紅秋葵炒蛋怎麼做-紅秋葵炒蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅秋葵炒蛋的做法步驟

• 1、紅秋葵洗淨，去蒂。

• 2、放入沸水中焯水2分鐘撈出過涼，控水後斜切片（漏拍照，抱歉哈）。

• 3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。

• 4、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒成塊。

• 5、合入秋葵炒勻，加鹽調味（紅秋葵焯水就變綠啦）。

• 6、成品圖。