海帶結煮排骨怎麼做-海帶結煮排骨的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海帶結煮排骨的做法步驟

• 1、食材：海帶結（已泡發清洗）。

• 2、排骨（已清洗）。

• 3、薑片、幹辣椒、冰糖。

• 4、隨後，將已清洗的排骨放入清水鍋中，擱入薑片焯開，撈出。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。

• 6、接着，加一些清水，加點料酒煮開。

• 7、然後，擱入幹辣椒，加點鹽、生抽、冰糖。

• 8、調味煮開。

• 9、最後，煮至湯汁有些濃稠，合入海帶結翻動一下，煮至3——4分鐘，即成。