![自制酸甜的炸醬如何做簡單又好吃]( "自制酸甜的炸醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250幹黃醬：1袋輔料玉米油：適量白糖：適量雞精：適量白胡椒粉：適量姜：1塊白醋：適量葱末：適量清水：適量醬油：適量黃酒：適量具體步驟1.準備好主料。2.五花肉連皮帶肉切小丁，姜，小葱切細末，在切點稍微粗點的葱留最...
- 9857
![美味的自制炸醬麪醬如何做簡單又好吃]( "美味的自制炸醬麪醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸醬麪是很多人喜歡吃的一種面，炸醬麪最重要的就是炸醬了。我對炸醬有一些研究，做出來的炸醬家裏人都很喜歡吃。其實做這個自制炸醬麪醬也不是很難，主要是一些搭配要有分寸，掌握火候。喜歡吃的炸醬麪的朋友就...
- 18655
![自制韓式炸雞蘸醬的做法 DIY韓式炸雞蘸醬DIY韓式炸雞蘸醬 自制韓式炸雞蘸醬怎麼做]( "自制韓式炸雞蘸醬的做法 DIY韓式炸雞蘸醬DIY韓式炸雞蘸醬 自制韓式炸雞蘸醬怎麼做")
- “啤酒與炸雞是韓劇的標配，而濃香的芝士與鮮嫩的炸雞在一起能碰撞出哪些新奇的口感呢？”食材明細主料Ricos濃縮車打芝士醬（200g）辣椒粉（適量）輔料常温水（100ml）食鹽（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制韓式炸雞蘸醬的做法步驟1、準備好材料，需要用到的工具是電動打蛋器。2...
- 28858
![蕎麥炸醬麪的做法 自制韓味兒【蕎麥炸醬麪】 蕎麥炸醬麪怎麼做]( "蕎麥炸醬麪的做法 自制韓味兒【蕎麥炸醬麪】 蕎麥炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料蕎麥麪粉（80g）高筋麪粉（170g）水（80g）油（5g）鹽（5g）洋葱（100g）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）白芝麻（15g）五花肉（400g）輔料韓式大醬（三大勺）生抽（兩大勺）老抽（一大勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥炸醬麪的做法步驟1、準備原料：五花肉400g，韓式大醬三大勺，洋葱半個，胡蘿蔔半根，黃瓜半根2、蕎...
- 20384
![自制辣醬-辣醬]( "自制辣醬-辣醬")
- 食材明細主料辣椒（適量）麻椒（適量）輔料蒜蓉（適量）芝麻（適量）花生（適量）原味（口味）未知（難度）自制辣醬的做法步驟1、花生米炒熟放涼2、炒好的花生去皮，搗碎3、芝麻炒熟放涼備用4、蒜，切成蒜蓉備用5、辣椒洗淨放幹備用6、切碎7、麻椒切碎8、鍋裏倒入比平時炒菜多些的油，放入蒜蓉炒香，再放入五...
- 8498
![祕製炸醬的做法 土豆家滴—【祕製炸醬麪】+【祕製炸醬】 祕製炸醬怎麼做]( "祕製炸醬的做法 土豆家滴—【祕製炸醬麪】+【祕製炸醬】 祕製炸醬怎麼做")
- “簡單、快手、美味、銷魂—就是土豆家滴【祕製炸醬麪】！”食材明細主料麪條（適量）豆角（10-15根）洋葱（半個）豬肉（適量（瘦））小葱（3根）香菇（3顆）輔料甜麪醬（3大勺）豆瓣醬（1大勺）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製炸醬的做法步驟1、所有配料切丁和末2、鍋內加油燒...
- 20480
![土豆炸醬麪的做法 自制壓面 vs. 土豆炸醬麪 土豆炸醬麪怎麼做]( "土豆炸醬麪的做法 自制壓面 vs. 土豆炸醬麪 土豆炸醬麪怎麼做")
- “土豆炸醬麪是女兒的大愛，每次在學校都吃不夠，回家來非要我再做給她吃，量管夠。土豆炸醬麪滷可不是由着我隨便做的，醬放到何種程度，勾芡勾到何種程度，都是俺家閨女親臨鍋邊指導我完成的。最大的鼓勵就是：嗯，和學校的一個味兒。之前做土豆炸醬麪大多是自己手擀的麪條，這次用了壓面...
- 32177
![祕製炸醬怎麼做-祕製炸醬的做法]( "祕製炸醬怎麼做-祕製炸醬的做法")
- “祕製炸醬，放麪條，放卷粉(米幹)，放米線或其他食材都好吃。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料甜麪醬（適量）辣黃豆醬（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）料酒（適量）洋葱（適量）葱（適量）花椒（適量）草果（1個）水（適量）水澱粉（適量）菜籽油（適量）姜（適量）蒜（適量）自制辣椒麪（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分...
- 29663
![自制枇杷醬的做法 【自制枇杷醬】 自制枇杷醬怎麼做]( "自制枇杷醬的做法 【自制枇杷醬】 自制枇杷醬怎麼做")
- “市場上售的果醬一般都含有食品添加劑和防腐劑，多吃對人體無益。所以如果你家裏有吃不完的水果，而你正好也有料理機，那麼不妨自己動手來做做果醬吧，其實做這個超級簡單的。我做的枇杷醬是純天然，純手工，不含添加劑和色素滴枇杷果醬哦！！自己做滴，保證健康，吃得放心，嘿嘿！！”食材明細主...
- 14281
![自制蟹醬-蟹醬]( "自制蟹醬-蟹醬")
- 食材明細主料小螃蟹（500克）輔料鹽（六大勺）清水（適量）白醋（兩大勺）其他（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制蟹醬的做法步驟1、小螃蟹提前一宿用清水泡一宿，一是吐沙子，二是嗆死它們2、分兩次放入攪拌機中3、放入三大勺鹽，一大勺白醋和少許清水4、然後蓋上蓋子，低檔兩次就可以了5、攪拌...
- 25921
![自制炸肉醬如何做簡單又好吃]( "自制炸肉醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：300輔料幹黃醬：20醬油：5甜麪醬：10鹽：5料酒：5薑末：20葱花：30豆辨醬：10食用油：5具體步驟1.肉餡提前半個小時,加料酒,醬油醃入味2.準備幹黃醬3.甜麪醬4.豆辨醬5.三種醬兑少量水調均勻6.多切些姜,葱7.底油,放...
- 28509
![自制PIZZA醬的做法 自制PIZZA醬2 自制PIZZA醬怎麼做]( "自制PIZZA醬的做法 自制PIZZA醬2 自制PIZZA醬怎麼做")
- “以前也曾經炒過一回PIZZA醬，但是不夠完美，這次又試了一下，非常簡單的醬料，味道卻很好，不管是抹在PIZZA上或是拌麪吃都非常適合的。大家可以試試。”食材明細主料洋葱（半個）蒜（5瓣）番茄（一個）黃油（少許）輔料番茄沙司（適量）鹽（少許）糖（少許）黑胡椒（少許）披薩草（少許）羅勒（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分...
- 8060
![自制老北京炸醬麪的做法 自制老北京炸醬麪，美味不用等，馬上出鍋，吃了嗎您吶！ 自制老北京炸醬麪怎麼做]( "自制老北京炸醬麪的做法 自制老北京炸醬麪，美味不用等，馬上出鍋，吃了嗎您吶！ 自制老北京炸醬麪怎麼做")
- “老北京炸醬麪，美味，吃的不是面，吃的是情懷！”食材明細主料切面（適量）輔料五花肉丁（適量）六必居幹黃醬（適量）六必居甜麪醬（適量）菜名黃瓜（適量）芹菜苗（適量）原味（口味）未知（難度）自制老北京炸醬麪的做法步驟1、準備食材：黃瓜、芹菜苗、五花肉丁、麪條和六必居的幹黃醬與甜麪醬。2、黃瓜切成黃...
- 26260
![祕製炸醬麪怎麼做-祕製炸醬麪的做法]( "祕製炸醬麪怎麼做-祕製炸醬麪的做法")
- “各地炸醬麪口味均不同，今天給大家帶來一道糅合多種風味的炸醬麪。”食材明細主料切面（適量）五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）彩椒（適量）豆芽（適量）花生米（適量）白芝麻（適量）配料豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）葱（適量）澱粉（適量）雞精（適量）老抽（適量）香油（適量）微辣（口...
- 20332
![自制杏醬-杏醬]( "自制杏醬-杏醬")
- 食材明細主料杏（500g）輔料白糖（400g）冰糖（200g）清水（100g）白醋（一勺）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制杏醬的做法步驟1、杏準備好，洗淨2、去核切小塊3、放入白糖4、倒入盆裏面攪拌均勻之後醃製一個小時左右，直至出湯為止5、醃製好了之後，用手捏的稍微碎一點，然後煮鍋倒入水和醃製...
- 8693
![如何做簡單又好吃-美味的自制炸醬麪醬]( "如何做簡單又好吃-美味的自制炸醬麪醬")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有時候犯懶，煮麪條吃就是最好的選擇啦，又簡單，而且還很有飽腹感。但如果家裏剛好又沒有配菜那可怎麼辦？這時候就得讓自制炸醬麪醬上場了。自制炸醬麪醬是以肉末和黃豆醬為主要食材做出來的，做出來的自制炸醬麪...
- 24121
![自制炸雞-炸雞]( "自制炸雞-炸雞")
- “突然想吃炸雞了，自己做的味道不錯，而且乾淨衞生。朋友的配方，自己稍微改良後結果還蠻好吃的。”食材明細主料雞腿（4個）醃料蒜（2瓣）姜（5片）香油（適量）生抽（適量）味精（適量）糖（少量）五香粉（適量）料酒（適量）炸料麪粉（適量）水墨生粉（適量）雞蛋（1個）油（少量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制炸雞的做...
- 31483
![自制炸醬麪如何做簡單又好吃]( "自制炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250香菇：3個輔料黃瓜：一根大葱：一根具體步驟1.把五花肉切開肥肉單切，剁碎，香菇切碎2.配菜根據個人喜好，家裏就這些東西。就將就了3.鍋中稍微多放點油，先把肥肉炸下在放瘦肉和香菇，然後放醬，醬稍微用水稀...
- 20782
![自制炸醬如何做簡單又好吃]( "自制炸醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：200輔料葱：10大料：5豆瓣醬：10生抽：20糖：20蒜：20麪醬：100花椒：10料酒：20老抽：20具體步驟1.鍋裏放油，把葱，花椒，大料，蒜爆香後，把花椒摘出2.把肉餡放入3.料酒倒入4.魯花醬油倒入5.海天老抽倒入6.白糖倒入7.甜面...
- 29493
![自制炸薯條外加自制番茄醬如何做簡單又好吃]( "自制炸薯條外加自制番茄醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料土豆：一個番茄：半個輔料葱：適量具體步驟1.把薯條切條放在水裏泡五分鐘，之後放到鍋裏煮大致15分鐘，然後撈出來晾乾放到冰箱裏冷藏2個小時，之後就隨時吃隨時炸2.炸時先餘熱油，薯條炸至金黃即可，添加適當鹽即可食...
- 30477
![自制炸醬麪的醬如何做簡單又好吃]( "自制炸醬麪的醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘主料醬：23輔料葱：33具體步驟將香菇和青尖椒切成丁或條狀，肉餡可以剁兩刀讓肉鬆弛一些。在鍋內添少量油，開火熱油鍋。油熱後，將葱花放入鍋內爆鍋。爆鍋後，將香菇丁和尖椒丁放入鍋內爆炒（由於香菇被水焯過會軟，為了...
- 7500
![自制炸醬麪怎麼做-自制炸醬麪的做法]( "自制炸醬麪怎麼做-自制炸醬麪的做法")
- “炎炎夏日和麪條更配。對，各種麪條。自己做一碗炸醬麪，大塊的肉丁，油、醬分離，碼上各種菜碼兒，還沒開吃，只是盯着這碗有葷有素、有菜有面的炸醬麪，口水就在嘴巴里打轉……用了金龍魚發酵空心掛麪，嘿，口感還真不一樣，不但口感好有嚼勁，相比於普通麪條，發酵過的麪條也更加有營養，尤其適...
- 12760
![「自制」炸醬麪如何做簡單又好吃]( "「自制」炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：250輔料油：適量雞精：適量刀切面：適量青椒：適量鹽：適量五香粉：適量黃豆醬：適量開水：適量大葱：適量甜麪醬：適量具體步驟1.將海天黃豆醬放入碗中，加開水2.再在醬碗中加人王致和甜麪醬，攪拌均勻3.將大葱和青椒...
- 32650
![自制炸醬可以保存多久]( "自制炸醬可以保存多久")
- 一週。吃不完的自制炸醬，可以用保鮮膜密封好，放在冰箱冷藏室保存。做好的自制炸醬，需要儘快食用，以免滋生細菌。自制炸醬是由豬肉、大葱、大蒜、食用鹽、辣椒醬、豆瓣醬等食材製作而成。做好的炸醬可以用於製作炸醬麪、涼拌菜、千層餅、涼拌麪等美食。...
- 5692
![自制XO醬-XO醬]( "自制XO醬-XO醬")
- “XO醬是精選品牌火腿肉、優選大粒瑤柱及正宗海蝦米等優質原料，經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正，營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材。第一次嘗試自己在家做，好不錯！關鍵便宜又放心！”食材明細主料乾貝（150g）蝦米（100g）金華火腿片（60g）洋葱（150g）蒜頭（1個）輔料植物油（500g）料酒（2...
- 18416
味味甜
