- “今次與大家分享這個豆豉醬蒸鷹鯧魚,自製豆豉醬配合鷹鯧魚滑滑的魚肉配搭天衣無縫而且更是一道最佳配飯食譜!大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明細主料鷹鯧魚(2條)豆豉(30g)輔料蒜頭(8粒)辣椒(2隻)葱(2棵)芫茜(1棵)調料糖(適量)蒸魚豉油(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆...
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- “鷹嘴豆有降血糖和血壓、催進胃腸蠕動的功能,但很多人都不知道怎麼吃。其實最簡單的做法就是煮米飯,再拌上一些熟雞肉,妥妥的一頓簡單可口又健康的快手午餐。”食材明細主料鷹嘴豆(1水杯)大米(1水杯)輔料熟雞胸肉(1塊)雞湯(1水杯)熱水(半水杯)調料鹽(適量)色拉油(1大勺)黃油(1大勺)橄欖油(1...
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- “最近好多媽媽買了鷹嘴豆,但是不會做,今天來一個鷹嘴豆糕,做法超級簡單,吃起來特別細膩柔軟,六個月的寶寶就可以吃,有豆腐的口感其實鷹嘴豆做法特別多,可以做奶昔,豆漿,豆糕、豆泥等等。也可以直接泡好了煮熟直接吃有板栗的口感,而且鷹嘴豆被稱為豆中之王,可見營養價值是很高的。鷹...
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- “哈哈,沒有模具的看看就好。”食材明細主料雞蛋(2個)培根(1條)西藍花(少許)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貓頭鷹煎蛋的做法步驟1、在平底鍋內和模具上刷上一層油。2、中小火,鍋燒熱後放入模具,加熱30秒左右。3、分別將兩顆蛋從眼睛的位置倒入。4、加蓋,小火煎3到5分...
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- “鷹嘴豆是朋友推薦給我的,我也是第一次吃。所以就做了即簡單又能體現出原味的‘五香鷹嘴豆’。鷹嘴豆因其面形奇特,尖如鷹嘴,故稱此名。鷹嘴豆的澱粉具有板栗香味。鷹嘴豆粉加上奶粉製成豆乳粉,易於吸收消化,是嬰兒和老年人的營養食品。”食材明細主料鷹嘴豆(100克)輔料鹽(4克)八...
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- “微信搜索關注公眾號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房,樂享美食哦!各種歡迎分享到朋友圈哈!有什麼合作和轉載需求,請直接後台或者文末留言~最近一百萬分的鬱悶,估計是因為有點壓力所以把自己給壓胖了……(好吧但事實是我已經堅持不斷每晚上吃完比較晚而且一!定...
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- “做沙拉快手又方便。用了鷹嘴豆,(如果是幹品鷹嘴豆,浸泡了煮熟就行)搭配了五顏六色新鮮的食材,健康好吃。”食材明細主料罐裝鷹嘴豆(半碗)黃椒(1片)青椒(1片)紅椒(1片)青瓜(半根)洋葱(30克)聖女果(6個)橄欖(15顆)香菜(1棵)輔料乳酪(20克)檸檬(1片)冠利意式沙拉醬(1勺)黑椒(少許)油(適量)香草(口味)拌(工藝)廿...
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- “鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底,晝伏夜出,我國沿海均有分佈。主要分佈於威海、煙台海域。今天給大家推薦一款簡單美味,鹹鮮入味的鹽焗蝦。鹽焗的做法最大程度保留了蝦的原汁原味,短短几分鐘,美味即可呈現在眼前。”食材明細主料鷹爪蝦(20...
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- 食材明細主料鷹爪蝦(適量)姜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼鷹爪蝦的做法步驟1、鷹爪蝦解凍清洗。2、背部剪開,挑去蝦線,剪去蝦鬚。3、葱切段、薑切片。4、鍋中放水,加薑片、葱段、料酒、少許鹽燒開後,放入鷹爪蝦燒煮變色。5、鮮嫩味美。...
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- 熱帶水果中的芒果很受大家喜歡,但是芒果界中有個鷹嘴芒,外形不僅好看,而且纖維含量比一般的芒果都要少,唯一不受人們歡迎的原因是因為它的味道,那鷹嘴芒是酸的嗎?鷹嘴芒是否有怪味?如何選購呢?一、鷹嘴芒是酸的嗎有很多人不願意吃鷹嘴芒是因為它口感有點酸酸的,其實它不是酸味,...
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- “鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底,晝伏夜出,我國沿海均有分佈。都説鹽焗的做法能最大程度地保留蝦的質感和鮮味,做法又簡單,今天就和大家一起來做這道鹽焗鷹爪蝦。”食材明細主料鷹爪蝦(適量)姜(適量)花椒(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口...
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- 如果我們有時間的話,可以去在網上了解一下美食的種類有多少,我們可能會被這個數據給驚嚇到,因為它的種類真的非常的多,有的美食種類我們都沒有聽説過,比如説鷹嘴豆,那麼鷹嘴豆產地在哪裏呢?一、鷹嘴豆產地在哪裏呢鷹嘴豆這種食物的原產地其實是在亞洲西部以及近東地等地方,但是...
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- 鷹嘴芒又叫做帕拉英達芒,從印度尼西亞傳入,但是鷹嘴芒吃起來卻和平常的芒果不一樣,甚至很多人都説鷹嘴芒吃起來有一種怪味,同樣都是芒果,為啥鷹嘴芒就你特別?所以鷹嘴芒為什麼有怪味哪?一、鷹嘴芒為什麼有怪味鷹嘴芒對於有些人來説是聞起來是有一股怪味,有些人聞起來有一股松木...
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- “鷹嘴豆做成了綠豆糕那樣的造型,味道不輸綠豆糕。簡單美味的一款下午茶點心。”食材明細主料鷹嘴豆(適量)輔料白砂糖(適量)玉米油(適量)糕粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鷹嘴豆糕的做法步驟1、鷹嘴豆提前一天晚上浸泡2、第二天將浸泡了一夜的鷹嘴豆去皮3、放進高壓鍋...
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- 食材明細主料鷹嘴豆(150g)Tahini芝麻醬(60g)橄欖油(30g)孜然粉(4g)歐芹(4g)輔料檸檬汁(60g)醬香(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鷹嘴豆泥的做法步驟1、浸泡幹鷹嘴豆,建議提前一個晚上浸泡豆子。加水煮2個小時,最後半個小時的時候,加入鹽。鹽不要提前加,豆子不易酥爛。2、準備好料理機,先把...
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- 很多人在超市裏面,或者是在市場上購買了鷹嘴芒這種芒果,想要回家吃,但是對於鷹嘴芒卻不是很瞭解,所以就想要了解下,鷹嘴芒需要放軟嗎?鷹嘴芒好不好吃?一、鷹嘴芒需要放軟嗎在吃鷹嘴芒的時候通常是建議放軟之後再吃比較的好一些。在市場裏面或者是超市裏面去選購鷹嘴芒的時候,...
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- 40分鐘到1小時。鷹嘴豆是新疆的特產豆子,因其形狀有尖勾形似鷹嘴而得名。鷹嘴豆是幹豆,在食用前必須經過泡發,否則難易煮熟。使用清水浸泡需要12到16個小時,浸泡後煮30分鐘即可,蒸的話就需要延長時間到40分鐘或1個小時。...
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- “很早就在網上聽説鷹咀豆,英文叫ChickenPea,鷹也好雞也好,都是圍繞那個“咀”,乍那麼一看,還真的有點象小雞小鷹的小咀吧,好吃嗎?還不不錯哎,用不同的方法,加上不同的調料,會讓小豆豆大放異彩。”食材明細主料鷹嘴豆(約300克)熱狗(2條)輔料大番茄(1個)薑末(1/2大匙)蒜末(1/2大匙)幹葱碎(1/2大...
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- “自從需要嚴格控糖後,發現現成的適合糖人吃的小零食真的少之又少。於是在家自己動手造,這款富含蛋白質的鷹嘴豆很適合給糖人解饞用,營養又健康!”食材明細主料鷹嘴豆(250g)調料生抽(2匙)蠔油(1匙)八角(2個)香葉(2片)幹辣椒(2個)桂皮(1塊)老冰糖(1塊)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)解饞鷹...
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- “鷹嘴豆泥,英文名叫Hummus,是一道非常傳統的阿拉伯菜。這是一種在中東十分常見、基本每餐都不可或缺的配菜。也是阿拉伯風格餐廳裏的必點菜。鷹嘴豆這種硬邦邦、難煮又難嚼、在古時候只被農民和窮苦人拿來填肚子的豆子,粉身碎骨、碾壓成泥之後,能夠變得那麼美味,真是神奇!”食...
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- “鷹嘴豆是豆中之王,蛋白質含量是豆類中的佼佼者,放進孩子的輔食裏可以增加營養密度,三歲以內還不能吃整顆的烤鷹嘴豆,因為比較硬而且一顆顆的很小很容易發生危險,所以這裏給三歲內的孩子吃要磨成粉,即使是三歲以上的孩子家長也要在看護下食用。如果發生嗆到氣管的意外一定要學...
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- “鷹嘴豆異黃酮,能夠延遲女性細胞衰老,促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等。也有防止癌細胞的增殖,促使癌細胞死亡的作用。潤腸通便,增強免疫力,促進兒童發育等”食材明細主料鷹嘴豆(3把)花生米(一把)芹菜(一顆)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)醬油(半勺)豆瓣醬(半勺)奇亞籽(一...
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- “一款簡單的黃油餅乾,略加裝飾後,讓熊孩子樂不可支,興奮的尖叫,連大人看了都忍俊不禁;”食材明細主料無油黃油(100克)糖粉(60克)全蛋液(40克)低粉(170克)輔料檸檬汁(幾滴)鹽(適量)杏仁(適量)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貓頭鷹餅乾的做法步驟1、黃油軟化與糖粉混合2、用打...
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- 芒果是很多人喜歡吃的一種水果,吃起來口感是那種棉棉的,因此受到了大家的喜愛,現在市場上的芒果種類還是比較多的,其中比較受歡迎的一種是鷹嘴芒,那麼大家知道鷹嘴芒怎麼切嗎?平常買回來的鷹嘴芒怎麼保存呢?一、鷹嘴芒怎麼切鷹嘴芒的吃法是比較多的,不一樣的人會選擇不一樣的吃...
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- 食材明細主料鷹嘴豆(1飯碗)輔料西芹(1根)水果胡蘿蔔(3根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)五香粉(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鹽水鷹嘴豆的做法步驟1、這次買的鷹嘴豆好大一顆。2、用清水浸泡一天,鷹嘴豆泡發至一倍大小。3、鍋中加水放入泡發的鷹嘴豆煮大概10分鐘。4、乘煮鷹嘴豆的...
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