![春筍炒雞蛋怎麼做-春筍炒雞蛋的做法]( "春筍炒雞蛋怎麼做-春筍炒雞蛋的做法")
- “竹筍，別名筍，為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分佈極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季。竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼...
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![春筍炒雞蛋的做法 時令菜之春筍炒雞蛋 春筍炒雞蛋怎麼做]( "春筍炒雞蛋的做法 時令菜之春筍炒雞蛋 春筍炒雞蛋怎麼做")
- “這道春筍炒雞蛋是我們家大廚強烈推薦的，嫩嫩的春筍炒一盤雞蛋，簡單有美味。竹筍一年四季都有，但是經常吃的只有冬筍和春筍。冬筍個大，適合煲湯。春筍有細的和粗的兩種，這個春筍炒雞蛋要用細細的春筍。這道菜要好吃，春筍的質量要好，一定要選擇嫩的春筍，要不然太老咬不動，一般我們...
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![烤雞的醃製步驟和烤法]( "烤雞的醃製步驟和烤法")
- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衞生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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![炒茶的步驟]( "炒茶的步驟")
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三...
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![春筍燉雞怎麼做-春筍燉雞的做法]( "春筍燉雞怎麼做-春筍燉雞的做法")
- 食材明細主料老母雞（1只）輔料春筍（7根）調料姜（1塊）黃酒（或料酒半碗）小葱（3根）鹽（5勺）水（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍燉雞的做法步驟1、老母雞洗淨。2、準備春筍，洗淨，從筍中間用刀劃開。3、將筍皮剝開。4、手掰成段。5、老母雞放入砂鍋裏，放入水，水量剛沒過雞一些最好，這樣湯...
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![春筍豌豆雞蛋拌麪怎麼做-春筍豌豆雞蛋拌麪的做法]( "春筍豌豆雞蛋拌麪怎麼做-春筍豌豆雞蛋拌麪的做法")
- 食材明細主料雷筍（適量）豌豆（適量）手擀麪（適量）輔料雞蛋（3只）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍豌豆雞蛋拌麪的做法步驟1、雷筍去殼焯水，豌豆清洗、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。2、豌豆放水中煮熟撈出。3、雷筍切片。4、鍋中放油，下入蛋液炒...
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![春韭炒雞蛋的做法 春菜第一美食-春韭炒雞蛋 春韭炒雞蛋怎麼做]( "春韭炒雞蛋的做法 春菜第一美食-春韭炒雞蛋 春韭炒雞蛋怎麼做")
- “韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時節品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，因而有“春食則香，夏食則臭”的説法。春天人體肝氣易偏旺，從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養生重在養肝，此時多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣，對肝功能也有益處。所以韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美...
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![芥菜春筍炒蛋怎麼做-芥菜春筍炒蛋的做法]( "芥菜春筍炒蛋怎麼做-芥菜春筍炒蛋的做法")
- 食材明細主料芥菜（適量）春筍（適量）鴨蛋（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜春筍炒蛋的做法步驟1、芥菜焯水後擠去水分切細，蒜切末。2、春筍剝殼焯水後切絲。3、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒碎盛出...
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![雞蛋炒萵筍的做法 雞蛋——雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做]( "雞蛋炒萵筍的做法 雞蛋——雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做")
- “清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）調料葱（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮，洗淨。切片備用。3、在盆裏磕三個雞蛋，加少許鹽，打散。4、燒熱油，將雞蛋炒熟備用。5、燒熱油，葱花熗鍋。6...
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![春韭炒雞蛋怎麼做-春韭炒雞蛋的做法]( "春韭炒雞蛋怎麼做-春韭炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春韭炒雞蛋的做法步驟1、韭菜清水。2、韭菜切段加入鹽雞蛋攪拌均勻。3、鍋中熱油。4、倒入雞蛋糊翻炒。5、翻炒成塊即可。6、裝盤。...
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![鹹菜春筍炒鴨蛋怎麼做-鹹菜春筍炒鴨蛋的做法]( "鹹菜春筍炒鴨蛋怎麼做-鹹菜春筍炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料春筍（2株）鹹菜（95克）鴨蛋（2只）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜春筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材：春筍、鹹菜（已清洗切碎）、鴨蛋。2、將鴨蛋打入碗中，加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、打散。5、將春筍剝殼洗淨、撈出。6、放在案板上切成片。7、接...
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![春筍炒雞片怎麼做-春筍炒雞片的做法]( "春筍炒雞片怎麼做-春筍炒雞片的做法")
- 食材明細主料雞胸（1塊）春筍（半袋）輔料木耳（適量）調料生抽（15ml）料酒（10ml）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒雞片的做法步驟1、雞胸解凍洗淨，切片放料酒，澱粉醃製10分鐘。2、竹筍準備，木耳泡發。3、竹筍拿出半袋，切小片。4、鍋中放水，放竹筍片煮2到3分鐘去除草酸，撈出控幹水...
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![雞肉炒春筍怎麼做-雞肉炒春筍的做法]( "雞肉炒春筍怎麼做-雞肉炒春筍的做法")
- “春筍，春天的美食，配上雞肉，鮮美無比，上天的恩賜，人間美味。”食材明細主料苗竹筍（400克）雞肉（300克）鹹菜（50克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（2湯匙）姜（少許）胡椒粉（少許）葱（1條）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉炒春筍的做法步驟1、雞肉切片。2、加生抽、雞精、白糖、胡椒粉、澱粉、油醃製。...
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![做蛋糕的步驟]( "做蛋糕的步驟")
- 説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細：雞蛋三個...
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![春筍炒雞絲怎麼做-春筍炒雞絲的做法]( "春筍炒雞絲怎麼做-春筍炒雞絲的做法")
- “竹筍纖維素含量非常高，特別適合減肥人士，當然節後清腸它也是不二之選。今天用的春筍個頭比較大，就切了些筍絲，用筍絲搭配雞絲，美味營養能量還比較低，無論是想減肥還是要清腸，這道菜都值得一試。”食材明細主料筍絲（150g）雞胸肉（100g）蘆筍（3根）輔料薑絲（10G）幹辣椒（2個）食用油（適量）黃酒（15g...
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![炒春筍怎麼做-炒春筍的做法]( "炒春筍怎麼做-炒春筍的做法")
- “又到了春筍上市季節，喜歡它的鮮嫩爽口，錯過了又得等下一季哦。”食材明細主料鮮筍（適量）五花肉（適量）輔料大蒜葉（2根）調料蠔油（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒春筍的做法步驟1、炒筍、酸菜類最好吃的方式就是用五花肉來一起炒，那個口感絕了。2、把豬油煉成這樣子就差不多...
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![春筍炒雞粒怎麼做-春筍炒雞粒的做法]( "春筍炒雞粒怎麼做-春筍炒雞粒的做法")
- ““春筍”屬於連年生長的草本植物，其味道清淡鮮嫩，營養豐富。裏面含有充足的水份、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是膳食纖維含量較高，常食有助消化和防止便祕的功效。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維素的營養美食。中醫認為，春...
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![春筍蒸蛋的做法 春筍蒸蛋（懶人版） 春筍蒸蛋怎麼做]( "春筍蒸蛋的做法 春筍蒸蛋（懶人版） 春筍蒸蛋怎麼做")
- “如果你像我一樣，一個人的日子總愛偷懶和簡單，那麼也可以像我用電飯煲。下面煮飯，上面一碗簡單的春筍蒸蛋，就搞定一餐了。這種蒸蛋，也叫隔水蒸蛋羹。最好是將蛋液用篩子篩入筍末中，但我嫌麻煩，就直接這麼做了，雖不細膩，但味道還是不錯滴。”食材明細主料春筍尖（一個）土雞蛋（一個）輔料...
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![炒春筍的做法 美味炒春筍 炒春筍怎麼做]( "炒春筍的做法 美味炒春筍 炒春筍怎麼做")
- “春筍：時令美食。味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。”食材明細主料春筍（一隻）輔料臘肉...
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![春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做]( "春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做")
- “初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖氾濫，莊稼...
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![步驟在這裏！-雞蛋灌餅的醬怎麼做]( "步驟在這裏！-雞蛋灌餅的醬怎麼做")
- 雞蛋灌餅一提到都會流口水，這個陪伴我成長的美食，每次放學下課之後奔着熟悉的香味，跑到門口阿姨那裏排隊買灌餅，如此美味的雞蛋灌餅的關鍵之處就是其醬料，之後以這麼好吃除了餅做的香脆之外，醬料一定要做出獨有的味道，這樣吸引人心。雞蛋灌餅的醬怎麼做，這個要看具體步驟：做法一材...
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![小葱春筍炒蛋怎麼做-小葱春筍炒蛋的做法]( "小葱春筍炒蛋怎麼做-小葱春筍炒蛋的做法")
- “這盤菜純屬於混搭系列，用冰箱裏的食材炒出一個菜早上佐粥的，既有着小葱和土雞蛋的香味，又有着春筍的鮮味，蠻好吃”食材明細主料土雞蛋（3個）春筍（適量）小葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小葱春筍炒蛋的做法步驟1、小葱洗淨、春筍焯水後切片，雞蛋...
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![春韭炒春筍怎麼做-春韭炒春筍的做法]( "春韭炒春筍怎麼做-春韭炒春筍的做法")
- “都説韭菜是冬甜春香。隨着立夏的到來，韭菜最好吃的季節也要過去了。趁這週末有時間，舞抓緊去市場買了一包韭菜回來，和春筍搭配，做一道美味健康的春末菜。”食材明細主料春韭（100g）春筍（300g）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春韭炒春筍的做法步驟1、韭菜切好，...
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![自制雞蛋披薩的步驟]( "自制雞蛋披薩的步驟")
- 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似，但是它看上去更精緻一些，這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類，然後進入烤箱烤制而成的，最後吃起來口味豐富，深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎？其實披薩做起來也不是很複雜的，只要掌握它的製作步驟就...
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![雞蛋韭菜炒春筍怎麼做-雞蛋韭菜炒春筍的做法]( "雞蛋韭菜炒春筍怎麼做-雞蛋韭菜炒春筍的做法")
- “三月，又到吃春筍的季節了。吃春筍，不只為了嚐鮮，還因為其豐富的營養成份和脆嫩鮮美的味道讓人難以割捨。”食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（1把）春筍（1根）輔料油（適量）水（少許）調料鹽（少許）生抽（10克）蠔油（10克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋韭菜炒春筍的做法步驟1、食材大合影：雞蛋、春...
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味味甜
