香炸秋葵怎麼做-香炸秋葵的做法
- 熱菜
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“我記得有一位網友叫我更新秋葵的做法,前段時間太忙忘記了,今晚才想起來,正好小編我也有一段時間沒吃過秋葵了,那做起來吧,希望你會喜歡。秋葵的做法有很多,會做涼拌人佔大多數,雖説涼拌的也很好吃,但是吃久了總要換一下口味,不然也會膩吧,做法給您呈上了,學不學你自己決定。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香炸秋葵的做法步驟
1、秋葵洗淨備用(頭尾切不切都可以),雞蛋打碗裏攪勻,倒入適量生粉攪至無顆粒狀,再倒入鹽、胡椒粉繼續攪勻。
2、起鍋,倒入清水燒開,下秋葵焯熟撈出。
3、焯熟的秋葵,蘸上調好的麪糊備用。
4、重新起鍋,鍋裏入油,油燒熱後下秋葵炸至微黃撈出。
5、鍋裏留油,秋葵再重新上一遍麪糊,入鍋裏炸(同樣的步驟,總共蘸上兩至三次就夠了,不宜過多)。
6、最後就是把蘸上面糊的秋葵炸至金黃色即可。
小竅門
好吃的香炸秋葵這就做好了,味道很不錯,歡迎大家來品嚐!喜歡這道菜的朋友記得幫忙點點關注,後面會持續更新美食做法分享給大家,不見不散。
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