![腐竹銀耳老鴨湯怎麼做-腐竹銀耳老鴨湯的做法]( "腐竹銀耳老鴨湯怎麼做-腐竹銀耳老鴨湯的做法")
- “這道菜還是小時候逢年過節或者待客時候媽媽喜歡做的一道菜，現在我總也做不出媽媽的味道，不知道是不是因為現在生活比小時候好，小時候沒有什麼好吃的，也不經常吃，所以每次吃起來就會覺得分外的香。”食材明細主料老鴨（半隻）幹銀耳（半個）幹腐竹（3節）幹香菇（3個）青紅椒（適量）蒜苗（2顆）葱（3顆...
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![腐竹銀耳甜湯如何做簡單又好吃]( "腐竹銀耳甜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀耳：1朵腐竹：1塊雞蛋：2只輔料桂圓乾：一小把枸杞：一小把冰糖：適量水：適量具體步驟1.銀耳浸泡後去心切碎2.枸杞，桂圓乾洗淨，備用，枸杞忘記拍照了，請原諒~~~3.雞蛋攪拌好備用4.腐竹洗好弄成碎片備用5.水沸騰後，把材料1...
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![竹筍燉老鴨怎麼做-竹筍燉老鴨的做法]( "竹筍燉老鴨怎麼做-竹筍燉老鴨的做法")
- “鴨肉為涼性適宜夏季食用，多用些姜即除腥又去除些涼性。”食材明細主料鴨肉（750g）竹筍（400g）輔料姜（20g）生抽（二匙）白糖（半匙）胡椒粉（5g）雞精（3g）鹽（適量）香菜（二顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍燉老鴨的做法步驟1、在鍋中加水漫過鴨肉，加姜十克拍碎，水開後撇去浮沫，煮5分鐘，撈出瀝水...
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![銀耳川鴨怎麼做-銀耳川鴨的做法]( "銀耳川鴨怎麼做-銀耳川鴨的做法")
- “瓊漿玉液碗中釀，紅白鮮香鴨先知銀耳川鴨是一道福建省的漢族傳統名菜，屬於閩菜系。俗話説“煮爛鴨肉吃，功效過參芪”，可見其補虛清熱，定驚養血實非虛名。此菜中的另一位主角——銀耳，也是來頭不小。據傳,在劉邦稱帝后封張良為侯，但其眼見一些開國功臣被害,便辭宮隱居別處，並常以...
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![銀杏腐竹豬肚湯怎麼做-銀杏腐竹豬肚湯的做法]( "銀杏腐竹豬肚湯怎麼做-銀杏腐竹豬肚湯的做法")
- “銀杏腐竹豬肚湯是廣東的常見湯式，健脾開胃、滋陰補腎、祛濕消腫，補而不燥，這湯的配搭看似普通實則大有奧妙，銀杏收斂除濕、祛痰定喘；腐竹由黃豆製成有良好的健腦作用，預防老年痴呆症的發生；豬肚補氣味甘，補虛損，健脾胃；其他的山藥、蓮子、枳實、薏米、無花果，百合、紅蘿蔔款款都是...
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![涼拌腐竹銀耳怎麼做-涼拌腐竹銀耳的做法]( "涼拌腐竹銀耳怎麼做-涼拌腐竹銀耳的做法")
- “夏天裏的解暑涼拌菜”食材明細主料水發腐竹（適量）水發銀耳（適量）芹菜（1根）輔料花椒油（少許）配料蒜（1瓣）香葱（1根）醬油（少許）醋（少許）鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹銀耳的做法步驟1、水發腐竹，芹菜的下半部比較粗嫩的部分焯水後沖涼水2、芹菜斜着切片，腐竹順着紋理手撕...
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![美味的老鴨銀耳湯如何做簡單又好吃]( "美味的老鴨銀耳湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老鴨銀耳湯是在製作鴨湯的過程中加入適量的銀耳搭配來吃的一道美食，每逢年過節吃，色味俱全，營養豐富，老鴨銀耳湯製作起來也不難，老鴨銀耳湯吃起來有大塊的牛肉滷汁香噴噴的，老鴨銀耳湯上面飄着紅紅的辣油，看着就...
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![腐竹煲鴨怎麼做-腐竹煲鴨的做法]( "腐竹煲鴨怎麼做-腐竹煲鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（一小半）腐竹（150g）蒜苗（2根）輔料料酒（1湯匙）桂皮（1小塊）蒜頭（5～8片）八角（1～2個）蠔油（1湯匙）香油（少許）薑片（10～15片）醬油（2湯匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐竹煲鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊，腐竹切兩寸長泡水半小時備用。2、熱鍋放香料、薑片、蒜頭炒香。3、放入鴨炒至出油。4...
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![美味老鴨銀耳湯如何做簡單又好吃]( "美味老鴨銀耳湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘俗話説得好“原湯化原食”，湯品是很多普通人家的飯桌標配，不管什麼菜品都應該配上湯品才顯得完美，這道老鴨銀耳湯是將蛋白質豐富且味美的老鴨肉，與維生素和微量元素豐富的銀耳搭配在一起的一道及其鮮美的湯品...
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![沙蔘玉竹老鴨湯怎麼做-沙蔘玉竹老鴨湯的做法]( "沙蔘玉竹老鴨湯怎麼做-沙蔘玉竹老鴨湯的做法")
- “秋天到了，天氣乾燥，各種湯湯水水喝起來。今天煮到是沙蔘玉竹鴨湯，非常好喝，喜愛的朋友也煮起來吧。自從步入二胎行列，每天東忙西忙的，好久都沒更新菜譜啦。今天我來了呦，😊”食材明細主料老鴨（4分之一）輔料沙蔘（適量）玉竹（適量）蜜棗（適量）麥冬（適量）百合（適量）枸杞（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（...
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![鯽魚銀耳豆腐湯怎麼做-鯽魚銀耳豆腐湯的做法]( "鯽魚銀耳豆腐湯怎麼做-鯽魚銀耳豆腐湯的做法")
- “鯽魚湯平時在家經常煮，喜歡加豆腐銀耳一起燉煮，這三樣營養食材一起燉煮，做出的湯又白又濃特別有營養鯽魚所含的蛋白質質優、齊全，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源經常食用可補充營養，增強抗病能力。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、温中下氣...
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![腐竹黑木耳燒鴨蛋怎麼做-腐竹黑木耳燒鴨蛋的做法]( "腐竹黑木耳燒鴨蛋怎麼做-腐竹黑木耳燒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（4只）腐竹（25克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹黑木耳燒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、腐竹（已泡發切段）、黑木耳（已泡發清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。3、接着，下入腐竹和黑木耳翻炒一下。4、...
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![清甜的老鴨銀耳湯如何做簡單又好吃]( "清甜的老鴨銀耳湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘老鴨銀耳湯是一道非常滋補的菜餚。銀耳本身吃起來爽口清甜，帶有養眼補血的作用，老鴨含有豐富的蛋白質，用力煲湯非常滋補，且肉質彈牙。在製作過程中鴨肉最主要是處理去腥臊味，要不然一鍋湯都毀了，同時炒幹步驟很...
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![木耳清燉老鴨湯怎麼做-木耳清燉老鴨湯的做法]( "木耳清燉老鴨湯怎麼做-木耳清燉老鴨湯的做法")
- 食材明細主料薑片（適量）黑木耳幹（適量）老鴨（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木耳清燉老鴨湯的做法步驟1、幹木耳洗淨泡水2、鴨洗淨切塊3、鍋裏煮沸水汆燙鴨肉然後撈出放入鍋裏4、倒入沒過鴨肉的温水燉30分鐘5、30分鐘完成後放入木耳再燉30分鐘6、最後加鹽調味...
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![白菜木耳腐竹湯怎麼做-白菜木耳腐竹湯的做法]( "白菜木耳腐竹湯怎麼做-白菜木耳腐竹湯的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）水發木耳（適量）水發腐竹（適量）肉（適量）輔料葱姜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）大喜大雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜木耳腐竹湯的做法步驟1、將白菜、腐竹切條、木耳摘小朵、葱姜、肉切絲2、鍋加油，花椒粉爆鍋，下入葱姜、肉絲...
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![白銀耳鴨湯怎麼做-白銀耳鴨湯的做法]( "白銀耳鴨湯怎麼做-白銀耳鴨湯的做法")
- “白銀耳即白木耳(榮稱菌中之王、菌之燕窩)，補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺，增強人體免疫力等功效。”食材明細主料鴨肉（四分之一隻）白銀耳（一朵）鴨血（兩小碗）輔料紅棗（幾顆）桂圓（幾顆）蟲草花（適量）枸杞（適量）薑片（幾片）香菜（一顆）雞精（適量）食用鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白銀耳鴨...
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![玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯的做法 玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯 玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯怎麼做]( "玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯的做法 玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯 玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯怎麼做")
- “這玉竹，配以各種養陰潤燥，滋肺美膚的食材，再加上補血安神的桂圓，可以有滋補強身，補益肺氣，潤膚養顏的功效。所有乾貨全部事先泡發，杏仁就懶得泡了，泡了也不會煮出軟爛的效果。懶人電燉鍋，在夜晚的時候啟動，無需照看，也不佔用白天的時間和場地。桂圓味甜，雖然不多，但也足以給湯汁帶來...
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![芹菜腐竹拌銀耳怎麼做-芹菜腐竹拌銀耳的做法]( "芹菜腐竹拌銀耳怎麼做-芹菜腐竹拌銀耳的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）水發腐竹（適量）水發銀耳（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）花椒油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜腐竹拌銀耳的做法步驟1、芹菜，水發腐竹，水發銀耳，三種原料分別焯水，過涼水後放到容器裏2、加入花椒油3、少許糖4、適量鹽5、芝麻油6、拌勻即可...
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![玉竹老鴨湯怎麼做-玉竹老鴨湯的做法]( "玉竹老鴨湯怎麼做-玉竹老鴨湯的做法")
- 食材明細主料玉竹（50g）老鴨（1只）輔料鹽（1小勺）鮮姜（3片）料酒（5g）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉竹老鴨湯的做法步驟1、1.玉竹洗淨，浸泡30分鐘，瀝乾備用。2.老鴨洗淨，斬成塊。2、3.炒鍋放入清水、鴨肉、料酒，大火煮約5分鐘後撈出。4.高壓鍋放足清水，放入鴨肉、玉竹、薑片（可選加紅棗），...
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![銀耳湯的做法 銀耳湯(銀耳羹) 銀耳湯怎麼做]( "銀耳湯的做法 銀耳湯(銀耳羹) 銀耳湯怎麼做")
- “銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平，還能消食健胃，對消化不良具有食療的作用，常吃還可以豐胸喔。...
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![竹蓀木耳燒老豆腐怎麼做-竹蓀木耳燒老豆腐的做法]( "竹蓀木耳燒老豆腐怎麼做-竹蓀木耳燒老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）竹蓀（適量）木耳（適量）五花肉（適量）輔料洋葱（適量）姜（適量）黃豆醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀木耳燒老豆腐的做法步驟1、竹蓀泡發洗淨煎段。2、五花肉切片。3、鍋子燒熱放入肉片。4、放入適量黃豆醬。5、放入老豆腐。6、放入木耳竹蓀...
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![老冰糖紅棗銀耳湯怎麼做-老冰糖紅棗銀耳湯的做法]( "老冰糖紅棗銀耳湯怎麼做-老冰糖紅棗銀耳湯的做法")
- “冰糖銀耳紅棗湯，一道十分受歡迎的糖水。成品透明晶瑩、濃甜味美、口感滑潤、香甜醇美，美容又滋補，非常適合女性食用。銀耳紅棗湯，這個湯具有補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽的功能。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、...
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![沙蔘玉竹銀耳薏米湯怎麼做-沙蔘玉竹銀耳薏米湯的做法]( "沙蔘玉竹銀耳薏米湯怎麼做-沙蔘玉竹銀耳薏米湯的做法")
- “功效：潤肺滋陰，養胃生津，清肺化痰，養陰潤燥，益胃生津”食材明細主料沙蔘（適量）玉竹（適量）銀耳（一朵）薏米（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙蔘玉竹銀耳薏米湯的做法步驟1、材料準備：沙蔘、玉竹、薏米洗乾淨，銀耳先泡發2、薏米和銀耳先下煮鍋煮大概一個小時左右...
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![竹蓀厚百葉老鴨湯怎麼做-竹蓀厚百葉老鴨湯的做法]( "竹蓀厚百葉老鴨湯怎麼做-竹蓀厚百葉老鴨湯的做法")
- 食材明細主料老鴨（500克）竹蓀（10克）厚百葉（1塊）輔料枸杞（10克）姜（1塊）鹽（2勺）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀厚百葉老鴨湯的做法步驟1、竹蓀用水泡好備用。2、厚百葉切絲備用。3、薑切片備用。枸杞準備好。4、鴨肉切塊備用。5、鴨肉焯水。6、鴨肉過冷水，洗淨血沫放入湯鍋。7、...
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![薏蓮山藥玉竹銀耳湯怎麼做-薏蓮山藥玉竹銀耳湯的做法]( "薏蓮山藥玉竹銀耳湯怎麼做-薏蓮山藥玉竹銀耳湯的做法")
- “種類多了就感覺很複雜，這抓一把，那抓幾顆，但做起來很簡單——泡發，然後煮。都是為了玉竹，配成這一鍋湯水。薏米利水消腫，健脾祛濕。山藥補脾肺，益腎潤膚。玉竹養胃生津，消燥咳。銀耳潤肺生津，補氣和血。蓮子枸杞養神滋腎。組成一鍋養顏潤膚湯。懶得分別浸泡，全泡在一起，可以節約空...
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味味甜
