辣椒功效與禁忌

説起辣椒，相信大家都很熟悉，炒菜的時候，吃飯的時候似乎少了辣椒就會食而無味，無法下嚥，可是對於辣椒功效與禁忌大家瞭解嗎?今天我們就隨本站的小編來認識一下辣椒功效與禁忌。吃的健康吧。

一、辣椒功效與禁忌

1、功效

a、健胃、助消化

辣椒能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食慾，並能抑制腸內異常發酵。

b、防治膽結石

辣椒所含的維生素c，可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，能夠預防膽結石。而患膽結石者如果能多吃辣椒，對緩解病情則有一定作用。

c、改善心臟功能

以辣椒為主要原料製成的“保健品”，食用後能改善心臟功能，促進血液循環。此外，辣椒對心血管系統疾病也有一定預防作用。

d、降血糖

椒素能降低血糖水平。

e、可以減肥

經常食用辣椒能有效地燃燒體內的脂肪，促進新陳代謝，從而達到減肥的效果。

f、肌膚美容

辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。

2、禁忌

a、患有心腦血管疾病、高血壓病不宜吃辣椒，慢性氣管炎、肺心病、肺結核病病人也不例外

因辣椒素使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭、心臟猝死，即使沒發生意外，也會妨礙原有的心腦血管病及肺內病變的康復。

b、患慢性膽囊炎、膽石症、慢性胰腺炎的病人

由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

c、患有痔瘡的病人

由於辣椒素的刺激，痔靜脈充血水腫，可以加重痔瘡，甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便祕，使痔瘡變重。

d、患紅眼病、角膜炎的病人

從中醫角度講辣椒的性味是大辛大熱，易上火而加重病情。

e、產婦、孕婦

不僅可出現口舌生瘡，大便乾燥，也可因哺乳嬰兒使之患病;若女性白帶增多、孕婦外陰瘙癢食用辣椒可加重。

f、甲亢患者

因本身就心率快，食用後更加快心跳，病狀更明顯了。

以上是本站小編對辣椒功效與禁忌的解答。辣椒好吃但是一定不能貪吃哦，不僅會難受，對身體傷害也很大，希望大家在健康的基礎上吃得開心，想想辣辣的菜，是不是口水往外流呢，行動起來吧，想想就餓了呢。