當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

排骨燉蘿蔔怎麼做-排骨燉蘿蔔的做法

排骨燉蘿蔔怎麼做-排骨燉蘿蔔的做法

排骨燉蘿蔔的做法 排骨燉蘿蔔怎麼做

食材明細

主料
  • 排骨 (適量)
  • 青蘿蔔 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 葱花 (適量)
調料
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 鮮醬油 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

排骨燉蘿蔔的做法步驟

  • 排骨燉蘿蔔的做法 排骨燉蘿蔔怎麼做 第2張

    1、洗淨的排骨放入砂鍋中加料酒、薑片焯水後撈出,沖洗乾淨。

  • 排骨燉蘿蔔的做法 排骨燉蘿蔔怎麼做 第3張

    2、鍋內熱油、下姜炒香。

  • 排骨燉蘿蔔的做法 排骨燉蘿蔔怎麼做 第4張

    3、下排骨翻炒幾下。

  • 排骨燉蘿蔔的做法 排骨燉蘿蔔怎麼做 第5張

    4、加料酒、鮮醬油、老抽翻炒上色。

  • 排骨燉蘿蔔的做法 排骨燉蘿蔔怎麼做 第6張

    5、下青蘿蔔翻炒。

  • 排骨燉蘿蔔的做法 排骨燉蘿蔔怎麼做 第7張

    6、一次性加入開水。

  • 排骨燉蘿蔔的做法 排骨燉蘿蔔怎麼做 第8張

    7、加鹽,蓋蓋燉煮至十來分鐘。

  • 排骨燉蘿蔔的做法 排骨燉蘿蔔怎麼做 第9張

    8、一點白糖、雞精調味、入葱花即可。

  • 排骨燉蘿蔔的做法 排骨燉蘿蔔怎麼做 第10張

    9、成品

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/k879rz.html
專題