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關於韭菜粉條肉包子的餐飲百科

如何做簡單又好吃-祕製韭菜粉條肉包子
  • 如何做簡單又好吃-祕製韭菜粉條肉包子

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道祕製韭菜粉條肉包子還算得上是一道比較有特色的菜式了,裏面的粉條餡還是忙不錯的呢,韭菜呢也讓這道包子的味道也是十分的特別的呢,兩者搭配在一起的話碰撞出了不一樣的火花,更加的鮮美,口感也很好,包子的皮...
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好吃韭菜粉條肉包子如何做簡單又好吃
  • 好吃韭菜粉條肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時中國西北和東北的廣大地區的人們對面食都有着十分狂熱的偏好,也許是那個地區的民族文化傳統,也有可能是他們長期以來的飲食習慣,總是他們就是特別喜歡吃麪食。這也是為什麼中國會有如此多的種類的麪食的原因,...
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韭菜粉絲包子怎麼做-韭菜粉絲包子的做法
  • 韭菜粉絲包子怎麼做-韭菜粉絲包子的做法

  • “有些人接受不了韭菜的氣味,可是喜歡吃韭菜的人就特別愛這股味道,夏天了,肥肉什麼的吃不進去,就包了素餡的餃子。純素餡未免有些單調,我往裏面加了一些豬油,做出來的成品味道特別香,而且吃起來不會覺得膩。關於豬油不健康的説法,我是不贊成的,自己熬的油,乾乾淨淨,又不經常吃,比調和...
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韭菜粉條盒子怎麼做-韭菜粉條盒子的做法
  • 韭菜粉條盒子怎麼做-韭菜粉條盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)韭菜(適量)雞蛋(2個)粉條(適量)輔料開水(50克)冷水(60克)調料玉米油(適量)芝麻油(2勺)鹽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜粉條盒子的做法步驟1、用50克開水、60克冷水和一個麪糰,醒30分鐘,醒好的麪糰柔軟勁道。2、雞蛋炒熟。3、粉條泡好,放玉米油、...
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韭菜粉條包子怎麼做-韭菜粉條包子的做法
  • 韭菜粉條包子怎麼做-韭菜粉條包子的做法

  • “包子是一種古老的傳統麪食,一般由麪包裹着餡,主要製作材料有面粉和餡,起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。包子這個名稱的使用則始於宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕日,賜羣臣包子。”包子後注曰:“即饅頭別名”。饅頭之有餡者,北人謂之包子(意思是説饅頭沒有餡,包...
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韭菜粉條包子蒸多長時間
  • 韭菜粉條包子蒸多長時間

  • 水開後10-15分鐘。蒸包子的時間不宜過長,否則會影響包子食用時的口感。包子裏除了可以加韭菜粉條,還可以加入豆沙餡、粉絲餡、豆腐餡、肉餡、蝦仁餡等等。韭菜在加入餡料之前先將其切碎後拌入食用油,這樣可以防止其接觸到鹽分後造成出水等情況。...
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韭菜豆腐粉條盒子怎麼做-韭菜豆腐粉條盒子的做法
  • 韭菜豆腐粉條盒子怎麼做-韭菜豆腐粉條盒子的做法

  • “小區羣裏每天都有賣新鮮蔬菜、水果以及食品的,周邊菜市場開了不到2天又關了,説明仍不能鬆懈。繼續呆在家從羣裏買菜,菜都比較新鮮,應該是從地裏直接送來的,沒有中間環節。特別是韭菜沒有一根黃葉,今天就做個韭菜豆腐粉條盒子。”食材明細主料韭菜(1斤)豆腐(半斤)粉條(適量)輔料麪粉...
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韭菜粉條餡餃子怎麼做-韭菜粉條餡餃子的做法
  • 韭菜粉條餡餃子怎麼做-韭菜粉條餡餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(三斤)粉條(半斤)豬肉餡(一斤)麪粉(三碗)輔料油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)十三香(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜粉條餡餃子的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨控水後切碎備用2、粉條開水煮八成熟過涼水,再剁碎。3、鍋里加入適量油,我也不知道具體多少,看照片吧。4、油...
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白菜豬肉粉條餡包子怎麼做-白菜豬肉粉條餡包子的做法
  • 白菜豬肉粉條餡包子怎麼做-白菜豬肉粉條餡包子的做法

  • “白菜有排毒的功效哦”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)豆油(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉粉條餡包子的做法步驟1、酵母半袋用温開水化開後慢慢倒入麪粉裏先形成小麪疙瘩。2、放在有温度的地方發起。我用電褥子打開高...
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韭菜粉條素餡包子怎麼做-韭菜粉條素餡包子的做法
  • 韭菜粉條素餡包子怎麼做-韭菜粉條素餡包子的做法

  • 食材明細主料韭菜(100克)粉條(適量)麪粉(500克)輔料雞蛋(兩個)木耳(適量)酵母(5克)調料花生油(2勺)香油(2勺)薑末(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜粉條素餡包子的做法步驟1、韭菜洗淨。2、去掉根部。3、切好。4、泡好的粉條。5、不要切的太碎。6、雞蛋炒熟,泡木耳忘了拍照...
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韭菜粉條餃子怎麼做-韭菜粉條餃子的做法
  • 韭菜粉條餃子怎麼做-韭菜粉條餃子的做法

  • “把餡的製作和餃子的分開上載了。我覺得我包的餃子很好。雖然我做菜不咋地”食材明細主料麪粉(500g)餃子餡(適量)輔料水(100g)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜粉條餃子的做法步驟1、麪粉,用開水燙一下。這樣的麪糰有筋道。然後,靜置半小時。2、活面,切一小份面塊,搓成條狀,切...
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韭菜雞蛋粉條包怎麼做-韭菜雞蛋粉條包的做法
  • 韭菜雞蛋粉條包怎麼做-韭菜雞蛋粉條包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)鹼粉(適量)發酵粉(適量)糖(適量)温水(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(3個)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋粉條包的做法步驟1、粉條提前浸泡軟,雞蛋磕入碗中,韭菜洗淨控水。2、麪粉加入發酵粉,糖,加入温水和成團一點的麪糰發...
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韭菜紅薯粉雞蛋包子 韭菜紅薯粉雞蛋包子怎麼做-韭菜紅薯粉雞蛋包子的做法 包子
  • 韭菜紅薯粉雞蛋包子 韭菜紅薯粉雞蛋包子怎麼做-韭菜紅薯粉雞蛋包子的做法 包子

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)紅薯粉(適量)雞蛋(適量)發酵粉(適量)輔料花生(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)鹽(適量)食用油(適量)南德調料(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜紅薯粉雞蛋包子的做法步驟1、發麪麪粉發酵粉水,麪粉發到如圖所示即可,有些朋友會問發酵粉要放多少呢?其實我...
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酸菜豬肉粉條包子怎麼做-酸菜豬肉粉條包子的做法
  • 酸菜豬肉粉條包子怎麼做-酸菜豬肉粉條包子的做法

  • “哥哥從老家給我帶了好多酸菜好久沒吃到家鄉的酸菜甚是想念啊!恨不得做各種酸菜美食!又想吃包子了,於是想何不包酸菜餡的包子呢!家裏包酸菜餡的包子都是跟餃子差不多餡料是生的生肉包出來的包子會比較膩所以我根據自己的口味改良了一下更好吃了哦!”食材明細主料麪粉(1000克)酸...
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韭菜雞蛋粉條素包子怎麼做-韭菜雞蛋粉條素包子的做法
  • 韭菜雞蛋粉條素包子怎麼做-韭菜雞蛋粉條素包子的做法

  • “對家鄉的想念有時候是一種味道的想念,慢慢才發現味覺是有記憶的,韭菜雞蛋木耳粉條餡的包子,從小吃到大,永遠吃不膩。”食材明細主料韭菜(一把)包菜(半個)雞蛋(6個)輔料木耳(適量)粉條(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(...
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白菜豬肉粉條包子的做法 白菜餡豬肉粉條蒸大包 白菜豬肉粉條包子怎麼做
  • 白菜豬肉粉條包子的做法 白菜餡豬肉粉條蒸大包 白菜豬肉粉條包子怎麼做

  • “大家吃白菜會隨意的扒掉幾層外幫,那是因為白菜幫子纖維多有絲口感差,味道也差。喜歡吃裏面的心,越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特別適合涼拌,脆甜沒筋。白菜中間的部分適合炒燉,那白菜幫子幹啥呢,棄之不要那是太浪費了,其實白菜幫子自有它的妙用,用來包包子是再好不過的了。...
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韭菜粉絲肉包怎麼做-韭菜粉絲肉包的做法
  • 韭菜粉絲肉包怎麼做-韭菜粉絲肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(2斤)豬肉(適量)粉絲(適量)韭菜(適量)酵母粉(10g)雞蛋(1個)輔料葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜粉絲肉包的做法步驟1、酵母用温水放小碗裏攪拌均勻,然後倒入麪粉中。2、再加適量的温水用筷子攪拌至絮狀。3...
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韭菜粉條素包子怎麼做-韭菜粉條素包子的做法
  • 韭菜粉條素包子怎麼做-韭菜粉條素包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)糖(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料韭菜(適量)粉條(適量)雞蛋(兩個)木耳(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)紅油醋汁(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜粉條素包子的做法步驟1、韭菜洗淨控幹水分。2、粉條和雞蛋備用,粉條用...
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美味的韭菜粉條肉包子如何做簡單又好吃
  • 美味的韭菜粉條肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘我小時候,自己家有菜園,種的韭菜、黃瓜等等,經常用韭菜來炒雞蛋,做包子等等。我以前特別不喜歡韭菜餡的包子,不喜歡那種氣味。現在跟那個時候不一樣,蒸了包子,就是一大鍋,全家人一起吃也要吃幾天呢。今天要做的這...
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韭菜粉條大包子怎麼做-韭菜粉條大包子的做法
  • 韭菜粉條大包子怎麼做-韭菜粉條大包子的做法

  • “蒸一鍋媽媽牌的大包子【粉條韭菜大包子】小時候,自家有菜園,種啥吃啥,韭菜一茬一茬的割,一茬一茬的長,炒雞蛋,做菜合,包包子,這都是媽媽拿手的飯菜。一度特別不喜歡韭菜餡的包子,因為小時候吃多了嘛。現在更科學的説法是韭菜現做現吃,最好不過夜,可那個時候跟現在可不一樣,蒸了包子...
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酸菜粉條肉包子怎麼做-酸菜粉條肉包子的做法
  • 酸菜粉條肉包子怎麼做-酸菜粉條肉包子的做法

  • “酸菜粉條肉包子,這是媽媽愛做的。每到秋末,媽媽就會買來很多新鮮的大白菜,醃製一大罈子。到了冬天,就做出酸菜的各種美味,酸菜炒肉末,酸菜煮魚,酸菜肉餃子等等,媽媽把酸菜的做法發揮的淋漓盡致。這酸菜粉條肉包子,是我媽媽在冬天最愛做的包子,因為冬天新鮮蔬菜少而貴只要做肉包子...
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白菜粉條肉包子的做法 白菜幫子別再扔了,用它包白菜粉條肉包子,口感鮮嫩,美味好吃。 白菜粉條肉包子怎麼做
粉條白菜豬肉包子怎麼做-粉條白菜豬肉包子的做法
  • 粉條白菜豬肉包子怎麼做-粉條白菜豬肉包子的做法

  • “百吃不厭的粉條包子,冬天是少不了的。”食材明細主料麪粉(500克)粉條(適量)輔料豬肉餡(適量)白菜(適量)調料蠔油(1勺)老抽(半勺)生抽(2勺)香油(適量)鹽(適量)薑末(適量)葱末(適量)十三香(適量)酵母(5克)白糖(3克)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉條白菜豬肉包子的做法步驟1、麪粉,放酵母、白糖、温...
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胡蘿蔔韭菜粉條包怎麼做-胡蘿蔔韭菜粉條包的做法
  • 胡蘿蔔韭菜粉條包怎麼做-胡蘿蔔韭菜粉條包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)糖(適量)輔料韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔韭菜粉條包的做法步驟1、取適量麪粉加入糖,發酵粉用温水和成軟一點的麪糰發酵...
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韭菜粉條包怎麼做-韭菜粉條包的做法
  • 韭菜粉條包怎麼做-韭菜粉條包的做法

  • “春天的韭菜新鮮有味,做什麼都是美味,今天做個普通的韭菜粉條包。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)粉條(適量)輔料純淨水((30度左右)適量)酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)十三香(適量)老抽(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜粉條包的做法步驟1、放入適量酵母和白糖,倒入温水,用筷子把面攪...
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