![祕製辣醬鴨脖怎麼做-祕製辣醬鴨脖的做法]( "祕製辣醬鴨脖怎麼做-祕製辣醬鴨脖的做法")
- “鴨脖放入清水中，加適量料酒，浸泡30分鐘，洗淨血水”食材明細主料鴨脖（適量）輔料幹辣椒（3個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料十三香調料（適量）料酒（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製辣醬鴨脖的做法步驟1、鴨脖放入清水中，加適量料酒，浸泡30分鐘，洗淨血水。...
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![正宗麻辣鴨脖的做法 教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方 正宗麻辣鴨脖怎麼做]( "正宗麻辣鴨脖的做法 教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方 正宗麻辣鴨脖怎麼做")
- “其麻辣鮮香，回味十足。鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛，降血脂以及養顏美容等功效”食材明細主料鴨脖（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）香葉（適量）花椒（適量）料酒（適量）草果（適量）糖（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗麻辣鴨脖的做法步驟1、準...
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![鴨脖子的祕密你不想知道嗎-鴨脖子能吃嗎]( "鴨脖子的祕密你不想知道嗎-鴨脖子能吃嗎")
- 鴨脖子是鴨子身體當中的一個部位，在國外鴨脖子是不用來食用的，是被丟棄的，但是在中國卻可以用鴨脖子製作成美味佳餚。鴨脖子既可以當作一種菜餚，又可以當做一種休閒小零食，而且很多人都喜歡吃鴨脖子。今天我們就一起來聊聊鴨脖子的小祕密，看看鴨脖子怎麼吃比較好。鴨脖子能吃嗎...
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![香辣鴨脖的做法 自制香辣鴨脖 香辣鴨脖怎麼做]( "香辣鴨脖的做法 自制香辣鴨脖 香辣鴨脖怎麼做")
- “一直喜歡吃絕味、周黑鴨等等的鴨脖鴨爪，之前曝光絕味細菌超標，再也不敢買，前陣子想吃了，又不敢買，託飯堂阿姨買來了冰凍鴨脖，咱自己煮吧，自己煮的吃得放心，味道絕對不比買的差，還少了一股防腐劑的味道。而且自己做的絕對省錢N多，鴨脖花了20塊、滷料花了3塊、加上其他的總共25塊搞...
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![祕製香辣鴨脖如何做簡單又好吃]( "祕製香辣鴨脖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘經常去外面買周黑鴨，之前有曝光過不衞生，所以想想還是自己動手做一做吧，既可以吃的放心，又可以享受美味，還更加的實惠呢，祕製香辣鴨脖雖然做的步驟比別的菜式步驟多，可是做出來的成品形狀和模樣卻十分誘人，入口感...
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![祕製燜雞脖怎麼做-祕製燜雞脖的做法]( "祕製燜雞脖怎麼做-祕製燜雞脖的做法")
- “媳婦懷孕了，做點雞脖子給媳婦補補，媳婦大人懷孕辛苦啊。”食材明細主料雞脖（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）豆腐乳（一塊）料酒（適量）生抽（適量）郫縣豆瓣（一勺）豆豉（半勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製燜雞脖的做法步驟1、雞脖切段，下水焯。焯好後涼水衝乾淨。2、油温...
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![麻辣鴨脖的做法 *團圓飯*麻辣鴨脖 麻辣鴨脖怎麼做]( "麻辣鴨脖的做法 *團圓飯*麻辣鴨脖 麻辣鴨脖怎麼做")
- “超級好吃的下酒菜。因為喜歡做滷菜。所以會經常滷各種好吃的。我特別喜歡鴨脖和雞爪。麻辣味吃着特別香。”食材明細主料滷鴨脖（適量）輔料姜（適量）辣椒油（適量）葱（適量）鹽（適量）老抽（適量）花椒（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣鴨脖的做法步驟1、鴨脖切好。2、起鍋放...
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![祕製醬雞脖如何做簡單又好吃]( "祕製醬雞脖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脖：適量輔料香葉：適量八角：適量麻椒：適量葱：適量姜：適量桂皮：適量乾紅椒：適量麪醬：適量生抽：適量料酒：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.雞脖洗淨放入高壓鍋，再把輔料放入鍋內，麪醬多放些，糖和辣椒可以根據自己口味，鹽...
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![麻辣滷鴨脖怎麼做-麻辣滷鴨脖的做法]( "麻辣滷鴨脖怎麼做-麻辣滷鴨脖的做法")
- “重口味的必備下酒菜，小零嘴，容易做，味道很棒。”食材明細主料鴨脖（6根）輔料小茴香（適量）老湯（適量）調料鹽（適量）糖（適量）麻辣（口味）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣滷鴨脖的做法步驟1、鴨脖洗淨切段，水開加白酒焯一下。2、老湯平時都放冷凍室裏，反覆滷，濃縮了各種精華。3、焯好的鴨脖，放老湯，小茴香...
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![麻辣鴨脖怎麼做-麻辣鴨脖的做法]( "麻辣鴨脖怎麼做-麻辣鴨脖的做法")
- 食材明細主料鴨脖（2根）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）八角（1個）大葱（適量）胡椒粉（適量）豆瓣醬（適量）生薑（適量）醬油（少許）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣鴨脖的做法步驟1、鴨脖洗淨，切塊。2、準備好調料：花椒，幹辣椒，八角，大葱，生薑。花椒和幹辣椒多一點。3、用什麼鍋都可以，玻璃的一定要耐高...
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![祕製酸辣粉醬料怎麼做-祕製酸辣粉醬料的做法]( "祕製酸辣粉醬料怎麼做-祕製酸辣粉醬料的做法")
- “博主非常非常喜歡吃小吃，尤其是酸辣粉，酸辣米線，花蛤米線，經常在外面吃，但有的很不乾淨，肚肚會鬧意見，而姐夫就是廚師，姐夫告訴我，這是他原來在巴國布衣飯店自己負責炒醬料的配方，這配方自己已經用了三年了，每次炒出來的醬料，隔壁兩鄰都會端碗過來拿一些回去，我覺得這個不但可以吃酸...
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![香辣滷鴨脖怎麼做-香辣滷鴨脖的做法]( "香辣滷鴨脖怎麼做-香辣滷鴨脖的做法")
- “鴨脖高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛、降血脂、益氣養血、排毒瘦身之等功效，雖然鴨脖的肉不多，還絲絲都藏在骨頭縫裏，但只要你細細的耐心的啃，就能品到得了香辣極致的美味。以前時不時會買上幾根回家去或做下酒菜，或者看電視啃着玩。前兩天在超市看到有鴨脖子賣，趕緊買了幾根回去自...
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![祕製鴨怎麼做-祕製鴨的做法]( "祕製鴨怎麼做-祕製鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（半隻）輔料蠔油（4匙）姜（3片）八角（1個）醬油（4匙）冰糖（5顆）醋（2匙）陳皮（1塊）黨蔘（5）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製鴨的做法步驟1、買回的鴨洗淨過開水2、把所有材料和鴨放進鍋裏，加半碗水，小火煮十五分鐘3、把鴨翻過來，再煮十分鐘，全程小火4、煮幹湯汁5、裝出趁熱斬塊小竅...
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![辣炒醬鴨脖子怎麼做-辣炒醬鴨脖子的做法]( "辣炒醬鴨脖子怎麼做-辣炒醬鴨脖子的做法")
- 食材明細主料醬鴨脖子（適量）大蒜（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒醬鴨脖子的做法步驟1、準備好食材（市場上買的鴨脖子成品）。2、配菜都切好。3、起鍋燒油。4、油七成熱時下辣椒和大蒜翻炒出香味。5、下鴨脖子。6、翻炒均勻,加米酒...
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![祕製辣椒醬怎麼做-祕製辣椒醬的做法]( "祕製辣椒醬怎麼做-祕製辣椒醬的做法")
- “辣辣辣！！！媽媽的祕製辣椒醬～”食材明細主料指天椒（250g）姜（50g）蒜米（15顆）輔料鹽（5-10g）料酒（100ml）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）祕製辣椒醬的做法步驟1、辣椒切末2、姜切末3、蒜米切末4、切好的三樣放入一個盆中，放鹽，白酒，混合均勻，加蓋靜置一晚。第二天翻拌一次，密封裝瓶，醃製半個月...
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![麻辣醬鴨脖子怎麼做-麻辣醬鴨脖子的做法]( "麻辣醬鴨脖子怎麼做-麻辣醬鴨脖子的做法")
- 食材明細主料鴨脖子（10根）輔料冰糖（幾顆）豆瓣醬（1匙）葱（適量）辣椒（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣醬鴨脖子的做法步驟1、將鴨脖子用水焯掉血水煮的的時候要加入一點料酒去腥味2、煮好後將鴨脖子切成一段段！差不多一個切成2小段3、起鍋加油...
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![絕味鴨脖的成功祕訣]( "絕味鴨脖的成功祕訣")
- 絕味鴨脖是鴨脖市場上一個著名的品牌，它採用祕製的香料經過精心的烹飪製作而成，同時結合楚湘傳統的製作介殼，以及中華民族傳統藥膳食譜，經過了多年來的精心研製。其產品味道耐嚼，麻辣相宜，不會讓你覺得覺得辣的難以下口，反而會讓你回味無窮，打心底的感到滿足。這就是為什麼絕味鴨...
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![麻辣鴨頭製作祕籍]( "麻辣鴨頭製作祕籍")
- 人們的生活水平日益提高，對於美食的追求以及要求也是越來越高了，這裏給大家推薦一道美食，叫做麻辣鴨頭，可能有的人吃過，有的人沒有吃過，首先可以知道它是麻辣味的，還是以鴨頭為原材料做的，那具體麻辣鴨頭怎麼做，就給大家介紹一下吧。麻辣鴨頭麻辣鴨頭不僅僅是新餘人的最愛，近年來風...
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![香辣鴨脖怎麼做-香辣鴨脖的做法]( "香辣鴨脖怎麼做-香辣鴨脖的做法")
- 食材明細主料鴨脖（620克）輔料薑片（適量）蒜（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣鴨脖的做法步驟1、食材：鴨脖（已清洗剁開並焯水）、薑片、蒜（已切）、郫縣豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜熗鍋。3、接着，合入鴨脖翻...
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![祕製醬香鴨怎麼做-祕製醬香鴨的做法]( "祕製醬香鴨怎麼做-祕製醬香鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）輔料姜（適量）配料甜麪醬（適量）柱侯醬（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製醬香鴨的做法步驟1、鴨子洗淨，鍋燒開水，加一點料酒，鴨子過水去血腥2、鴨子晾乾一下，鍋裏放少量油，加入拍爛的姜，炒香3、加入鴨子翻炒，直到鴨子變色4、依次加入生抽少許，甜面...
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![周黑鴨麻辣鴨脖的做法 正宗武漢周黑鴨麻辣鴨脖 周黑鴨麻辣鴨脖怎麼做]( "周黑鴨麻辣鴨脖的做法 正宗武漢周黑鴨麻辣鴨脖 周黑鴨麻辣鴨脖怎麼做")
- “入口美妙無窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閒美食；另外，周黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥滷製後，可清肝火、去內熱，預防癌症、高血壓等病症，還可祛內濕、健脾胃、增強食慾、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美味，風靡武漢三鎮，暢銷全國。詳情請家WXyijie1...
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![自制鴨脖怎麼做-自制鴨脖的做法]( "自制鴨脖怎麼做-自制鴨脖的做法")
- “平時比較喜歡吃鴨脖但是覺得外面賣的不衞生，自己在家也可以做出和外面一樣的味道。而且健康又實惠！”食材明細主料鴨脖（四根）輔料八角（三個）桂皮（一段）大葱（一根）辣椒（一大把）胡椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）鹽（一茶匙）姜（六片）花椒（20粒）老抽（兩茶匙）食用油（少許）雞粉（少許）中辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普...
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![麻辣滷鴨脖的做法 【天津】麻辣滷鴨脖 麻辣滷鴨脖怎麼做]( "麻辣滷鴨脖的做法 【天津】麻辣滷鴨脖 麻辣滷鴨脖怎麼做")
- “鴨脖子含有豐富的營養，經常吃鴨脖子是可以起到很好的養生功效和保健的作用，鴨脖子有養陰補虛和補血益氣的功效。經常吃鴨脖子還可以起到活血化瘀和明目安神等效用，此外鴨脖子還有美容瘦身等好處呢。”食材明細主料鴨脖子（1000克）大葱（1根）姜（1塊）小米辣（5個）八角（3顆）麻椒（10克）草果（2...
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![祕製牛肉辣醬怎麼做-祕製牛肉辣醬的做法]( "祕製牛肉辣醬怎麼做-祕製牛肉辣醬的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）辣椒（300克）大蒜頭（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）超辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）祕製牛肉辣醬的做法步驟1、牛肉粒過水2、晾乾，我一般都喜歡隔夜晾乾3、油沒過牛肉，開炒，油多點也無妨，不停翻炒以免粘鍋4、看見牛肉變色了吧，繼續，根據火候，起碼炒1小時讓牛肉水分...
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![麻辣鴨脖的製作工藝]( "麻辣鴨脖的製作工藝")
- 鴨脖是現在社會人們非常喜愛的一種小吃，比較出名的有絕味鴨脖、周黑鴨等，味道確實是非常鮮美，越吃越想吃，有辣的也有五香味的，鴨脖的那種辣味不像平時加的辣椒的那種辣，真的是很有特色，五香味的也是濃濃的味道，現在就教你如何做麻辣鴨脖。麻辣鴨脖，精品鴨脖選擇六和品牌的一級櫻桃...
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味味甜
