排骨海帶燉粉條怎麼做-排骨海帶燉粉條的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨海帶燉粉條的做法步驟
1、所需食材準備就緒,排骨提前焯水。
2、海帶提前泡發洗淨,改刀切條,粉條開水浸泡軟後撈出控水。
3、其餘配菜均改刀備用。
4、鍋中入油燒熱倒入葱薑蒜爆香。
5、加排骨翻炒,放入五香粉,生抽,水。
6、加入白酒提香,煮沸轉小火慢燉四十分鐘至排骨熟透。
7、放入海帶,燉的二十分鐘。
8、依次放入其餘配菜煮熟。
9、最後放入粉條,煮至入味。
10、出鍋加鹽調味即可。
11、撒上香菜,請您品鑑。
12、成品圖。
小竅門
時蔬隨意搭配,祝您愉快!
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