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關於血糯米粥飯的做法的餐飲百科

血糯米粥飯怎麼做-血糯米粥飯的做法
  • 血糯米粥飯怎麼做-血糯米粥飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)血糯米(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)血糯米粥飯的做法步驟1、紅棗洗淨,浸泡30分鐘2、紅棗去核3、把糯米和血糯米一起洗淨,倒入電飯煲內4、倒入紅棗肉5、加入適量的白糖6、加入大量的水(我加了這個不鏽鋼碗三碗左右,基本就是...
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電飯鍋做 電飯鍋版血糯米糕怎麼做-電飯鍋版血糯米糕的做法 血糯米糕——
  • 電飯鍋做 電飯鍋版血糯米糕怎麼做-電飯鍋版血糯米糕的做法 血糯米糕——

  • “這是受到無思遠人啟發用血糯米打了米漿做的糕~~有蛋、也算是蛋糕吧。這款偏中式的蛋糕非常的潤。可能是因為用了血糯米的關係,糕的延展性非常好,撐開~~能看到細膩、有韌性的小洞洞。”食材明細主料血糯米(50克)蛋黃(2個)蛋白(4個)輔料色拉油(40克)糖(50克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
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生炒糯米飯的做法 【滋養氣血】生炒糯米飯 生炒糯米飯怎麼做
  • 生炒糯米飯的做法 【滋養氣血】生炒糯米飯 生炒糯米飯怎麼做

  • “我們經常吃的炒飯都是用熟飯來做的,或者直接放好各種食材直接燜煮好的,今天我們來嘗試一下直接生炒的糯米飯吧,很香很Q的,有滋養氣血,助消化的功效,對產後貧血有很好的調料滋補作用。”食材明細主料糯米(300克)大棗(5個)桂圓乾(8個)紅小豆(20克)輔料鹽(小半勺)豬油(適量)白砂糖(一小勺)生抽...
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炒血糯八寶飯怎麼做-炒血糯八寶飯的做法
  • 炒血糯八寶飯怎麼做-炒血糯八寶飯的做法

  • “炒血糯八寶飯是蘇菜中一個傳統的甜品,原菜中用的是豬油和大量的白糖,以及糖桂花,我對它進行了調整,用橄欖油代替了豬油,減少了糖的用量,讓它儘可能的適合自已的口味。”食材明細主料黑米(70克)糯米(70克)蜜棗(10克)大杏仁(適量)核桃仁(適量)瓜子仁(適量)軟糖(適量)輔料糖(適量)橄欖油(適量)甜味...
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血糯米花捲的做法 香甜脆糯——血糯米花捲 血糯米花捲怎麼做
  • 血糯米花捲的做法 香甜脆糯——血糯米花捲 血糯米花捲怎麼做

  • “血糯米的功效具有養肝、養顏、澤膚等功效,適用於營養不良、面色蒼白、皮膚乾燥及身體瘦弱者食用。年輕女性不妨適當食用血糯米,以起到養顏護膚的作用。中醫養生理論認為,五色入五臟,即不同顏色的食物,它養生保健的功效也不同。一般來説,黑色入腎,黃色入脾,白色入肺,青色入肝,紅色...
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偽豬血糯米腸的做法 新端午糯米美食——偽豬血糯米腸 偽豬血糯米腸怎麼做
  • 偽豬血糯米腸的做法 新端午糯米美食——偽豬血糯米腸 偽豬血糯米腸怎麼做

  • “端午臨近,各大超市、市場都在熱賣糯米,大家現在都忙着包粽子,可是做剩下來的糯米可以做什麼美食呢?我看家裏還有灌香腸剩下的豬小腸,就想做豬血糯米腸。除了不吃豬肉的人,只要你吃過,基本沒有不愛吃糯米腸的,朝鮮族的豬血糯米腸真是讓人慾罷不能。我們雞西沒有賣糯米腸的,我就想...
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補血黑糯米粢飯糰怎麼做-補血黑糯米粢飯糰的做法
  • 補血黑糯米粢飯糰怎麼做-補血黑糯米粢飯糰的做法

  • “介紹一下用到的部份食材。天貝是一種發酵豆製品,含有豐富蛋白質,可以為素食者提供蛋白質。發酵豆製品也含有維生素B12,但含量不穩定,所以對嚴格素食者來説,攝取B12最穩妥的途徑是補充B12片。黑糯米有補腎補血的作用,甜菜根具有消熱解毒、肝臟解毒等功效,含優質鐵質,是女士和素...
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糯米補血補氣粥怎麼做-糯米補血補氣粥的做法
  • 糯米補血補氣粥怎麼做-糯米補血補氣粥的做法

  • “本小妞孕婦一枚、體重沒增長多少偷着樂的時候發現妊娠斑悄悄出現了、心塞、據説氣血不足引起、來點補氣養血的吧”食材明細主料糯米(80克)輔料銀耳(1塊)紅糖(1勺)黑芝麻(1茶匙)大棗(3個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米補血補氣粥的做法步驟1、把糯米洗乾淨、我做的一人份...
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血糯米米酒怎麼做-血糯米米酒的做法
  • 血糯米米酒怎麼做-血糯米米酒的做法

  • “買了一大塊酒藥,不能總是做糯米米酒吧,看看説明上面寫還能發酵腐乳什麼的,不敢嘗試,想換湯不換藥一下,換一種糧食發酵一下試試,換了紫紅種皮的血糯米,果真成了,就是因為種皮比較厚,發酵時間很長,但是發酵出來的酒精度也很高,每天喝一點點就感覺要醉倒了呢哈哈哈~紫紅糯米也叫血糯...
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血糯米八寶粥怎麼做-血糯米八寶粥的做法
  • 血糯米八寶粥怎麼做-血糯米八寶粥的做法

  • “小時候第一次吃的八寶粥是市場上密封罐裝的那種,很是稀奇,還有這樣的粥,這麼好吃,後來聽到這些產品這樣那樣的問題也不再吃了,自己會做飯後想吃的基本都自己做,八寶粥裏面原料不少,做起來卻很簡單。”食材明細主料血糯米(100克)桂圓乾(9只)蓮子(適量)紅豆(適量)幹百合(適量)紅棗(3只)花生...
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血糯米餐包怎麼做-血糯米餐包的做法
  • 血糯米餐包怎麼做-血糯米餐包的做法

  • “前幾天從媽媽家帶回來半斤血糯米,媽媽説它能暖補脾胃,讓我做一些給小龍寶吃。小龍寶的胃口不錯,就是脾吸收不太好,總是瘦瘦的。小龍寶遺傳爸爸,不愛吃粗糧,原本打算把血糯米和米飯一起蒸,小龍寶説想吃麪包,那就把血糯米做成麪包餡吧。”食材明細主料麪包粉(260克)酸奶(126克)雞蛋(50...
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血糯米八寶飯怎麼做-血糯米八寶飯的做法
  • 血糯米八寶飯怎麼做-血糯米八寶飯的做法

  • “親親看見八寶飯總是很饞,外邊賣的總是太油,家裏邊有好幾口人不能吃的太油膩,這應節的點心是一定要自己做的了~~做了親親愛吃的血糯米,雖然賣相沒有白糯米的好,但是親親喜歡就是王道(其實我自個兒也覺得血糯米的好吃,嘻嘻)小烤碗做的模,不喜歡紅綠絲、冬瓜糖什麼的,換成了松仁、葡...
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血糯米紅棗粥怎麼做-血糯米紅棗粥的做法
  • 血糯米紅棗粥怎麼做-血糯米紅棗粥的做法

  • 食材明細主料血糯米(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)血糯米紅棗粥的做法步驟1、血糯米洗淨放入鍋中2、紅棗洗淨3、放入電飯煲中加入適量水4、開啟煮粥鍵5、煮好的紅棗糯米粥6、裝盤。...
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金桔糯米粥的做法 “粥”金桔糯米粥 金桔糯米粥怎麼做
  • 金桔糯米粥的做法 “粥”金桔糯米粥 金桔糯米粥怎麼做

  • “金桔糯米粥,開胃粥,清香適口,美味佳餚!”食材明細主料糯米(適量)金桔(4個)輔料冰糖(5塊)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔糯米粥的做法步驟1、先燒適量開水,煮粥加開水會縮短時間!2、適量糯米,洗乾淨!3、金桔洗乾淨,切片,去子!4、開水倒入鍋裏,金桔倒入鍋裏,電飯鍋按煮飯鍵,30分鐘後煮...
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血糯米盞怎麼做-血糯米盞的做法
  • 血糯米盞怎麼做-血糯米盞的做法

  • “下午小甜點😊~”食材明細主料血糯米(200g)調料椰漿(20g)細砂糖(2-3勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)血糯米盞的做法步驟1、血糯米泡一宿,放進電飯鍋裏蒸熟(水可以比蒸米飯多一點,個人覺得軟糯些口感更佳)。2、加一袋椰漿(根據個人口味也可換成牛奶)。3、加2-3勺細砂糖(也可加煉...
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糯米飯 糯米飯怎麼做-糯米飯的做法 早餐
  • 糯米飯 糯米飯怎麼做-糯米飯的做法 早餐

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)豬肉(適量)油條(一根)配料醬油(適量)老酒(適量)味精(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯的做法步驟1、先把糯米洗淨,放在水裏浸2個小時左右。然後放高壓鍋裏蒸,叫一會關火就可以了。要放蒸籠裏蒸的話,可以放水裏多浸一會可以蒸熟就可...
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超好吃的血糯米飯糰怎麼做-超好吃的血糯米飯糰的做法
  • 超好吃的血糯米飯糰怎麼做-超好吃的血糯米飯糰的做法

  • “最近出門,好久沒做飯了,今天早上剛買的血糯米快遞到了,趕緊清洗一下用清水漫泡上,晚餐就吃血糯米飯糰了。別看是簡單的飯糰,配料用的可是超級多,喜歡什麼都可以放裏面,小小飯糰用料多樣、色彩豔麗、葷素搭配、營養豐富,可隨意凹造型,這個最適合家裏有喜歡吃飯的小朋友吃。小知識...
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血糯米臘八粥怎麼做-血糯米臘八粥的做法
  • 血糯米臘八粥怎麼做-血糯米臘八粥的做法

  • ““過了臘八,就是年”。臘八預兆着年的開始。不同節日有不同的特定食物,而在臘八節的特定美食中,最為人熟知的就是臘八粥了。沈從文在《臘八粥》中寫到:“把小米,飯豆,棗,慄,白糖,花生仁兒合併攏,來糊糊塗塗煮成一鍋……”“糊糊塗塗”,什麼都有,一下子就把膳食種類增多了,也在甜甜蜜...
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銀耳紅棗糯米粥的做法 活血養顏湯——銀耳紅棗糯米粥 銀耳紅棗糯米粥怎麼做
  • 銀耳紅棗糯米粥的做法 活血養顏湯——銀耳紅棗糯米粥 銀耳紅棗糯米粥怎麼做

  • “意外看到一個帖子,學到一美容靚粥,趕緊煮了來吃,用紫砂鍋煮的感覺比砂鍋煮的還要好,就是比較費時,煮了一下午,不過成果還是非常成功滴”食材明細主料銀耳(三四朵)紅棗(10顆)糯米(一把)輔料冰糖(適量)配料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)銀耳紅棗糯米粥的做法步驟1、將銀耳...
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血糯米粢飯糰的做法 【上海】血糯米粢飯糰 血糯米粢飯糰怎麼做
  • 血糯米粢飯糰的做法 【上海】血糯米粢飯糰 血糯米粢飯糰怎麼做

  • “粢飯是江南傳統的中國小吃之一,最普及的民間早點品種。大餅、油條、豆漿和粢飯被稱為上海早點的四大金剛。在日本料理中也有該道美食。我這次的粢飯糰全部用的血糯米,血糯米又叫紫紅米、桃花糯等,營養價值較高。血糯米有補血益氣的功效與作用。”食材明細主料血糯米(200克)...
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紫薯糯米粥的做法 紫薯糯米粥——剩下的糯米飯和剩下的紫薯泥 紫薯糯米粥怎麼做
  • 紫薯糯米粥的做法 紫薯糯米粥——剩下的糯米飯和剩下的紫薯泥 紫薯糯米粥怎麼做

  • “剩下的糯米飯加剩下的紫薯泥,等於美味的紫薯糯米粥。不僅可以避免浪費,還能享受美食,何樂而不為呢?”食材明細主料糯米飯(適量)紫薯泥(300g)輔料葡萄乾(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯糯米粥的做法步驟1、紫薯泥,加葡萄乾、蜂蜜,攪拌均勻。2、糯米飯打散,加純淨...
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血糯黑米紅豆粥的做法 補血佳品--血糯黑米紅豆粥 血糯黑米紅豆粥怎麼做
  • 血糯黑米紅豆粥的做法 補血佳品--血糯黑米紅豆粥 血糯黑米紅豆粥怎麼做

  • “食材的具體用量我還真説不上來,因為都是用手抓的,大家在做的時候,可以根據個人喜好來決定食材的用量。”食材明細主料血糯(適量)輔料黑米(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)配料芝麻(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)血糯黑米紅豆粥的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、先加黑...
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糯米飯的做法 【廣東】糯米飯 糯米飯怎麼做
  • 糯米飯的做法 【廣東】糯米飯 糯米飯怎麼做

  • “在廣東做的糯米飯裏臘腸和蝦米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好來選擇。在我的記憶中,小時候吃的糯米飯裏除了臘腸和蝦米是必備的,還有廣東臘肉、魷魚乾、香菇、炒香的花生碎、香菜……記憶中的味道好香啊,但也滿嘴的油膩。現在想吃糯米飯又不想那麼油膩,就自己在配...
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糯米粥怎麼做-糯米粥的做法
  • 糯米粥怎麼做-糯米粥的做法

  • “味甘粥稠,補脾生血,温養胃氣。”食材明細主料糯米(100g)輔料純淨水(800ml)調料紅糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米粥的做法步驟1、糯米淘洗乾淨。2、紅糖備用。3、鍋中放入水和糯米。4、大火燒開,用勺子攪一下,轉小火熬煮成粥(半個小時)。5、將紅糖放入粥中稍煮即可...
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血糯米薏仁粥怎麼做-血糯米薏仁粥的做法
  • 血糯米薏仁粥怎麼做-血糯米薏仁粥的做法

  • 食材明細主料血糯米(適量)白糯米(適量)薏仁米(適量)輔料燕麥片(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)血糯米薏仁粥的做法步驟1、糯米血糯米薏仁米洗乾淨。2、砂鍋裏水燒開加入洗淨的三種米煮(我直接用的開水)3、開鍋後轉小火煮(攪拌下以免糊底)4、小火煮了半小時。5、倒入燕麥片。6...
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