怎樣下凍餃子餃子才能不破皮
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小火慢煮,鍋裏放一些鹽。煮速凍餃子不要用大火直接煮,這樣很容易把餃子皮煮破,在煮餃子前可以在鍋裏倒入一些鹽,這樣可以增加餃子的硬度,煮餃子時要開小火慢慢煮,可以用勺子輕輕攪拌,預防餃子粘鍋,等餃子在鍋中全部漂浮起來就説明已經煮熟。
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小火慢煮,鍋裏放一些鹽。煮速凍餃子不要用大火直接煮,這樣很容易把餃子皮煮破,在煮餃子前可以在鍋裏倒入一些鹽,這樣可以增加餃子的硬度,煮餃子時要開小火慢慢煮,可以用勺子輕輕攪拌,預防餃子粘鍋,等餃子在鍋中全部漂浮起來就説明已經煮熟。