排骨冬瓜海帶湯怎麼做-排骨冬瓜海帶湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨冬瓜海帶湯的做法步驟

• 1、適量排骨洗淨。

• 2、海帶提前浸泡。

• 3、冬瓜洗淨切塊。

• 4、排骨冷水入鍋焯水，加薑片料酒去腥。

• 5、葱姜改刀備用。

• 6、鍋中入油燒熱倒入排骨煸炒。

• 7、放入薑片和葱段炒香。

• 8、一次加足温水轉入瓦煲中。

• 9、煮沸後撇去浮沫。

• 10、放入海帶絲。

• 11、跨入冬瓜塊煮沸。

• 12、轉小火慢燉四十分鐘。

• 13、排骨熟後加鹽調味。

• 14、美美的排骨湯就可以享用啦。

• 15、家常湯品，請您品鑑。

• 16、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配，喜歡即可！祝您生活愉快！