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關於幹炸秋葵的餐飲百科

天津的小碗幹炸如何做簡單又好吃
  • 天津的小碗幹炸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆瓣醬(幹醬):一袋麪醬:一袋豬肉肥瘦:一兩高湯:一碗輔料鹽:少許大料:一塊糖:一勺薑片:二片葱白:2段蒜片:6片(大概2瓣)具體步驟1.鍋中放油,加大料瓣,葱薑蒜爆香,待葱白變金黃色後全部撈出來,留料油炒醬2.大骨高湯,用一小...
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美味的幹炸秋葵如何做簡單又好吃
  • 美味的幹炸秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我們現代的人尤其是現在年輕的人運動量都太少了,身體可以説實在是太瘦弱了、所以經常會有食慾不振的情況也是很正常的了,這道幹炸秋葵出鍋是嫩而不膩的,很適合開胃、也很滋補的。美味又健康哦,不過還是建議人...
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炸秋葵怎麼做-炸秋葵的做法
  • 炸秋葵怎麼做-炸秋葵的做法

  • “外酥裏嫩,吃着滿嘴留香。”食材明細主料秋葵(10個)輔料麪粉(少許)紅薯澱粉(少許)雞蛋(一個)純淨水(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸秋葵的做法步驟1、新摘秋葵洗淨,水燒開淖一下,過涼水控幹。2、雞蛋打散。3、放入少許鹽.生抽.麪粉.澱粉和水,用...
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蝦乾炒秋葵怎麼做-蝦乾炒秋葵的做法
  • 蝦乾炒秋葵怎麼做-蝦乾炒秋葵的做法

  • “蝦乾營養價值很高,它是名貴佳餚外還具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能,用它可治療手足抽搐、皮膚潰瘍、水痘、筋骨疼痛,骨結核等多種疾病。秋葵以其營養價值而聞名。作為膳食纖維的絕佳來源,秋葵還含有高濃度維生素A,B,C和K。此外,它還是鈣,鉀,鐵,鋅的重要來源,並且具有高葉酸含...
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香炸秋葵怎麼做-香炸秋葵的做法
  • 香炸秋葵怎麼做-香炸秋葵的做法

  • “我記得有一位網友叫我更新秋葵的做法,前段時間太忙忘記了,今晚才想起來,正好小編我也有一段時間沒吃過秋葵了,那做起來吧,希望你會喜歡。秋葵的做法有很多,會做涼拌人佔大多數,雖説涼拌的也很好吃,但是吃久了總要換一下口味,不然也會膩吧,做法給您呈上了,學不學你自己決定。”食材...
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炸黃秋葵怎麼做
  • 炸黃秋葵怎麼做

  • 現在秋葵的營養價值已經被專家發現,成為了當前蔬菜上的一顆明星,那麼您知道秋葵到底有什麼營養價值嗎?秋葵又該怎麼做您知道麼。今天小編講解的就是這兩個問題,如果您學會了如何自己將秋葵做菜,那可謂真是非常好的一筆收穫了。一、炸黃秋葵做法食材黃秋葵200g,大豆油適量,食鹽適...
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秋葵幹怎麼吃
  • 秋葵幹怎麼吃

  • 秋葵是一種比較好吃的蔬菜,可以曬乾了做成秋葵幹,大家知道秋葵幹怎麼吃好吃嗎,可以看看這篇文章的介紹就知道了,對於好吃的秋葵幹,我們介紹了四種做法,不知道哪種做法會是你喜歡吃的,不過小編建議你可以每種都嘗試吃一下。秋葵幹怎麼吃一、做法一主料秋葵(十個),香乾(兩片)調料幹...
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乾煸蒜香秋葵怎麼做-乾煸蒜香秋葵的做法
  • 乾煸蒜香秋葵怎麼做-乾煸蒜香秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)蒜(適量)輔料姜(適量)紅辣椒(適量)食用油(適量)十三香(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸蒜香秋葵的做法步驟1、秋葵撒鹽清洗乾淨2、秋葵斜刀切好備用3、切幾片姜,蒜切成蒜末,蒜要多切點4、炒鍋內放適量食用油5、鍋內油燒熱,薑片都放進鍋...
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秋葵炒豆乾怎麼做-秋葵炒豆乾的做法
  • 秋葵炒豆乾怎麼做-秋葵炒豆乾的做法

  • “昨天買的秋葵還剩點了,用來炒個豆乾吧。”食材明細主料秋葵(5棵)豆乾(1塊)輔料蒜(適量)紅椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒豆乾的做法步驟1、準備材料,洗淨備用。2、秋葵放入開水中煮2分鐘。3、豆乾切丁入熱水中焯下,盛出瀝乾水,蒜切片,秋...
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怎麼油炸秋葵
  • 怎麼油炸秋葵

  • 把秋葵兩面均炸至金黃,出鍋,吸油紙吸油。炸時需控制好油温,油温不能太高或者太低,太高會炸老,炸糊了就廢了,太低炸不透。還有花椒出香味就好,不用炸的太老。油炸之前可先倒入清水燒開,下秋葵焯熟撈出晾乾,這樣能去除秋葵澀味道。...
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秋葵幹怎麼做
  • 秋葵幹怎麼做

  • 在之前的文章中我有介紹過一些關於秋葵的做法和清洗的方法,但是因為秋葵是一種小眾的食物,平時吃過或者説經常吃的人並不多,所以,我也沒有進行很詳細的介紹,但是最近有很多網友讓我再介紹一些,那接下來説一下秋葵幹怎麼做。秋葵幹怎麼做製作秋葵乾的做法一秋葵幹蔬的製作方法,其...
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怎麼曬秋葵幹
  • 怎麼曬秋葵幹

  • 秋葵洗乾淨之後過水焯5分鐘之後撈出來用冷水沖洗一下放在太陽下暴曬。秋葵最好是整根下鍋焯,焯水的時候可以向鍋中加入適量的食用鹽,這樣可以在一定程度上減少秋葵的苦澀味。曬乾之後的秋葵可以存放在乾燥的玻璃罐子中,可減緩黴變。...
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秋葵香乾炒蛋怎麼做-秋葵香乾炒蛋的做法
  • 秋葵香乾炒蛋怎麼做-秋葵香乾炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)秋葵(適量)香乾(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵香乾炒蛋的做法步驟1、秋葵、香乾洗淨。2、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。3、秋葵、香乾切丁。4、鍋中放油燒熱,下入蛋液炒凝固盛出。5、鍋中另放油,下入香乾翻...
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豆腐乾炒秋葵怎麼做-豆腐乾炒秋葵的做法
  • 豆腐乾炒秋葵怎麼做-豆腐乾炒秋葵的做法

  • “豆腐乾炒秋葵,是一道家常美食。秋葵性涼味甘,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特。豆腐乾含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要。豆腐乾炒秋葵營養豐富,脆嫩好吃。”食材明細主料豆腐乾(200克)秋葵(12個)大葱(1根)輔料油(少許)蠔油(1勺...
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豆乾炒秋葵怎麼做-豆乾炒秋葵的做法
  • 豆乾炒秋葵怎麼做-豆乾炒秋葵的做法

  • “秋葵加上豆腐乾一起炒,營養豐富香氣十足,秋葵是很有營養的保健菜。最適合清炒,蒸,煮湯這樣保持原味的清甜。”食材明細主料豆乾(4片)秋葵(10個)洋葱(半個)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒秋葵的做法步驟1、豆乾4片,秋葵10根,洋葱半個。2...
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秋葵如何風乾
  • 秋葵如何風乾

  • 1、買來的秋葵洗淨後瀝乾水分,放置在陽光下烤軟後,在陰涼通風乾燥的地方放置10-15天左右即可風乾。2、可以直接將洗淨後的秋葵過熱水之後,捆在一起,直接放置在陰涼乾燥通風處風乾即可,但時間相對稍微長一些。...
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怎樣炸秋葵
  • 怎樣炸秋葵

  • 秋葵掛糊後放進燒熱的油中炸至金黃。秋葵在如今的餐桌上越來越常見,味道獨特,深受人們的喜愛。做法也多樣,最為常見的是白灼秋葵和秋葵蒸蛋。炸秋葵需要將雞蛋和澱粉混合作為秋葵的掛糊。白灼秋葵只需將秋葵用開水焯熟,蘸料汁使用。...
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酥炸秋葵的做法 酥炸秋葵——換個方法吃秋葵 酥炸秋葵怎麼做
  • 酥炸秋葵的做法 酥炸秋葵——換個方法吃秋葵 酥炸秋葵怎麼做

  • “秋葵近年來在餐桌上越來越常見,吃到的最多的做法就是白灼,再就是清炒,確實也挺不錯,但吃多了也會有種想換換的想法。所以今天,我們來做個酥炸的,個人還是挺喜歡的,外脆裏糯,蘸上喜歡的蘸汁,感覺很不錯,你也可以試試,喜歡辣的還可以加點辣,一定更過癮。”食材明細主料秋葵(適量)色拉油...
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乾煸秋葵怎麼做-乾煸秋葵的做法
  • 乾煸秋葵怎麼做-乾煸秋葵的做法

  • “我們北美這邊的人比較喜歡吃秋葵,一般都是用麪粉包裹着來炸,也有些用玉米麪或麪包糠和着來煸,煸的時候加點黑椒粉和食鹽,兩種方法做的筆者都吃過,因為有裹層能夠減輕吃起來潺潺滑滑的感覺。説到乾煸,筆者曾經做過新鮮秋葵和冷藏秋葵,感覺用冷藏秋葵比較容易上粉,因為把冷藏秋葵...
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幹秋葵怎麼吃
  • 幹秋葵怎麼吃

  • 秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。而且秋葵曬乾後,其營養價值不變,還更好保存,但很多人不知道幹秋葵怎麼吃,下面來一起看看吧,怎麼曬乾秋葵、怎麼保存幹秋葵和怎麼吃幹秋葵。幹秋葵怎麼吃秋葵曬乾了,一年四季可以吃。和客...
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你吃對秋葵幹了嗎-吃秋葵幹有什麼好處
  • 你吃對秋葵幹了嗎-吃秋葵幹有什麼好處

  • 秋葵是大家比較常見,但不一定是常吃的蔬菜。因為秋葵的味道跟我們平時吃的蔬菜的味道會有一絲絲的不同,而且很多人並不知道秋葵真正的吃法是什麼,所以往往只是看並不會買了吃。其實秋葵的營養豐富,而且製作方法非常的簡單,現在為了讓更多的人喜歡吃秋葵,把秋葵製作成了秋葵幹。...
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秋葵炒香乾怎麼做-秋葵炒香乾的做法
  • 秋葵炒香乾怎麼做-秋葵炒香乾的做法

  • “秋葵是很有營養的保健菜。最適合清炒,蒸,煮湯這樣保持原味清甜的做法。”食材明細主料秋葵(十個)香乾(兩片)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(一茶匙)胡椒(半茶匙)白醋(一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒香乾的做法步驟1、原料圖。2、秋葵洗淨切段,香乾切塊焯水撈出控幹,辣椒...
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培根秋葵的做法 乾煸培根秋葵 培根秋葵怎麼做
  • 培根秋葵的做法 乾煸培根秋葵 培根秋葵怎麼做

  • “秋葵的營養價值很高,含有一種黏性液質及多種聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟……”食材明細主料秋葵(300克)培根(70克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根秋葵的做法步驟1、葱薑蒜下鍋,烹炒出香味2、加...
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這樣炸秋葵才叫脆!-炸秋葵做法
  • 這樣炸秋葵才叫脆!-炸秋葵做法

  • 秋葵是一種吃起來口感很爽的一種食材,我們經常能在菜市場看見它。但是你可能不知道,秋葵還有蔬菜之王的稱號。我們常吃的秋葵可能是白灼或者煎雞蛋的做法。對於炸秋葵,你可能沒有吃過哦,沒有吃過也沒關係,今天我們就來介紹炸秋葵的做法!一、炸秋葵做法用料:新鮮秋葵1夸脱(切小後...
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秋葵炒風乾腸怎麼做-秋葵炒風乾腸的做法
  • 秋葵炒風乾腸怎麼做-秋葵炒風乾腸的做法

  • “秋葵一種健康又營養的蔬菜,可以搭配很多食材來炒制,可以炒雞蛋,蝦仁,培根等等都很美味。”食材明細主料秋葵(300克)風乾腸(2根)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒風乾腸的做法步驟1、風乾腸切成片。2、秋葵洗淨焯水後切成條。3、蒜...
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