油潑槐花怎麼做-油潑槐花的做法
- 熱菜
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油潑槐花的做法步驟
1、槐花摘選。
2、淘洗乾淨,控水9成幹。
3、加入食用油,攪拌均勻,再多次少量撒入麪粉!
4、水開上鍋蒸5分鐘。
5、成品放涼,撒上鹽,雞精,攪拌均勻。
6、大蒜切脆,辣椒🌶️適量放置槐花上面,起鍋燒油,淋到大蒜和辣椒上面,攪拌均勻。
7、美味的油潑槐花就做好啦!
小竅門
水分要控9成幹……麪粉需要少量多次撒入,水開上鍋蒸5分鐘!
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