紅蘿蔔燉排骨怎麼做-紅蘿蔔燉排骨的做法
- 熱菜
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“中午用天際雲智能電燉鍋做的蒸蛋和米飯很滿意,下午就用它燉了排骨試試,這次沒有用手機來操控,直接在燉鍋的控制面板上操作,同樣簡單方便哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅蘿蔔燉排骨的做法步驟
1、排骨洗淨,冷水下鍋
2、水煮開後,撈起來備用
3、控幹水分,放入大碗裏裏面加入生抽,醬油,滷料粉,料酒,薑片,和少量的鹽裏面拌勻
4、燉鍋裏面加水,然後排骨分別裝到2個小燉盅裏面
5、蓋上蓋子,選擇慢燉3小時
6、把胡蘿蔔切滾刀塊
7、3個小時燉好後,把胡蘿蔔倒進去
8、蓋上蓋子繼續燉15分鐘
9、燉好後稍微等下再揭開蓋子
10、倒入大碗裏面拌勻,撒上葱花就可以吃咯
小竅門
排骨先焯水,可以去掉裏面的血沫,這樣做出來排骨更香!
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