花生鴨脖怎麼做-花生鴨脖的做法

“花生鴨脖來一盤。。。。下酒、下飯的好菜哦。酥脆的花生，清香的青椒，美味的鴨脖，碰撞出的又是何等的美味呢。。。。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生鴨脖的做法步驟

• 1、原料：鴨脖、青椒、花生。

• 2、花生用清水洗一下，去除雜質，青椒切小塊，鴨脖從包裝盒中取出。

• 3、鍋內倒入食用油，將花生下入鍋中，小火慢煎。

• 4、花生的水分慢慢在消失，花生的外皮也漸漸變成金黃色時，加入青椒塊，加入鹽，翻炒均勻。

• 5、下入鴨脖，將所在食材翻炒均勻即可出鍋。

• 6、成品。

小竅門

1、菜品既可以熱吃也可以涼吃。
2、花生煎的時候要注意火候，別糊了。
3、鴨脖本身有麻辣鮮香的味道，所以不要加其他的調料。