![孜然藕條怎麼做-孜然藕條的做法]( "孜然藕條怎麼做-孜然藕條的做法")
- 食材明細主料藕（一節）輔料葱花（適量）配料孜然（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然藕條的做法步驟1、準備的食材。2、藕刨皮洗淨後，斜切成片再切成條。3、切好的藕條泡在清水中，防止變色。4、鍋裏水燒開，把藕條淖一下水。5、撈出瀝水。6、鍋裏油燒熱，炸藕條...
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![孜然藕丁怎麼做-孜然藕丁的做法]( "孜然藕丁怎麼做-孜然藕丁的做法")
- “這個時間段的蓮藕口感很脆，很適合做孜然藕丁。孜然藕丁有點像燒烤的味道，很香，也很脆。同時，孜然藕丁基本上不需要很複雜的步驟，做法很簡單。香辣美味的孜然藕丁，既開胃又下飯。”食材明細主料蓮藕（2節）輔料小葱（兩顆）大蒜（6粒）小米辣（6個）調料鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）雞精（適量）老抽（1勺）香...
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![無油孜然薯條怎麼做-無油孜然薯條的做法]( "無油孜然薯條怎麼做-無油孜然薯條的做法")
- “炸薯條非常受歡迎，但是炸薯條油多，不健康。故很多人望而卻步，無油孜然薯條，美味好吃，低卡，可以幫你解饞。”食材明細主料土豆（500克）輔料鹽（2克）孜然粉（1克）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油孜然薯條的做法步驟1、土豆洗淨，去皮，切粗條，清水浸泡3分鐘2、撈出，瀝乾水；3、土豆條，放鹽...
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![孜然魷魚條怎麼做-孜然魷魚條的做法]( "孜然魷魚條怎麼做-孜然魷魚條的做法")
- “魷魚對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。魷魚也是孩子最喜歡吃的，所以，魷魚是我家餐桌上出現很頻繁的美味”食材明細主料魷魚（400g）輔料大青椒（1個）油（3湯勺...
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![香辣孜然肉條怎麼做-香辣孜然肉條的做法]( "香辣孜然肉條怎麼做-香辣孜然肉條的做法")
- “香辣過癮，好吃的停不下來”食材明細主料裏脊肉（700g）葱（5段）姜（2片）八角（1個）香葉（1片）花椒（20粒）朝天椒（1個）桂皮（1塊）輔料油（1湯勺）味極鮮（2勺）冰糖（4塊）紅燒醬油（2勺）鹽（2匙）清水（適量）孜然粉（2勺）辣椒粉（1勺）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣孜然肉條的做法步驟1、裏脊肉切長條備用。2、準備調...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裏有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋葱（1/2個）輔料蒜頭（2粒）生薑（6片）香葱（1棵）醃肉調料蘇打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）紅糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
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![香辣孜然豬肉條怎麼做-香辣孜然豬肉條的做法]( "香辣孜然豬肉條怎麼做-香辣孜然豬肉條的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（適量）胡蘿蔔（適量）青辣椒圈（適量）葱（適量）姜（適量）紅辣椒圈（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）辣椒麪（適量）孜然（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）雞精（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣孜然豬肉條的做法步驟1、豬裏脊肉切粗一點的條。2、加入料酒，鹽，生抽，蠔...
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![香辣孜然薯條怎麼做-香辣孜然薯條的做法]( "香辣孜然薯條怎麼做-香辣孜然薯條的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）蒜（適量）輔料孜然（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）熟芝麻（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣孜然薯條的做法步驟1、土豆切條；2、切蒜末備用；3、平鍋倒油煎土豆條；4、小碟子準備調料：辣椒麪+鹽+花椒粉+自然+蒜末；5、土豆煎黃，歪一下鍋，把調料用剩餘的油...
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![孜然土豆條怎麼做-孜然土豆條的做法]( "孜然土豆條怎麼做-孜然土豆條的做法")
- “美味下飯菜：孜然土豆條，方便快捷，下飯超級棒。”食材明細主料土豆（兩個）青椒（1個）紅椒（1個）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然土豆條的做法步驟1、土豆去皮洗淨備用。2、改刀成條衝去澱粉控幹水分。3、葱薑蒜青紅椒改...
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![孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做]( "孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（400克）輔料芝麻（少許）葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少許）辣椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將孜然，芝麻，辣椒粉放入盤中待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末。4...
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![孜然薯條怎麼做-孜然薯條的做法]( "孜然薯條怎麼做-孜然薯條的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）紅薯澱粉（適量）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）未知（難度）孜然薯條的做法步驟1、土豆切粗點的條，在清水中洗兩次，洗去澱粉。再在開水中煮兩分鐘，撈出，衝冷水，瀝乾。2、將土豆條裹上澱粉。3、六成油温中火炸。4、炸好冷卻再大火復炸。撒上鹽和孜然，開吃。...
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![家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法]( "家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法")
- “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）紅椒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）洋葱（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常孜然牛肉的做法步...
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![家常炒藕條怎麼做-家常炒藕條的做法]( "家常炒藕條怎麼做-家常炒藕條的做法")
- “據説藕含有粘蛋白，可以有效的防止衰老。婆家喜歡吃鹹口的涼拌藕，我喜歡酸甜口的涼拌藕。通常都是做老公喜歡吃，今天炒一下，看看他吃不吃。”食材明細主料藕（1節）豬五花（100克）葱（適量）食用油（2湯匙）食鹽（1.5克）雞精（小許）生抽（10克）姜（適量）輔料葱葉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家...
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![孜然牛肉條怎麼做-孜然牛肉條的做法]( "孜然牛肉條怎麼做-孜然牛肉條的做法")
- “孜然的牛肉羊肉都十分搭配，想起去藏區吃的烤全羊，上面也是鋪滿了孜然籽，好香哦，一點羶味兒都沒有，所以有時在燒烤牛肉時也常常放些孜然粉。這個菜完全是簡單菜，主要是醃牛肉要到位。”食材明細主料牛肉（約200克）西葫蘆（1個）醃肉調料孜然粉（1小匙）生抽（1大匙）蠔油（1小匙）胡椒粉（1/3小匙）白...
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![孜然藕片怎麼做-孜然藕片的做法]( "孜然藕片怎麼做-孜然藕片的做法")
- “疫情封城做的菜。”食材明細主料藕（適量）青椒（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然藕片的做法步驟1、藕切片青椒切塊。2、平底鍋裏少許油放入藕片。3、小火煎炸。4、煎炸至兩面黃。5、藕片扒一邊放入青椒。6、煎炒至出虎皮...
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![孜然炒魷魚條怎麼做-孜然炒魷魚條的做法]( "孜然炒魷魚條怎麼做-孜然炒魷魚條的做法")
- “鹹鮮滑嫩，掌握了幾個小竅門，新手也能輕鬆搞定”食材明細主料魷魚（1條）大葱（適量）輔料植物油（1勺）鹽（1勺）生抽（少許）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒魷魚條的做法步驟1、魷魚洗淨，扒皮，切小指粗細的條。葱切絲2、將魷魚用七八十度的熱水快速焯一下，瀝淨備用。焯水的...
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![涼拌孜然藕片怎麼做-涼拌孜然藕片的做法]( "涼拌孜然藕片怎麼做-涼拌孜然藕片的做法")
- 食材明細主料藕（一節）輔料醬油（適量）香醋（適量）大蒜（兩瓣）葱（兩節）食鹽（適量）花椒油（兩滴）孜然粉（兩勺）雞精（適量）熟食油（兩勺）熟油辣子（一勺）蠔油（一勺）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌孜然藕片的做法步驟1、選一節嫩藕，切片，放入冷水中把澱粉泡掉些2、把去澱的藕片放l入煮沸水的鍋裏焯一下，...
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![孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做]( "孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做")
- “孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麪筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋（1個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）食鹽（1茶勺）胡椒粉（適量）孜然...
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![孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下飯菜 孜然牛肋骨怎麼做]( "孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下飯菜 孜然牛肋骨怎麼做")
- “牛肋骨其實比較容易處理，修輯好周邊，將多餘的筋膜割去，放適當的調料，做出來的是一道所謂高大尚的菜，可以用烤箱，也可以用空氣炸鍋，如果體積不太大，用空氣炸鍋就可以了。”食材明細主料牛肋骨約（600克）調料孜然粉（2小匙）孜然粒（1小匙）精鹽（1小匙）黑椒粉（1/2小匙）辣椒屑（1小匙）花椒粉（1/2小匙）...
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![香辣孜然藕條怎麼做-香辣孜然藕條的做法]( "香辣孜然藕條怎麼做-香辣孜然藕條的做法")
- 食材明細主料藕（500克）輔料鹽（半茶匙）辣椒粉（兩茶匙）孜然（半茶匙）熟白芝麻（20克）蒜（五瓣）葱（兩根）食用油（適量）雞粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣孜然藕條的做法步驟1、鮮藕去皮備用2、切條沖洗乾淨用清水浸泡五分鐘，加入少許鹽3、撈出控幹水份4、葱蒜切碎準備白芝麻，準備一個...
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![孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法]( "孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）白菜梗（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（幾片）輔料孜然粉（兩大勺）調料玉米油（15毫升）鹽（2克）生抽（10毫升）玉米澱粉（一大勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷，牛肉逆着紋路切片，分別用玉米澱粉，孜然粉，生抽，生薑絲醃製半小時備用...
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![孜然雞肉條怎麼做-孜然雞肉條的做法]( "孜然雞肉條怎麼做-孜然雞肉條的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料洋葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）孜然（適量）孜然（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）孜然雞肉條的做法步驟1、雞胸肉洗淨切條。2、加生抽，料酒，鹽，胡椒粉，洋葱。3、拌勻蓋保鮮膜醃製半小時。4、醃製好的雞肉。5、加麪粉，孜然，雞蛋。6...
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![孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做]( "孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（4小塊）輔料色拉油（適量）孜然（少許）芝麻（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒油（10克）辣椒醬（50克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎，煎成金黃色時，離...
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![孜然味炒藕片怎麼做-孜然味炒藕片的做法]( "孜然味炒藕片怎麼做-孜然味炒藕片的做法")
- “蓮，全身上下都是上好的食材，屬中原至南方的一種食材，營養豐富，其中有蓮子粥，藕可以炒，涼拌，燉排骨等吃法。北方卻食用的人羣相對較少，但也可以學。味道不錯！”食材明細主料蓮藕（一節約20釐米）輔料植物油（1勺）孜然粉（2匙）蒜末（3瓣）鹽（1匙）葱花（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然味炒...
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![孜然茄條怎麼做-孜然茄條的做法]( "孜然茄條怎麼做-孜然茄條的做法")
- “這是一道非常簡單又無油健康的茄子吃法。一家人都喜歡吃茄子。利好的茄子不但好吃，食療功效也很多，唯一的不足是比較吸油，油越大，越美味。儘管如此，也還是愛吃。終於發現了讓茄子美味，又少油，甚至無油的加工方法——烤制。我這款孜然茄條沒有用一滴油，成品很不錯，作零食，酌酒下飯...
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味味甜
