吃
  • 美味番茄鳳尾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:15分鐘番茄鳳尾蝦使對蝦與番茄醬搭配無論口感上或是味道上兩者都相當匹配,挑動味蕾。蝦富含多種營養成分,且其肉質鬆軟,易消化。適合各種人羣食用。另外,蝦中還含有豐富的鎂,鎂等對心臟活動具有重要的調節作用的營養...
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鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法
  • 鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法

  • 食材明細主料熟蝦(適量)鳳梨(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒和木耳。5、下鳳梨炒熟出鍋。6、再熱油炒蝦。7、把炒好的鳳梨青椒木耳入鍋。8、加鹽調...
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鳳尾魚蒸茄子怎麼做-鳳尾魚蒸茄子的做法
  • 鳳尾魚蒸茄子怎麼做-鳳尾魚蒸茄子的做法

  • “做法簡單,失敗率幾乎為零,可以作為新手宴客的小熱菜。軟軟嫩嫩,鮮香可口。茄子的味道和營養被完全保留。”食材明細主料茄子(兩根)鳳尾魚罐頭(半罐)輔料香葱(適量)蒜末(適量)薑絲(適量)紅辣椒絲(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳尾魚蒸茄子的做法步驟1、茄子切好擺盤。2、鳳尾...
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牛肉番茄盅 的做法 牛肉番茄盅 Tomates farcies 牛肉番茄盅 怎麼做
  • 牛肉番茄盅 的做法 牛肉番茄盅 Tomates farcies 牛肉番茄盅 怎麼做

  • “牛肉番茄盅(Tomatesfarcies)是法國普羅旺斯和尼斯的著名地方菜,酸甜的番茄裏放滿香嫩的牛肉,咬第一口的那一剎那,我保證你會愛上它哦!”食材明細主料番茄(3-4個)牛肉(100克)雞蛋(1個)洋葱(1個)輔料普羅旺斯香草(一小勺)奶酪碎(少許)配料鹽(少許)胡椒(少許)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛...
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番茄羊肉盅的做法 喜氣洋洋——番茄羊肉盅 番茄羊肉盅怎麼做
  • 番茄羊肉盅的做法 喜氣洋洋——番茄羊肉盅 番茄羊肉盅怎麼做

  • “用羊肉、洋葱取“洋”的諧音,加入的洋葱也中和了羊肉的腥臊味,為迎接新年的到來,增添喜慶,配以紅色的番茄,既有喜氣之意,又可以解羊肉之膩,稱之喜氣洋洋。加上紅色的胡蘿蔔(胡蘿蔔含有多種維生素,有利於蛋白質的吸收)既能與羊肉有機結合,助於羊肉的吸收,又能從視覺上得到滿足,紅彤彤...
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