五彩餡餅如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
葫蘆卜 :半根
西葫蘆 :一小根
香菇 :2大朵
木耳 :10朵
大葱 :1根
雞精 :5
生抽 :10
糖 :3
香油 :10
油 :10
主料
五花肉 :70葫蘆卜 :半根
西葫蘆 :一小根
香菇 :2大朵
木耳 :10朵
大葱 :1根
輔料
鹽 :5雞精 :5
生抽 :10
糖 :3
香油 :10
油 :10
具體步驟
1. 把香菇 西葫蘆 胡蘿蔔 木耳 大葱 打成蓉備用。西葫蘆切絲用鹽醃20分鐘後在躲成蓉
2. 肉躲成陷 備用
3. 把陷加鹽、雞精、生抽、油、香油、攪拌均勻
4. 攪拌均勻的肉餡
5. 面加温水和好後醒20分鐘
6. 包成包子壓扁烙成餡餅
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