粉條排骨燉蘿蔔的做法 #禦寒美食#粉條排骨燉蘿蔔 粉條排骨燉蘿蔔怎麼做

“寒冷的冬季，吃一碗熱乎乎的燉菜暖脾胃，特別是燉煮的白蘿蔔具有順氣、補脾胃的作用，寒冷時節滋潤腸胃，有道是：冬吃蘿蔔夏吃薑，不老醫生開藥方”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉條排骨燉蘿蔔的做法步驟

• 1、準備材料：排骨用清水浸泡2個小時左右，紅薯粉條用清水泡發

• 2、排骨入温水中煮開，煮出浮沫後撈出排骨

• 3、白蘿蔔洗淨切滾刀塊

• 4、焯水後的排骨與白蘿蔔一同放入清水中

• 5、大火煮開後放入炆燉濃湯寶二個，轉中小火燉煮30分鐘

• 6、排骨和白蘿蔔燉煮30分鐘後，放入泡軟的紅薯粉條，繼續煮5-10分鐘

• 7、燉至粉條軟爛時，放入適量的鹽調味，即可起鍋

小竅門

開始燉菜的時候放入炆燉濃湯寶，蔬菜更易入味更好吃