![草莓要怎樣洗不會破皮]( "草莓要怎樣洗不會破皮")
- 1、將草莓浸泡在麪粉鹽水中，輕輕攪動洗滌即可。麪粉可以吸走草莓表面的雜質，鹽水可以起到殺菌的功效，攪動時動作儘量輕柔一些才不會造成碰撞。2、使用小流的清水沖洗。將草莓放置於漏網中放在清水下，一個個的用流動清水洗乾淨，注意輕拿輕放。...
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![小云吞煮多久不破皮]( "小云吞煮多久不破皮")
- 小云吞煮多久，這是一個看似簡單又很有深度的問題。時間短了雲吞容易發粘不熟，時間長了又容易被煮爛口感不好。那麼小云吞到底要煮多久合適呢？是不是覺得有點難？老怕裏面的餡不熟，使勁煮，結果煮好的雲吞都爛了，這是大部分人容易犯的毛病。下面來教一下大家怎麼煮小云吞。雲吞分速...
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![怎麼煮凍餃子不破皮]( "怎麼煮凍餃子不破皮")
- 温水下鍋，水中加少許鹽，先煮皮再煮餡。凍餃子和新鮮餃子不一樣，要温水下鍋，讓餃子陷和皮隨水慢慢融化，水中加少許鹽防止餃子互相粘黏和粘鍋。想要凍餃子和鮮餃子一樣好吃可以先在水裏泡2分鐘，吸收水分初步解凍。餃子下鍋後先不要蓋鍋蓋，直至餃子皮快熟，再蓋鍋蓋煮餡。這樣煮好的...
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![如何煮冰凍湯圓不破皮]( "如何煮冰凍湯圓不破皮")
- 冷水下鍋。煮的時候水開之後換成小火煮，這樣湯圓在煮的過程中不會粘在一起。煮的過程中，有溢出來的情況可以適當的加入冷水，這樣可以使得湯圓處於非滾動的狀態就不容易粘在一起了。湯圓煮好了之後需要及時的撈出來，不然容易粘連在一起。...
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![凍水餃怎麼煮不破皮？]( "凍水餃怎麼煮不破皮？")
- 餃子是人們喜愛的傳統的食物，凍水餃通過將包好的餃子冷凍於冰箱中，經過速凍達到冷藏，可以隨時食用。餃子味道美味、做法多樣、營養豐富，而凍餃子是大家家中常備食物，今天大家就跟小編一起來了解一下，水餃的多種家常吃法？深受凍水餃怎麼煮不破皮？一、凍水餃怎麼煮不破皮想要煮速凍...
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![怎麼滷雞爪不破皮又熟透]( "怎麼滷雞爪不破皮又熟透")
- 小火慢滷，滷製期間不要掀開鍋蓋。製作滷雞爪使用的火候不宜過大，需要水開後轉成小火慢滷，這樣可以避免雞爪破皮。滷雞爪的過程中要蓋着蓋子滷製，這樣可以保證雞爪的完整性。喜歡吃辣口的滷雞爪，可以在製作美食的過程中添加適量的幹辣椒。...
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![豌豆米怎麼炒不破皮]( "豌豆米怎麼炒不破皮")
- 選用小火慢炒，或者先煮後炒。炒豌豆米之前先將豌豆米放入燒開的熱水中，煮到顏色由淺綠變成深綠後撈出，放涼備用。煮制的豌豆米不管和肉或者青菜炒都不會破皮，這樣的豌豆米也更容易熟。豌豆米也可以做成豌豆餅吃，軟糯香甜入口即化。...
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![白切雞怎麼煮才不破皮]( "白切雞怎麼煮才不破皮")
- 反覆燙制，涼水浸泡。白切雞又叫做白斬雞，主要原料是用雞肉做成的，其口感肥嫩鮮美，非常美味。注意做白切雞時不要用太大火煮制雞肉，容易使雞肉破皮，首先先用小火將雞肉煮制兩分鐘，再翻面煮制，大約十分鐘左右加入適量的花椒，大料等繼續煮制，煮熟後再用涼水浸泡一下這樣做出來的雞肉口...
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![灌湯包怎麼蒸出來不破皮]( "灌湯包怎麼蒸出來不破皮")
- 1、控制好包入麪皮中餡料和湯汁的量，若是包入的肉餡或是湯汁過多，容易使汁水流出後導致湯包皮破損。2、控制好蒸灌湯包的時間，若是蒸制的時間過長，導致麪皮吸收過多的水蒸氣而變得軟爛不堪甚至破裂。3、控制好蒸湯包的火候，若是火太小燜蒸的時間過長也會導致麪皮破掉。...
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![芒果破皮怎麼保鮮比較好]( "芒果破皮怎麼保鮮比較好")
- 芒果主要是在亞熱帶與亞熱帶地區生長髮育，芒果十分的甜，但卻是非常的容易爛，有的人在購買芒果的時候，會選很多芒果留着慢慢吃，那麼，芒果破皮怎麼保鮮比較好?芒果破皮怎麼保鮮比較好一、紙盒保存可以拿一個紙盒，將芒果放置在紙盒裏面，然後放在家裏面的角落裏，這種情況下一般是可以...
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![做到這三點就可達到美味-速凍餃子怎麼煮幾分鐘不易破皮]( "做到這三點就可達到美味-速凍餃子怎麼煮幾分鐘不易破皮")
- 現代生活節奏加快，速凍食品因其食用方便深受廣大消費者的喜愛。速凍水餃是一種常見的速凍食品，很多人選擇用速凍餃子替代手工水餃。那麼問題來了，速凍餃子本就沒有現做的餃子新鮮，那麼要如何煮出新鮮的速凍水餃呢?速凍餃子怎麼煮幾分鐘不易破?速凍餃子煮幾分鐘為宜呢?今天小...
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![怎樣煮凍湯圓不破皮]( "怎樣煮凍湯圓不破皮")
- 冷水下鍋並小火煮制。冷凍湯圓在下鍋煮制時，由於冷熱交替，常常容易發生破皮的情況。要解決這個問題，可以將冷凍湯圓冷水下鍋，用中火煮至水開後轉小火慢煮，期間最好用湯勺不停的輕輕推動湯圓，以避免湯圓外部的糯米皮相互粘連造成破皮。...
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![速凍湯圓怎麼煮不破皮]( "速凍湯圓怎麼煮不破皮")
- 水開後再煮。在煮速凍湯圓的時候，需要先將湯圓放置在常温環境裏解凍兩個小時左右，待湯圓解凍後再入鍋煮熟，要將水煮開再放入湯圓，這樣可以防止湯圓粘連、變形和破裂。煮湯圓時，水開後可以加入適量的冷水再煮一遍，這樣能使湯圓更加彈滑。...
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![教你一個小絕招-凍餃子怎麼煮不破皮]( "教你一個小絕招-凍餃子怎麼煮不破皮")
- 説到中國的美食，大家首先想到的最具有中國特色的應該要屬餃子了。餃子歷史由來已久，深受中國人的喜歡。隨着生活節奏越來越快，很多人都喜歡煮速凍水餃吃，簡單、方便、快捷，又好吃、營養豐富，何樂而不為呢?那麼就有人會問，凍餃子怎麼煮？為什麼自己煮的餃子和別人煮的不一樣?為什麼...
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![湯圓怎麼煮不破皮]( "湯圓怎麼煮不破皮")
- 水燒開之後再放入湯圓，可以防止煮湯圓的時候粘連，變形或者破裂。煮湯圓一般需要10到15分鐘左右，先大火煮制然後再用中小火煮，當湯圓全都漂浮在水上的時候表示湯圓熟了。煮湯圓的時間不要太長，湯圓容易粘在一起，而且會影響口感。...
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![方法在此！-如何煮速凍餃子才不會破皮]( "方法在此！-如何煮速凍餃子才不會破皮")
- 餃子，其實是來源於古時候的角子，原名叫嬌耳，因為它的餡料可葷可素，可鹹可甜，各種各樣的口味都有，而且做法可以蒸、烙、炸、煎等等，因此一直以來都倍受大家的青睞。但是由於餃子的製作過程相對繁瑣一些，所以大部分的人都是選擇在外面購買速凍餃子，不過速凍的餃子都是長期冰凍的，它的...
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![芹菜香乾豬肉餃的做法 煮餃子不破皮的竅門--芹菜香乾豬肉餃 芹菜香乾豬肉餃怎麼做]( "芹菜香乾豬肉餃的做法 煮餃子不破皮的竅門--芹菜香乾豬肉餃 芹菜香乾豬肉餃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）全麥粉（50克）粘米粉（50克）輔料牛奶（140克）可可牛奶（150克）五花肉（適量）芹菜（適量）香乾（適量）配料包子餃子調料（適量）油燜筍的汁（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜香乾豬肉餃的做法步驟1、準備材料。2、將白麪團材料混合揉成光滑麪糰。3、將可可麪糰...
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![煮凍餃子怎樣才能不破皮]( "煮凍餃子怎樣才能不破皮")
- 煮的時候在鍋里加入少量的食用鹽。煮凍餃子的時候，在鍋里加入少量的食用鹽，這樣煮出來的餃子不會破皮。當餃子煮至浮至水面即可出鍋食用，沒有煮完的餃子要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷凍保存，吃的時候在把餃子取出來水煮或者清蒸，油煎都可。...
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![紅燒鯧魚的做法 紅燒鯧魚，手殘黨也可以輕鬆煎魚，不會破皮不會粘鍋 紅燒鯧魚怎麼做]( "紅燒鯧魚的做法 紅燒鯧魚，手殘黨也可以輕鬆煎魚，不會破皮不會粘鍋 紅燒鯧魚怎麼做")
- “身邊常常有朋友説，喜歡吃魚，可煎不好燒不好，總是粘鍋破皮，看着不好看，燒也燒不好，一看那爛糟糟的魚，也沒有心情吃了。還有朋友悄悄的問，為什麼我總是煎不好魚，煎不好肉，也做不好餅子，我説為什麼，她説粘鍋不好操作。然後我就這樣這樣這樣的教她們怎麼預熱鍋，怎麼控制火候，什麼時間加油...
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![繽紛春餅福袋的做法 繽紛春餅福袋有點可愛，春餅皮這樣做，不破皮，勁道又好吃 繽紛春餅福袋怎麼做]( "繽紛春餅福袋的做法 繽紛春餅福袋有點可愛，春餅皮這樣做，不破皮，勁道又好吃 繽紛春餅福袋怎麼做")
- “上次試做的繽紛春餅福袋的筆記，點贊量好高呀，有朋友還來問這怎麼做的。春餅皮這樣做，成功率提高了很多，而且小福袋也好可愛。自己做的春餅皮又香又勁道，很好吃呀！”食材明細主料胡蘿蔔（適量）紫甘藍（適量）中筋麪粉（600g）開水（150g）涼水（50g）鹽（6g）京醬素肉絲（適量）輔料香菜（適量）植物油（適量）玉...
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![冰糖蜜紅豆的做法 2分鐘做出不破皮的：冰糖蜜紅豆 冰糖蜜紅豆怎麼做]( "冰糖蜜紅豆的做法 2分鐘做出不破皮的：冰糖蜜紅豆 冰糖蜜紅豆怎麼做")
- “蜜紅豆的用途很多，烘焙，冷飲，甜食統統用的到。自己做很多人怕費事，而且往往容易煮爛，看着一堆爛豆子心裏不舒服。用我的方法吧，即快捷又不會煮爛。”食材明細主料紅小豆（200g）輔料冰糖（40g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖蜜紅豆的做法步驟1、紅小豆，挑選乾淨飽滿的，挑出雜質...
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![教你幾招煮凍餃子好吃又不怕破皮-凍餃子煮幾分鐘]( "教你幾招煮凍餃子好吃又不怕破皮-凍餃子煮幾分鐘")
- 速凍食品中最常見的就是凍餃子，凍餃子一般是商店購買的凍餃子，或是自己包好放進速凍的凍餃子，肉餡種類豐富，又頂飽，深受大家歡迎。想吃的時候從冰箱拿出來煮一煮，短時間內就能吃，方便又美味。那麼，問題來了，凍餃子煮幾分鐘才能好吃又不破皮，小編教你幾招。一、凍餃子煮幾分鐘小編認...
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![快來告別破皮和不入味的魚吧！-怎麼做紅燒魚]( "快來告別破皮和不入味的魚吧！-怎麼做紅燒魚")
- 俗話説，吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃一條腿的，吃一條腿的不如吃沒有腿的。魚類是大家都非常喜歡的一種食材，而紅燒魚則是一道非常普通的家常菜。不過，越是這種常見的食材、常見的做法，要做好吃反而越是不容易。下面，我們就一起來學習怎麼做紅燒魚吧！一、營養與功效...
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![樣子好看！-冰冷的水餃怎麼煮不容易破皮]( "樣子好看！-冰冷的水餃怎麼煮不容易破皮")
- 餃子，屬於是中國具有特色的一種美食。餃子，可以通過烹飪，製作成模樣不同的美食。水餃，屬於是餃子的一種類型，只要湯汁還有餡調得好，喜歡食用的人們還是比較多的。當人們包了過多的餃子後，食用不完，便會放到冰箱中。冰冷的水餃應該怎麼吃呢?怎麼煮不容易破皮呢?一、冰冷的水餃怎麼...
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![草莓洗破皮了還能吃嗎]( "草莓洗破皮了還能吃嗎")
- 可以。草莓的皮很薄，很容易就會洗破皮，皮破了可以吃，但是吃的時候有異味，或者是帶有酒精味的，就不要再吃了，多是變質了。草莓可以直接生吃，也可以做成草莓冰淇淋，草莓沙拉，草莓牛奶汁，草莓甜醬，草莓布丁，草莓慕斯，草莓沙冰，草莓奶茶等。...
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味味甜
