蒜薹素餡餃子要怎麼做才能好吃

餃子，屬於是我國歷史上，傳承比較久遠的一種美食。最起始的餃子便不是直接進行食用的，肉餡是中藥材，可以達到治病的效果。後面因為餃子的味道不錯，而逐漸的發展成了一道美食，喜歡吃的人們也比較多。餃子在中國還代表着團圓。蒜薹素餡餃子，屬於是一種具有特色的餃子餡，在和餡的時候有很多的注意事項，以下就讓我們來看看是怎麼製作的吧!

一、蒜薹素餡餃子要怎麼做才能好吃

1.把豬肉給清洗乾淨後，用刀給剁碎(也可自己在市場上面，用機器給打碎)。

2.在豬肉沫中打入一個雞蛋，放入鹽，五香粉，雞精，生抽等攪拌均勻，放一會等肉餡入味。

3.準備好蒜薹，清洗乾淨，切成碎沫狀態。

4.把切好的蒜薹放到豬肉餡裏面，加上適量的油，將它們攪拌均勻。

5.攪拌好之後，便可以包餃子了。熱水上鍋，蒸餃子，大約15分鐘餃子便可以蒸好了。

6.可以準備好一些調味料，醋，辣椒油，鹽搭配起來，用來沾餃子食用。

二、吃餃子有什麼好處

1.餃子的餡料可以葷素搭配，營養價值可以達到均衡化，對於人體的消化也可以方便人們進行吸收。食材可以自己依據自己的愛好進行搭配，能夠共取互通性。

2.餃子因為它是用蒸的方式進行烹飪的，外表有一層薄薄的餃子皮，能夠讓營養能夠保留下來。人們在食用之後，也不會產生上火的表現。

3.餃子搭配起來比較方便，可以提前將餃子做好放到冰箱裏面。早餐上鍋蒸熟便可以食用，是非常簡單方便的飲食!

以上為大家介紹到了蒜薹素餡餃子的做法，大家有學會嗎?在家裏可以自己搭配食材進行製作。餃子雖然説是方便性的美食，但是存放於冰箱的時間，不宜過久，容易引起食材的變質。人們在食用的時候，需要多加的注意!