胡蘿蔔藜麥鹹戚風怎麼做-胡蘿蔔藜麥鹹戚風的做法
- 糕點
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“戚風蛋糕的軟柔讓人立刻愛上它,如果加入胡蘿蔔,藜麥,及鹽那又是一種怎樣的期待,那就跟我做吧。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
胡蘿蔔藜麥鹹戚風的做法步驟
1、所有材料準備好,胡蘿蔔可以切片再切絲,切小粒即可。
2、蛋黃,蛋清分離,蛋黃中加入水,油,10克糖,胡蘿蔔拌勻
3、再篩入藜麥粉拌勻
4、接下來加入25克白砂糖打發蛋清,打蛋頭能拉出小三角即可
5、將打發蛋清與蛋黃翻拌勻
6、倒入紙杯,小杯可以做10個
7、烤箱預熱170度,上下火20分鐘左右。
8、出來了
小竅門
這也可用6寸圓模烤,但是時間要加長至45分鐘,温度可以降至160度左右。
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