風味起司脆酥豬扒如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

豬扒是傳統的西餐美食，烹飪方法多種多樣，這道起司脆酥豬扒將起司脆粉與豬扒共炸，使得其口感外脆裏嫩，香酥嫩彈，柔細鮮美，一口下去，脣齒留香，而且製作起來相比其他豬扒比較簡單，大家可以在家中嘗試製作。豬扒呢，最好不要煎的太嫩，畢竟與牛肉不同。

主料

梅花豬扒 ：3塊

輔料

油 ：適量
壽司醬油 ：適量
起司酥脆粉 ：適量

具體步驟

食材圖

2.醋粉是現買的，一般超市有賣

3.土豆紅蘿蔔一起炒熟過冷水備用

撈出瀝乾油，放置兩三分鐘，再放入油鍋中，翻炸2分鐘即可熄火盛出