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關於胡蘿蔔鹹戚風怎麼做好吃的餐飲百科

胡蘿蔔鹹戚風怎麼做-胡蘿蔔鹹戚風的做法
  • 胡蘿蔔鹹戚風怎麼做-胡蘿蔔鹹戚風的做法

  • “吃多了甜蛋糕讓我們來個鹹的換換口味吧!今天做的戚風裏加了胡蘿蔔,也可以做來給不喜歡吃胡蘿蔔的小朋友,完全吃不出來哦!蛋糕里加了金龍魚稻米油,稻米油不像花生油芝麻油之類的有食材本身濃厚的味道,只有淡淡稻米清香,清爽不油膩,比較適合用在各種蛋糕、餅乾中。(方子來自惠媽媽...
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鹹蛋肉鬆戚風怎麼做-鹹蛋肉鬆戚風的做法
  • 鹹蛋肉鬆戚風怎麼做-鹹蛋肉鬆戚風的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(35g)植物油(25g)輔料細砂糖(35g)低筋麪粉(50g)鹹蛋黃(3個)海苔肉鬆(20g)調料小葱(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹蛋肉鬆戚風的做法步驟1、準備食材,鹹蛋黃提前蒸熟,碾碎,小葱切碎備用。雞蛋為連殼重量約60g,植物油可選用氣味較淡的玉米油、葵花籽油等,切...
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自制胡蘿蔔戚風如何做簡單又好吃
  • 自制胡蘿蔔戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:55蛋白糊:蛋白:4個蛋黃糊:蛋黃:3個胡蘿蔔蓉:85f輔料水:60ml白醋:幾滴橄欖油:55ml杏仁粉:25白糖:65具體步驟1.蛋黃加入橄欖油後攪拌均勻,加入胡蘿蔔蓉攪拌均勻;2.加入水攪拌均勻;3.篩入低粉和杏仁粉;4.攪拌成蛋黃糊,...
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土豆胡蘿蔔鹹飯的做法 白小廚—【電飯煲燜土豆胡蘿蔔鹹飯】 土豆胡蘿蔔鹹飯怎麼做
鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯怎麼做-鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法
  • 鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯怎麼做-鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(1塊)胡蘿蔔(1根)香菇(4-6朵)香葱(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法步驟1、食材大合集。2、米淘洗乾淨,放入電飯煲內加入清水比煮白飯稍稍少點的水即可。3、鹹肉切成肥瘦相間的小肉絲,用温水浸泡一會兒,瀝乾水分...
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鹹肉炒胡蘿蔔怎麼做-鹹肉炒胡蘿蔔的做法
  • 鹹肉炒胡蘿蔔怎麼做-鹹肉炒胡蘿蔔的做法

  • “小時候,媽媽總愛讓我吃各種蔬菜,可是我從小就是肉食動物,後來有了孩子,才知道,父母恨不得讓孩子吃各種對身體有益的實物,還好,我的多多從小就不偏食,尤其愛吃胡蘿蔔,屬虎的寶寶居然愛吃兔子喜歡的東西。。。。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)鹹肉(100g)輔料青椒(2個)配料糖(適量)鹽(適量)水(適量...
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鹹肉胡蘿蔔炒蒜薹怎麼做-鹹肉胡蘿蔔炒蒜薹的做法
  • 鹹肉胡蘿蔔炒蒜薹怎麼做-鹹肉胡蘿蔔炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(170克)胡蘿蔔(1根)鹹肉(1小塊)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉胡蘿蔔炒蒜薹的做法步驟1、食材:蒜薹、胡蘿蔔2、鹹肉(已清洗)3、將蒜薹清洗一下、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。6、放在案板上切成絲,待用...
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胡蘿蔔戚風怎麼做-胡蘿蔔戚風的做法
  • 胡蘿蔔戚風怎麼做-胡蘿蔔戚風的做法

  • “戚風蛋糕一個讓我們又愛又恨的基礎甜品之所以稱之為基礎是因為大多數甜品都是它的延伸在戚風中我們學習了混合手法我們學習了蛋白打發甚至於材料的放置順序每一個步驟我們都需要細細揣摩學習來自烘焙中的成就感是它帶給的然而挫敗感也是它你要是問我戚風到底有多少種延...
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胡蘿蔔戚風蛋糕怎麼做-胡蘿蔔戚風蛋糕的做法
  • 胡蘿蔔戚風蛋糕怎麼做-胡蘿蔔戚風蛋糕的做法

  • “戚風蛋糕大家都不陌生,要怎麼樣把胡蘿蔔加入到蛋糕裏呢?又會不會蛋糕發不起來?會不會不成形……別急,這些都不是問題,看我做的胡蘿蔔戚風蛋糕多完整。胡蘿蔔戚風蛋糕是在戚風蛋糕的基礎上,把牛奶去掉,加入了胡蘿蔔,而且多了固體的成份,但整個步驟還是基本相同的。”食材明細主料...
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胡蘿蔔戚風蛋糕的做法 7寸中空模胡蘿蔔戚風蛋糕 胡蘿蔔戚風蛋糕怎麼做
  • 胡蘿蔔戚風蛋糕的做法 7寸中空模胡蘿蔔戚風蛋糕 胡蘿蔔戚風蛋糕怎麼做

  • “利用胡蘿蔔汁來做蛋糕,源於家裏有不愛吃蔬菜的娃,最初做烘焙也只是想要給寶貝做健康的食物,所以經常會把蔬汁這些榨汁放在食物裏做給她吃”食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(60克)胡蘿蔔汁(68克)低筋麪粉(90克)玉米澱粉(10克)細砂糖(55克)輔料鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)胡蘿...
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胡蘿蔔戚風捲如何做簡單又好吃
  • 胡蘿蔔戚風捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:4只蛋白:4只低粉:75輔料細砂糖:15色拉油:60胡蘿蔔汁:60鷹嘜煉乳(夾層抹醬):少許檸檬汁:少許玉米澱粉:10具體步驟1.蛋黃加入糖用蛋抽攪打均勻。2.蛋黃液中加入色拉油攪拌均勻後再下胡蘿蔔汁,一起混合攪拌至糖融化...
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鹹魚胡蘿蔔炒飯怎麼做-鹹魚胡蘿蔔炒飯的做法
  • 鹹魚胡蘿蔔炒飯怎麼做-鹹魚胡蘿蔔炒飯的做法

  • 食材明細主料鹹魚(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(一碗)青菜(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)老乾媽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹魚胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入鹹魚,素菜煸炒均勻。3、加入一勺生抽,老乾媽一起煸炒。4、快速煸炒均勻...
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鹹味胡蘿蔔丁玉米粥怎麼做-鹹味胡蘿蔔丁玉米粥的做法
  • 鹹味胡蘿蔔丁玉米粥怎麼做-鹹味胡蘿蔔丁玉米粥的做法

  • “小孩子一定要多吃胡蘿蔔哦,雖然不愛吃,想着法做了。”食材明細主料玉米麪(50g)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(小半勺)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鹹味胡蘿蔔丁玉米粥的做法步驟1、材料備好。2、胡蘿蔔切半lm見方的小丁。3、玉米麪放水泡透。4、胡蘿蔔丁放入電飯煲,加水。5、蓋好,煮30...
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烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕怎麼做-烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕的做法
  • 烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕怎麼做-烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕的做法

  • “配料(成品6個):胡蘿蔔(切丁)60g、芹菜(切碎)20g、香林達烤腸(切丁)50g、色拉油8g、胡椒粉1.6g主麪糊A.低筋麪粉100g、高筋麪粉50g、泡打粉4gB.雞蛋3個、色拉油60g、牛奶30g、胡椒粉2g、細鹽5g1.先將色拉油放在容器中加熱2.然後分別加入胡蘿蔔、香林達烤腸、芹菜炒勻3.再加入胡...
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家常胡蘿蔔戚風如何做簡單又好吃
  • 家常胡蘿蔔戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:50雞蛋:3個輔料牛奶:40色拉油:40細砂糖:50胡蘿蔔絲:70白醋:適量具體步驟1.準備好材料。2.蛋黃加入10g的糖攪勻。3.加入牛奶和油攪勻。4.篩入低粉。5.用畫十字的方法上下切拌攪勻,不要用劃圈的方法,以...
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香葱鹹戚風怎麼做-香葱鹹戚風的做法
  • 香葱鹹戚風怎麼做-香葱鹹戚風的做法

  • “説到戚風印象最深的就是它香甜的口感,而鹹味的卻從沒嘗試過。對於這款葱香味的已經長草很久,今天終於動手操作,成品真的是好吃到沒話説。烘烤過程中滿屋飄香,真的好有誘惑力。在你沒有親身嘗試之前你永遠無法知道原來戚風也可以是這種味道的。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(80...
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鹹胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做-鹹胡蘿蔔炒雞蛋的做法
  • 鹹胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做-鹹胡蘿蔔炒雞蛋的做法

  • “過節聚會是不可避免的,大家在一起吃吃喝喝,談天説地真開心,大魚大肉吃多了,也得來點清淡的小菜吃吃吧,現在就來教你們做一道清淡的小菜,特別適合早餐或是晚餐。”食材明細主料鹹胡蘿蔔(400克)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)食用油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹胡蘿蔔炒雞...
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菠蘿戚風的做法 【菠蘿戚風】 菠蘿戚風怎麼做
  • 菠蘿戚風的做法 【菠蘿戚風】 菠蘿戚風怎麼做

  • “(用量僅供參考,製作前前先看Tips,以下的量適合一個直徑15cm的中空模)“你是我的小呀小菠蘿,怎麼愛你都不嫌多~~”哈,山寨版“小蘋果”~“菠蘿季”來啦!之前做了“鳳梨酥”,“菠蘿花小蛋糕”,都很受家人的歡迎。但其實我最愛的,還是戚風蛋糕,所以今天就做“菠蘿戚風”吧!這次的蛋糕,...
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鹹鴨蛋胡蘿蔔土豆粉怎麼做-鹹鴨蛋胡蘿蔔土豆粉的做法
  • 鹹鴨蛋胡蘿蔔土豆粉怎麼做-鹹鴨蛋胡蘿蔔土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(180克)胡蘿蔔(185克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋胡蘿蔔土豆粉的做法步驟1、食材:土豆粉、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)2、將土豆粉拆開包裝,放入盤中,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔翻炒翻炒...
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洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做-洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法
  • 洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做-洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法

  • “這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋葱(半個)輔料紅辣椒(一條)姜葱(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事先醃製的鹹...
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胡蘿蔔藜麥鹹戚風怎麼做-胡蘿蔔藜麥鹹戚風的做法
  • 胡蘿蔔藜麥鹹戚風怎麼做-胡蘿蔔藜麥鹹戚風的做法

  • “戚風蛋糕的軟柔讓人立刻愛上它,如果加入胡蘿蔔,藜麥,及鹽那又是一種怎樣的期待,那就跟我做吧。”食材明細主料藜麥糕點粉(75克)雞蛋(3只)胡蘿蔔絲(30g)輔料玉米油(3O克)白砂糖(35克)鹽(3克)水(40克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)胡蘿蔔藜麥鹹戚風的做法步驟1、所有材料準備好,胡蘿蔔可...
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鹹味胡蘿蔔土豆泥怎麼做-鹹味胡蘿蔔土豆泥的做法
  • 鹹味胡蘿蔔土豆泥怎麼做-鹹味胡蘿蔔土豆泥的做法

  • “土豆易飽腹且營養豐富,美味的醬汁與土豆泥相結合,一小碗就足夠了。”食材明細主料土豆(1個)小胡蘿蔔(1棵)小洋葱(1個)輔料紫菜(適量)家樂黑胡椒汁(2匙)馬蹄粉(1匙)雞精(適量)油(適量)水(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹味胡蘿蔔土豆泥的做法步驟1、土豆削皮切塊上鍋蒸20分鐘(切小塊...
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胡蘿蔔白菜鹹米飯怎麼做-胡蘿蔔白菜鹹米飯的做法
  • 胡蘿蔔白菜鹹米飯怎麼做-胡蘿蔔白菜鹹米飯的做法

  • “微辣,鹹香誘人。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)綠白菜(適量)小米(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)乾紅辣椒(一個)鹽(適量)雞精(一點點)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜鹹米飯的做法步驟1、白菜洗淨切粗絲。2、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒炒出香味兒。3、白菜放入翻炒幾下...
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胡蘿蔔紅糖戚風蛋糕怎麼做-胡蘿蔔紅糖戚風蛋糕的做法
  • 胡蘿蔔紅糖戚風蛋糕怎麼做-胡蘿蔔紅糖戚風蛋糕的做法

  • “第一次學做蛋糕,做的就是戚風蛋糕,呵呵!因為做得熟練了,所以開始想點變化,希望吃得更健康,更美味些!這個胡蘿蔔紅糖蛋糕,兒子超喜歡,因為他是小兔,所有胡蘿蔔的菜菜都是他的大愛啊,哈哈!當然,味道不錯,試了幾次,剛開始都是比較濕潤,後來改良了,這個配方是我認為暫時比較理想的!”食材明細...
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青椒胡蘿蔔鹹菜怎麼做-青椒胡蘿蔔鹹菜的做法
  • 青椒胡蘿蔔鹹菜怎麼做-青椒胡蘿蔔鹹菜的做法

  • “喜歡吃麪,簡單快捷,自然在吃麪的時候能有一小盤小鹹菜來就着,那就是最愜意的了。”食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔鹹菜(適量)輔料涼拌醋(適量)自制紅油(適量)自制花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔鹹菜的做法步驟1、青椒洗淨後,去筋去籽。2、把青椒切成5釐米長...
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