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關於免揉披薩怎麼做的餐飲百科

免揉披薩怎麼做-免揉披薩的做法
  • 免揉披薩怎麼做-免揉披薩的做法

  • “披薩餅底不用揉,你造嗎?直接拌拌。發酵後不用擀皮兒,拉成大餅。這樣省事兒的餅底也是焦脆的,而且內部還很柔軟,一樣的香噴噴。”食材明細主料中粉(240克)水(170克)酵母粉(1克)鹽(1克)植物油(5克)輔料馬蘇裏拉奶酪(100克)培根(2根)青椒(2個)聖女果(8個)洋葱(半個)番茄沙司(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)...
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好吃的免揉雜疏披薩如何做簡單又好吃
  • 好吃的免揉雜疏披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘免揉雜疏披薩,是一款烘焙食品,就跟必勝客買的披薩差不多。它的輔料品種有些多但是用量不大,這款披薩確實好吃,要是做的好會比必勝客賣的都好吃,雖然是免揉但是披薩底有嚼勁,外皮還酥脆,可以邊做邊玩。也可以跟小...
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免揉快手水果披薩怎麼做-免揉快手水果披薩的做法
  • 免揉快手水果披薩怎麼做-免揉快手水果披薩的做法

  • “簡單的食材,簡單的操作,不一樣的體驗,同樣的美味。提前一晚製作麪糰,冷藏發酵,第二天早上放上喜歡的食材,半小時就能享用新鮮營養的早餐了~披薩還是剛出爐的最好吃~”食材明細主料中筋麪粉(350g)温水(225g)橄欖油(12g)鹽(5g)酵母(1.5g)輔料蘋果(適量)楊桃(適量)奶油奶酪(70g)馬蘇裏拉芝士(150g...
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西餐免揉雜疏披薩如何做簡單又好吃
  • 西餐免揉雜疏披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘免揉雜疏披薩是一款比較好吃的披薩,是西式餐點,很多人都喜歡吃,口感好,營養價值比較高,特別是小孩子喜歡的不得了,很多人都覺得西餐不好吃,可能是和中國人的飲食習慣不一樣吧,但是這款西餐是比較不錯的,嘗試之後都...
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免揉發麪燕麥餅的做法 免揉~發麪燕麥餅 免揉發麪燕麥餅怎麼做
  • 免揉發麪燕麥餅的做法 免揉~發麪燕麥餅 免揉發麪燕麥餅怎麼做

  • “懶人烙餅,不用揉麪,簡單方便🌸”食材明細主料麪粉(適量)麥片(適量(生))輔料酵母(適量)鹽(適量)糖(適量)亞麻籽油(適量)五香粉(適量)芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)免揉發麪燕麥餅的做法步驟1、麥片洗淨。2、開水浸泡洗過的麥片,放入適量的糖,晾涼。3、麥片涼後,放入適量的酵母,...
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免揉麻薯歐包 免揉麻薯歐包怎麼做-免揉麻薯歐包的做法 粉色少女心
  • 免揉麻薯歐包 免揉麻薯歐包怎麼做-免揉麻薯歐包的做法 粉色少女心

  • “想吃到好吃軟糯的麻薯包,解放雙手的免揉麪包也可以做到的哦,口感絲毫不會遜色,鬆軟香甜,麻薯糯糯,內料滿滿的大大滿足感。方子量可做長18公分左右橢圓包4個。如果用牛奶或椰漿替換掉火龍果汁的量,另加5~10克相應的粉可做成可可、抹茶、咖啡等口味。含麻薯的點心,個人認為如果隔...
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免揉啤酒面包怎麼做-免揉啤酒面包的做法
  • 免揉啤酒面包怎麼做-免揉啤酒面包的做法

  • “免揉的麪包我最愛!因為我沒有揉麪機……用啤酒來作為輔助劑,將麪包的柔軟內陷發揮到最大化,酥脆的外皮,最棒的口感!”食材明細主料麪粉(41/2cups)啤酒(360ml)鹽(11/2tsp)酵母(11/2tsp)温水(120ml)輔料麪粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免揉啤酒面包的做法步驟1、準備材料。2、...
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免揉歐包怎麼做-免揉歐包的做法
  • 免揉歐包怎麼做-免揉歐包的做法

  • “免揉歐包~沒有高筋粉(250g)與全麥粉(50g),用中筋粉代替的。240g水加鹽6g,2g酵母攪勻。倒入中筋粉300g,攪成團蓋保鮮膜冰箱冷藏過夜。手上沾水取出麪糰反覆抻開摺疊三次,團成麪糰不要把氣泡擀破。放烤箱發酵30分鐘,撒麪粉,劃上幾刀。上下火200℃烤20分鐘,220℃烤10分鐘,看表面上...
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免揉編花面包怎麼做-免揉編花面包的做法
  • 免揉編花面包怎麼做-免揉編花面包的做法

  • “做麪包就是這麼任性不用出膜也能做出好吃的拉絲麪包,喜歡做麪包又不喜歡揉麪的試試不用出膜的麪包吧!”食材明細主料冰水(適量)高筋粉(500g)黃油(60g)雞蛋(2個)酵母粉(10克)白糖(30g)輔料鹽(1(小)勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免揉編花面包的做法步驟1、食材備好待用2、所有食材...
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免揉椰蓉小餐包怎麼做-免揉椰蓉小餐包的做法
  • 免揉椰蓉小餐包怎麼做-免揉椰蓉小餐包的做法

  • “對於沒有面包機,又討厭手工揉麪,揉不出漂亮手套膜的小夥伴,這個方子再適合不過了,借鑑了徐家曉豬的方子,針對東菱電子烤箱DL-K30A及個人喜好對方子進行了一些調整。”食材明細主料高筋麪粉(230克)黃油(45克)酵母(8克)麪包改良劑(1克)蛋液(少量)輔料牛奶(115克)糖粉(45克)雞蛋(1個)鹽(1克)椰蓉(...
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免揉奶酪小麪包怎麼做-免揉奶酪小麪包的做法
  • 免揉奶酪小麪包怎麼做-免揉奶酪小麪包的做法

  • “這幾天收拾冰箱,發現了之前為了做披薩買的馬蘇裏拉奶酪,我家不怎麼做披薩,導致奶酪買了之後放了很久,本着不浪費的精神,做了這款小麪包,成品很漂亮,味道也很好吃,透着濃濃的奶香”食材明細主料低粉(180g)酸奶(150g)馬蘇裏拉奶酪(50g)輔料泡打粉(8g)白糖(8g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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免揉麪包怎麼做-免揉麪包的做法
  • 免揉麪包怎麼做-免揉麪包的做法

  • “第一次看見別人做的這個免揉麪包我便愛上了。説一定要試試!但這次我加了些糖,擔心家裏小朋友一點不吃呀!所需材料不多,而且家裏也都有,但卻沒有陶瓷鍋,但這也難不倒呀!做出來效果個人覺得還行,外部感覺有點像吃鍋巴哈!”食材明細主料高筋麪粉(適量,發酵後用)全麥粉(13g)水(90ml)酵母(1g)...
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簡單的免揉披薩如何做簡單又好吃
  • 簡單的免揉披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道免揉披薩是一道味道特別好吃,製作方法又十分簡單的美食,披薩本來不是中國的傳統的食物,而是從國外傳入中國的美食,自從傳入中國後,披薩就在中國吸引了很多吃貨的目光,很多人都特別喜歡吃披薩,尤其是年輕人和...
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懶人免揉吐司怎麼做-懶人免揉吐司的做法
  • 懶人免揉吐司怎麼做-懶人免揉吐司的做法

  • “懶得揉麪揉出手套膜,能做出鬆軟好吃,具有一層一層分層組織的吐司嗎?可以哦,試試這個方法吧。”食材明細主料高筋麪粉(350g)水(250g)輔料酵母(4g)糖(20g)鹽(4g)無鹽黃油(30g)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)懶人免揉吐司的做法步驟1、準備好材料備用。2、把黃油隔水融化。3、取一個大一...
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免揉紅豆麪包怎麼做-免揉紅豆麪包的做法
  • 免揉紅豆麪包怎麼做-免揉紅豆麪包的做法

  • “由於疫情的原因,很多人都宅在家裏,也因此對下廚房有了更多興趣。不管是電飯煲蛋糕,還是涼皮麻花貓耳朵,甚至饅頭花捲麪包也都提上了學習日程。有不少朋友問我做麪包有沒有更省事的方法。經過我這幾年的學習和摸索,還真有!咱們都知道,要想麪包好吃,除了配方比例合適外,最重要的就...
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免烤箱版一口披薩的做法 一口披薩(免烤箱版) 免烤箱版一口披薩怎麼做
  • 免烤箱版一口披薩的做法 一口披薩(免烤箱版) 免烤箱版一口披薩怎麼做

  • 食材明細主料剩饅頭(1小半)雞蛋(1枚)小西紅柿(適量)輔料奶酪(適量)香腸(適量)葱(適量)調料鹽(適量)蕃茄沙司(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)免烤箱版一口披薩的做法步驟1、饅頭切小塊葱切碎備用。2、加入一枚雞蛋適量鹽拌勻。3、小西紅柿切片。4、鍋熱刷油。5、攤入饅頭雞蛋液,趁...
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迷迭香免揉麪包怎麼做-迷迭香免揉麪包的做法
  • 迷迭香免揉麪包怎麼做-迷迭香免揉麪包的做法

  • “現在在網上很多鍋友都秀免揉麪包,咱也跟跟風,想想免揉麪包也挺方便的,不用死揉爛揉,有些非搞到拉膜拉才算好,省啦。但又感覺這種麪包有點傾向於扁平面包,如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia,咱為了麪包不太素淨,加了一點自己種的新鮮的迷迭香,放得不多,吃起來味道似有非有。”食...
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免揉麪韭菜盒子怎麼做-免揉麪韭菜盒子的做法
  • 免揉麪韭菜盒子怎麼做-免揉麪韭菜盒子的做法

  • “北方人做麪食很拿手,這並不是基因裏帶來的,主要是因為小時候受媽媽們潛移默化的影響,無師自通。不誇張地説,再複雜的麪食在北方人的手裏都能鼓搗得像模像樣。今天我就帶來了一鍋韭菜盒子,這是北方極普通的家常麪食和主食。韭菜盒子有兩種叫法,一種是“盒子”,因為形似盒子,就像...
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免揉版蒸糕的做法 極簡單零失敗百變型免揉版蒸糕 免揉版蒸糕怎麼做
  • 免揉版蒸糕的做法 極簡單零失敗百變型免揉版蒸糕 免揉版蒸糕怎麼做

  • “這是一款配方不用太精細,口味可以多變,不用揉麪,成功率幾乎百分之百的蒸糕,特別適合新手和一歲以上寶寶當做早餐輔食與手指食物。”食材明細主料寶寶輔食胡蘿蔔泥(30g)雞蛋(1只)酵母(約3g)中筋麪粉(1cup,約250g)水(100ml(或牛奶))輔料酸奶(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免揉版蒸糕...
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免發麪版披薩怎麼做-免發麪版披薩的做法
  • 免發麪版披薩怎麼做-免發麪版披薩的做法

  • 食材明細主料小饅頭(兩個)雞蛋(2枚)自制午餐肉(適量)輔料玉米粒(適量)番茄醬(適量)洋葱(半個)蒜(兩瓣)玉米油(適量)奶酪片(2片)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)免發麪版披薩的做法步驟1、小饅頭兩個。2、切成丁。3、洋葱切丁。4、玉米粒解凍。5、自制午餐肉切碎。6、...
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  • 免揉歐包的做法 免揉歐包<法帥蒸汽烤箱式> 免揉歐包怎麼做

  • 的做法">免揉歐包怎麼做"title="免揉歐包的做法免揉歐包免揉歐包怎麼做">的做法"/>“清晨伴隨着和煦的陽光來一片沾滿果醬的歐包一杯熱乎乎的牛奶旁邊還有炒蛋和沙拉享受美好的一天開始包少油、少糖、低熱量的特點很符合當代人的健康養生觀念歐包進烤爐時一定要有蒸...
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免揉堅果包怎麼做-免揉堅果包的做法
  • 免揉堅果包怎麼做-免揉堅果包的做法

  • “這款堅果包一直是我們家的常備麪包,做法相當簡單,完全不需要揉麪,新手無壓力。只是水量略多,所需時間略長,成品非常有韌性,越嚼越香。烤好的麪包切片冷凍,吃的時候微波爐加熱1分鐘就可以開吃了!”食材明細主料啤酒(80g)鹽(2g)糖(10g)牛奶(35g)酵母(1.5g)堅果(30-40g)高筋麪粉(150g)輔料油(5g)甜...
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好吃的免揉披薩如何做簡單又好吃
  • 好吃的免揉披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘免揉披薩是一道十分不錯小吃,在中國這道菜受到廣大食客的熱烈歡迎。這道菜將免揉和披薩結合,使得披薩的顏色更加的美麗,這道菜不僅僅是外觀十分的不錯,當然味道也是極佳的。我在一次偶然的機會下吃過這道菜,便...
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免揉醬肉披薩如何做簡單又好吃
  • 免揉醬肉披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘免揉醬肉披薩是一道美味可口的美食。披薩是現在很多人愛吃的一款美食。加入濃郁的肉醬進行烤制,香氣撲鼻而來,口感外酥裏嫩,口感豐富有層次,回味無窮。是小孩子也很愛的美食,怕上火的就試着做這道美食吧,超級的...
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免揉麪餡餅怎麼做-免揉麪餡餅的做法
  • 免揉麪餡餅怎麼做-免揉麪餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)温水(400g)輔料蘇打(3g)肉餡(適量)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)免揉麪餡餅的做法步驟1、麪粉加水,用筷子攪拌。2、拌成糊狀。有濕濕粘手的感覺。蓋蓋子靜置40分鐘以上。3、面板鋪乾麪粉將濕麪糰倒在案板上。4、表面撒乾粉一點點攤平整。(不要揉...
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