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蒜汁秋葵怎麼做-蒜汁秋葵的做法
蒜汁秋葵怎麼做-蒜汁秋葵的做法
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 焯 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜汁秋葵的做法步驟
1、秋葵。
2、清洗乾淨,切去頭尾部分。
3、準備些許蒜末和辣椒圈。
4、用蠔油、澱粉和水,調一個料汁備用。
5、水開放入油和鹽調個底味,下秋葵焯水2分鐘。
6、撈出裝盤。
7、油熱爆香蒜末和辣椒。
8、倒入料汁。
9、大火收汁,澆入秋葵表面即可。
10、成品。簡單又美味。
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