自制鴨脖怎麼做-自制鴨脖的做法 小吃 關注：2.12W次 “平時比較喜歡吃鴨脖但是覺得外面賣的不衞生，自己在家也可以做出和外面一樣的味道。而且健康又實惠！” 食材明細主料鴨脖 （四根）輔料八角 （三個）桂皮 （一段）大葱 （一根）辣椒 （一大把）胡椒粉 （一茶匙）料酒 （三茶匙）鹽 （一茶匙）姜 （六片）花椒 （20粒）老抽 （兩茶匙）食用油 （少許）雞粉 （少許）中辣 （口味）滷 （工藝）數小時 （耗時）普通 （難度）自制鴨脖的做法步驟1、鴨脖剁成小段用清水浸泡半小時2、過水備用3、準備調料，起油鍋倒入適量的油下八角，花椒，薑片，桂皮，辣椒大葱煸炒出香味4、將煸炒好的料在鴨脖上加入兩茶匙老抽，三茶匙料酒，一茶匙胡椒粉5、加入沒過鴨脖的水，大火燒開改中火（需要三十五分鐘左右）加入一茶匙鹽和少許雞粉調味6、浸泡兩小時左右，撈出即可7、成品 標籤： 自制鴨脖 自制鴨脖的家常做法 自制鴨脖的做法步驟 自制鴨脖的做法 自制鴨脖怎麼做 自制鴨脖怎麼做好吃 自制鴨脖的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/1oe43y.html
味味甜
