油潑蒜香秋葵怎麼做-油潑蒜香秋葵的做法
- 涼菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油潑蒜香秋葵的做法步驟
1、準備好食材。
2、秋葵中間切開。
3、鍋內加水燒開,放秋葵焯水1分鐘撈出。
4、放入涼開水過一遍,這樣口感更脆。
5、大蒜,切碎。
6、蒸魚豉油。
7、秋葵擺在盤子裏,撒上蒜末、淋上蒸魚豉油。
8、鍋內放花生油,燒至微微冒煙。
9、潑在秋葵蒜末。
10、油潑秋葵就做好了,非常好吃。
11、喜歡的友友們快快做起來吧。
小竅門
秋葵要選嫩點的,太老了影響口感,焯水不要時間太長了。
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