怎樣下凍餃子不會爛
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1、冷水下鍋。煮速凍餃子的時候,可以將速凍餃子直接冷水下鍋煮,速凍餃子在鍋中慢慢升温,就會避免出現破皮的現象。
2、水要足。煮速凍餃子的水,不宜過少,這樣會使餃子互相黏連,從而出現破皮等現象。
3、添加葱段或是食用鹽。煮速凍餃子的過程,可以酌情添加葱段或是食用鹽,可以防止餃子皮受損。
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1、冷水下鍋。煮速凍餃子的時候,可以將速凍餃子直接冷水下鍋煮,速凍餃子在鍋中慢慢升温,就會避免出現破皮的現象。
2、水要足。煮速凍餃子的水,不宜過少,這樣會使餃子互相黏連,從而出現破皮等現象。
3、添加葱段或是食用鹽。煮速凍餃子的過程,可以酌情添加葱段或是食用鹽,可以防止餃子皮受損。