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血糯米盞怎麼做-血糯米盞的做法

血糯米盞怎麼做-血糯米盞的做法

血糯米盞的做法 血糯米盞怎麼做

下午小甜點😊~

食材明細

主料
  • 血糯米 (200g)
調料
  • 椰漿 (20g)
  • 細砂糖 (2-3勺)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

血糯米盞的做法步驟

  • 血糯米盞的做法 血糯米盞怎麼做 第2張

    1、血糯米泡一宿,放進電飯鍋裏蒸熟(水可以比蒸米飯多一點,個人覺得軟糯些口感更佳)。

  • 血糯米盞的做法 血糯米盞怎麼做 第3張

    2、加一袋椰漿(根據個人口味也可換成牛奶)。

  • 血糯米盞的做法 血糯米盞怎麼做 第4張

    3、加2-3勺細砂糖(也可加煉乳)。

  • 血糯米盞的做法 血糯米盞怎麼做 第5張

    4、充分攪拌均勻(嘗一下甜度進行調整)。

  • 血糯米盞的做法 血糯米盞怎麼做 第6張

    5、裝進蛋撻盒裏,上籠水開蒸十分鐘左右(可根據個人喜好加點蓮子、枸杞、紅棗、果仁等點綴)。

  • 血糯米盞的做法 血糯米盞怎麼做 第7張

    6、軟糯香甜,可當下午小甜點😊

  • 血糯米盞的做法 血糯米盞怎麼做 第8張

    7、可以冷凍起來,隨時拿出來上鍋一熱,就是一份營養小甜點噢

小竅門

根據個人口味調整用料和用量!

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