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關於蒜薹肉餃子的餐飲百科

蒜薹肉餃子的做法 餃子——蒜薹和肉的搭配 蒜薹肉餃子怎麼做
  • 蒜薹肉餃子的做法 餃子——蒜薹和肉的搭配 蒜薹肉餃子怎麼做

  • “現在正是蒜薹下來的時候,新鮮的蒜薹最適合做餃子餡了,這蒜薹和肉搭配做餡是我們家獨創的,是奶奶在的時候超愛做的,所以我家一輩輩傳下來的喲,大家不妨試試看,真的超好吃的”食材明細主料餃子皮(500克左右)蒜薹(500克左右)肉餡(250克左右)輔料十三香(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(...
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蒜薹炒牛健子肉怎麼做-蒜薹炒牛健子肉的做法
  • 蒜薹炒牛健子肉怎麼做-蒜薹炒牛健子肉的做法

  • 食材明細主料牛腱子(500克)蒜薹(300克)輔料孜然粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)生粉(適量)陳醋(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)辣椒(適量)薑絲(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹炒牛健子肉的做法步驟1、先淨牛健肉冼淨,蒜薹冼淨。2、牛健肉切片,蒜薹切段,辣椒切段,姜切絲。3、...
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#愛美食#蒜薹肉餃子如何做簡單又好吃
  • #愛美食#蒜薹肉餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:300木耳:20蒜薹:200香菇:400輔料十三香:10芝麻油:10醬油:10料酒:10鹽:6具體步驟1.洗乾淨蒜薹苗2.切碎,千萬別剁,以免出汁3.肉餡加料酒,醬油,十三香醃入味4.香菇木耳泡發後,剁碎5.所有材料放在一起,放芝麻油同...
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蒜薹肉丁的做法 “ 夏日懶人餐”蒜薹肉丁 蒜薹肉丁怎麼做
  • 蒜薹肉丁的做法 “ 夏日懶人餐”蒜薹肉丁 蒜薹肉丁怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(一把)瘦肉(二兩)輔料油(適量)鹽(兩勺)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹肉丁的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、瘦肉洗淨切丁。3、熱油翻炒肉丁。4、加入蒜薹翻炒十五分鐘左右。期間加入鹽和老抽(家裏孩子小炒的時間稍長)。5、成品。...
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蒜薹炒子鴨怎麼做-蒜薹炒子鴨的做法
  • 蒜薹炒子鴨怎麼做-蒜薹炒子鴨的做法

  • “蒜薹炒子鴨家常下飯菜”食材明細主料子鴨(800克)蒜薹(250克)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)生薑(適量)醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹炒子鴨的做法步驟1、備鴨肉,蒜薹,生薑2、鴨肉切丁,薑切片,蒜薹切段3、先炒鴨肉,淋上料酒去腥4、放鹽入味5、放進醬油上...
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蒜薹鮮肉蒸餃怎麼做-蒜薹鮮肉蒸餃的做法
  • 蒜薹鮮肉蒸餃怎麼做-蒜薹鮮肉蒸餃的做法

  • “吃膩了水煮餃子,就來做蒸餃吧……”食材明細主料麪粉(500克)開水(270克)豬精肉(300克)蒜薹(1把)香菇(1朵)肉餡醃料:葱姜花椒八角水(適量)食鹽(半勺)胡椒粉(半勺)五香粉(半勺)雞精(半勺)調料葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜薹鮮肉蒸餃的做法步驟1、肉餡提前剁好(我不喜愛絞肉機絞餡...
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蒜香菜子苔怎麼做-蒜香菜子苔的做法
  • 蒜香菜子苔怎麼做-蒜香菜子苔的做法

  • “今午餐來一款低脂時令菜:蒜香炒菜子苔。快手美味又健康!”食材明細主料菜子苔(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菜子苔的做法步驟1、菜子苔洗淨控水2、葱和蒜備用3、菜子苔切寸段4、葱和蒜改刀5、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜爆香6...
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蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • “這是個快手菜,我覺得要想快速做菜,一定要選取好處理的原材料,蒜薹無疑是個好例子,而蒜薹炒肉無論是午餐還是晚餐都很適宜。配米飯,配稀飯都是個不錯的選擇呢。”食材明細主料蒜薹(300g)瘦肉(90g)大蒜(幾瓣)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹...
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美味蒜薹餡餃子如何做簡單又好吃
  • 美味蒜薹餡餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘對於喜歡麪食的我來説,尤其是餃子,會不時的就自己準備相應的材料,動手製作,總覺得自己做的要好吃些,大家在準備材料的時候可以根據自己喜歡的準備,當然可以嘗試一下,今天為大家推出來的美味蒜薹餡餃子,在烹飪餃子...
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美味的蒜薹餃子如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜薹餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜薹餃子説到餃子,這道美食,現在各種各樣口味兒的餃子都出來了。但我個人比較喜歡吃的還是屬於今天等着到用蒜薹包出來的。你道美味的餃子蒜薹本身口感屬於香甜型的。做成餃子的他主要是用餡肉餡兒和蒜薹一...
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蒜薹肉絲的做法 春季小炒——蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做
  • 蒜薹肉絲的做法 春季小炒——蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(250克)肉絲(200克)輔料木耳(適量)薑絲(少許)配料鹽(適量)生粉(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹肉絲的做法步驟1、蒜薹洗淨切小段。木耳洗淨擇成小朵,用開水焯一下。2、肉切絲,加薑絲、少許醬油、胡椒粉、生粉、醃製幾分鐘。3、...
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蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法
  • 蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(250g)蒜薹(1把)調料生抽(1勺)鹽(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、鍋中不用加油,肥肉部分切丁小火炒出豬油後撈出豬油渣。2、放入瘦肉絲炒至變色。3、加入切段的蒜薹小火炒至蒜薹起皺,加入生抽,鹽和雞精快速炒勻即可。...
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蒜薹肉滷麪的做法 “蒸菜”蒜薹肉滷麪 蒜薹肉滷麪怎麼做
  • 蒜薹肉滷麪的做法 “蒸菜”蒜薹肉滷麪 蒜薹肉滷麪怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)蒜薹(適量)細麪條(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)八角(適量)花椒(適量)葱(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜薹肉滷麪的做法步驟1、五花肉切塊用料酒和醬油醃製5分鐘。2、蒜薹切段,葱切段。3、蒸鍋放水燒開,放入生面條蒸12分鐘。4、麪條蒸熟...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜之蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜之蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • “前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間,家裏買菜的事也就不用我操心。某天買菜時,告訴老人家,俺家那位喜歡吃蒜薹,買菜時順便買點,此話出口後,每次去買菜都會買這個,最後搞得公司同事都非常奇怪,問,你咋天天吃蒜薹。俺只能笑笑回答道,家裏就這些菜,只能變換着花樣炒。不炒着...
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蒜薹素餡餃子要怎麼做才能好吃
  • 蒜薹素餡餃子要怎麼做才能好吃

  • 餃子,屬於是我國曆史上,傳承比較久遠的一種美食。最起始的餃子便不是直接進行食用的,肉餡是中藥材,可以達到治病的效果。後面因為餃子的味道不錯,而逐漸的發展成了一道美食,喜歡吃的人們也比較多。餃子在中國還代表着團圓。蒜薹素餡餃子,屬於是一種具有特色的餃子餡,在和餡的時候...
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肉絲蒜薹怎麼做-肉絲蒜薹的做法
  • 肉絲蒜薹怎麼做-肉絲蒜薹的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)蒜薹(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔片(適量)青椒(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒜薹的做法步驟1、菜切好。2、瘦絲加鹽加生抽老抽醃製十分鐘。3、起鍋放油下去辣椒姜蒜爆香。4、下入瘦肉一直翻炒。...
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蒜薹炒罈子肉怎麼做-蒜薹炒罈子肉的做法
  • 蒜薹炒罈子肉怎麼做-蒜薹炒罈子肉的做法

  • “原滋原味的罈子肉,從不添加任何防腐劑。”食材明細主料罈子肉(500g)輔料蒜薹(100g)鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒罈子肉的做法步驟1、先從壇裏取出一塊肉化油後備用。2、將肉切成片。3、將切好的蒜薹炒熟放鹽,和切好的肉一起炒幾分鐘,出鍋。小竅門因為罈子肉在...
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蒜薹炒牛肉的做法 蒜心(蒜薹)炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做
  • 蒜薹炒牛肉的做法 蒜心(蒜薹)炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜心(適量)牛肉(適量)輔料生抽(適量)嫩肉粉(適量)生薑(適量)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用嫩肉粉醃製,放一點點生抽抓勻。生薑和辣椒切絲2、熱油爆香辣椒薑絲3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒變色後倒入蒜心,加點水用...
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肉末蒜薹怎麼做-肉末蒜薹的做法
  • 肉末蒜薹怎麼做-肉末蒜薹的做法

  • “最近家裏食材就這些了,忙的沒時間去買,只能在現有食材發揮,還不能重樣,多虧了我自制的肉末辣醬,有機會分享方法.😄”食材明細主料蒜薹(適量)輔料肉末醬(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、葱姜備用。3、油加熱...
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蒜薹餡餃子如何做簡單又好吃
  • 蒜薹餡餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘餃子,作為中國具有代表性的北方主食,如今漸漸成為家家户户在日常都會食用的食品,其中的餡更是各式各樣,而蒜薹作為餡確實十分少見,但卻不知道蒜薹富含有豐富的蛋白質,對人體十分有益,其香味在口腔也十分持久,令人...
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蒜薹炒肉的做法 年夜菜~蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 年夜菜~蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料五花肉(適量)生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱下入五花肉翻炒,加生抽、花椒粉。4、下入蒜薹炒,加鹽。5、成品。...
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蒜薹能包餃子嗎
  • 蒜薹能包餃子嗎

  • 蒜薹是日常人們最喜歡的蔬菜之一,不僅美味又營養,而且做法很多,能滿足不同人的口味需求。那麼,蒜薹能包餃子嗎?平時自己在家怎麼包餃子呢?對於這些問題如果你也有同樣的疑惑的話,那就不妨和小編一起來看看下面的推送吧。蒜薹能包餃子嗎1.蒜薹能包餃子可以,先用開水把蒜薹焯熟。然...
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韭苔餃子怎麼做-韭苔餃子的做法
  • 韭苔餃子怎麼做-韭苔餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)韭菜薹(適量)涼薯(適量)蝦(適量)五花肉(適量)輔料麻油(適量)白胡椒粉(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭苔餃子的做法步驟1、準備好各種食材。2、涼薯刨絲。3、涼薯刨絲後再切碎,並用手稍微擠掉水分瀝乾。4、韭菜薹摘除尾部老硬段並洗淨切...
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蒜薹肉醬怎麼做-蒜薹肉醬的做法
  • 蒜薹肉醬怎麼做-蒜薹肉醬的做法

  • “少爺他爹不喜歡吃精肉,但是肥肉吧,每次也就吃一兩塊。就給他炒成肉醬,就都吃掉了。特別喜歡拌麪吃。懶得剝大蒜,就用蒜薹吧。”食材明細主料豬肉(600g)蒜薹(100g)黃豆醬(200g)輔料甜麪醬(30g)清水(50g)調料雞精(適量)花椒麪(3g)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹肉醬的做法步驟1、豬...
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美味蒜薹餃子如何做簡單又好吃
  • 美味蒜薹餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都對餃子不陌生了吧?尤其是北方的朋友們。餃子更是逢年過節必不可少的一部分。但是大家家裏包餃子一般都是什麼餡料的呢?一般要不是豬肉白菜要不就是雞蛋韭菜。大家是不是已經又有點膩了呢?所以今天要給...
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